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口コミ・お店の情報に「干物」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...確か干物の飲食店も経営してたはず。 ここは魚を干物にしたメニューが多く取り揃えられています。 干物にすることについては好き嫌いがありそうですが うま味も増すので私は好きです...
...ホッケの切り身の一夜干し。ホッケは焼きが甘いと水っぽくなるので、個人的にはもう少し焼いたほうが好き キッズ軍団は干物焼きが大好きなので、...
...鮮魚のお造りは、マグロとサーモンとハマチ。 お刺身好きには少し物足りないかな、もっと食べたかった。 干物は大きなホッケが出てきてテンションあがりました...
...■旬のおすすめ ■肉 魚 ■ドリンク ■日本酒 ■ゲンゲ干物 ■バイ貝煮付け ■富山の麦焼酎「早月川」 ■富山の麦焼酎「...ほぼ全ての酒蔵のちょっと特別なものがあります。 ゲンゲ干物、バイ貝煮付け...言う事なし美味 あん肝ポン酢 時期的にまだ早いかな ゲンゲ干物 脂が乗って美味 五箇山豆腐揚げ出し 普通に美味しい...
...タコ、サーモンが身がしまっていて、とにかく美味でした。 ・海鮮干物炭火焼 この日は炭火で焼き上げたホッケでした。...しっかりした厚みで噛み応えばっちり ＜海鮮干物炭火焼＞ 炭火のいい香りを纏ったホッケ、レモン、大根おろし付き...サーモンや白身魚が盛りだくさん！ 【4】お魚の干物炭火焼き この日はホッケ...
...定番メニュー！特製の鶏つくねを詰めました ■ほっけの干物 肉厚のほっけは食べ応え十分！脂のノリが違います！ ■本ししゃもの干物（３匹） 北海道産本ししゃもを使用。本来の味をお楽しみください...ローストビーフとアボカドのサラダ 燻製盛り合わせ ほっけの干物 皮付きポテトフライ スパイシーごぼうスティック サーモンのお造り 枝豆 最後にデザートとしてミルクレープと塩キャラメルアイス...
...舞茸、シメジ …魚の味が濃い。美味しい♪♪♪ 5. 干物の土鍋ご飯 鯵の干物と鰹出汁、少量の淡口醤油のみで炊いた土鍋ご飯。風味＆旨味が凝縮された人気の一品です...日本酒でも問題なし 縞ホッケとだだ茶豆の土鍋ご飯は、ホッケの干物のほぐし身のうっすらした塩加減がとても美味しい だだ茶豆も合ってますね...
...カマンベールチーズの塩味と ハチミツの甘味が相性抜群！ ■【温菜】 ■【焼】 ■トロアジの干物 ■トロさばの干物...
...ホシガルには小田原直送の自慢の干物が揃っているので。 せっかくだから、干物もひとつくらい食べてみようと選んだのは「穴子の一夜干し」。...私のツボをアチコチと刺激するお店 衛生的に作られる自家製干物を お店自慢の溶岩炉でじっくり焼いた干物と 気になるネーミングのアルコールが多い...
...赤いレモンサワー カンパリが入ったレモンサワー 干物窯焼き この日の魚はキンキ、さんま、ヒラメ とお聞きしました。 南部鉄器に干物を入れてオーブンで焼くことで、ふっくらとした食感になります。 干物ってこんなに美味しかったっけ？と新たな発見でした...
...自家製か干し具合のオーダーか？ 生より干した方が旨味増しますが、個体差に獲れた状況、乾燥する日の天候・湿度など非常に難しいのが干物なんで...
...今回のランチはかなり期待はずれでした。メニューのキンキがないらしく代わりにキンメの干物でしたが、ぱさぱさでキンメらしさが感じられませんでした...個人的には伴助のサーモンハラス定食 750円 も推してます。高級干物ブランドだそうなんですが...
...■焼鯖定食 ■漁十八番 ■わいわいがやがや ■でっかい干物がぶらさがる店内 ■盛り合わせ！ ■しらす！ ■生牡蠣...煙がこもって気になることはなかった。 店内を見渡すとイカや干物が干してあったり、 「大漁」という旗がかけられていたり...外国人のお客さんも多数居らしゃいました、確かに干物が天井から下がっていたり...
...味もイマイチ。 温かさは、あるけど、焼きたての温かさと柔らかい期待していたものとは、違うものでした。 もしかしたら、干物だったのかもしれませんが...
...ここはお店が広くテーブルもゆったり配してあるので。コロナ禍でも時々来ていました ランチも結構豊富で最近はお寿司以外に魚の干物やら塩焼きやらの定食もありお値段も寿司は少し高いですが安いものでは1000円くらいのお寿司のセットや海鮮丼もあって...
...ひょえ～！ なんともエイリアンチックなビジュアル！！ 干物にしたわらすぼは軽くあぶっていただくのですが...というのが第一印象でした。 干物になっているワラスボを炙って食べるのですが...その鋭い歯は… 有明海の干潟に住んでるエイリアン（笑） それを干物にしたもの...
...ウナギノボリって言葉は好き 自分で焼く鰻 最近流行りなのかな？ こちらのお店の自分焼き鰻は 蒸し焼き、西京漬、干物を 卓上の炭で焼きながら...
...非常に食べやすい天日干しでございました。なかなか食べる機会がないお魚ですが、フツーに干物でも十分美味しいお魚なんですねー。北陸、山陰の産...
...料理はお通しから竹輪みたいな練り物とキビナゴの干物を自分で焼くスタイル。料理を普段しない私は楽しんで焼きました。 丼も刺身も焼き魚も充実...
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