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口コミ・お店の情報に「干物」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...確か干物の飲食店も経営してたはず。 ここは魚を干物にしたメニューが多く取り揃えられています。 干物にすることについては好き嫌いがありそうですが うま味も増すので私は好きです...
...舞茸、シメジ …魚の味が濃い。美味しい♪♪♪ 5. 干物の土鍋ご飯 鯵の干物と鰹出汁、少量の淡口醤油のみで炊いた土鍋ご飯。風味＆旨味が凝縮された人気の一品です...日本酒でも問題なし 縞ホッケとだだ茶豆の土鍋ご飯は、ホッケの干物のほぐし身のうっすらした塩加減がとても美味しい だだ茶豆も合ってますね...
...カマンベールチーズの塩味と ハチミツの甘味が相性抜群！ ■【温菜】 ■【焼】 ■トロアジの干物 ■トロさばの干物...
...赤いレモンサワー カンパリが入ったレモンサワー 干物窯焼き この日の魚はキンキ、さんま、ヒラメ とお聞きしました。 南部鉄器に干物を入れてオーブンで焼くことで、ふっくらとした食感になります。 干物ってこんなに美味しかったっけ？と新たな発見でした...
...ホシガルには小田原直送の自慢の干物が揃っているので。 せっかくだから、干物もひとつくらい食べてみようと選んだのは「穴子の一夜干し」。...私のツボをアチコチと刺激するお店 衛生的に作られる自家製干物を お店自慢の溶岩炉でじっくり焼いた干物と 気になるネーミングのアルコールが多い...
...鮮魚のお造りは、マグロとサーモンとハマチ。 お刺身好きには少し物足りないかな、もっと食べたかった。 干物は大きなホッケが出てきてテンションあがりました...
...定番メニュー！特製の鶏つくねを詰めました ■ほっけの干物 肉厚のほっけは食べ応え十分！脂のノリが違います！ ■本ししゃもの干物（３匹） 北海道産本ししゃもを使用。本来の味をお楽しみください...ローストビーフとアボカドのサラダ 燻製盛り合わせ ほっけの干物 皮付きポテトフライ スパイシーごぼうスティック サーモンのお造り 枝豆 最後にデザートとしてミルクレープと塩キャラメルアイス...
...■旬のおすすめ ■肉 魚 ■ドリンク ■日本酒 ■ゲンゲ干物 ■バイ貝煮付け ■富山の麦焼酎「早月川」 ■富山の麦焼酎「...ほぼ全ての酒蔵のちょっと特別なものがあります。 ゲンゲ干物、バイ貝煮付け...言う事なし美味 あん肝ポン酢 時期的にまだ早いかな ゲンゲ干物 脂が乗って美味 五箇山豆腐揚げ出し 普通に美味しい...
...ホッケの切り身の一夜干し。ホッケは焼きが甘いと水っぽくなるので、個人的にはもう少し焼いたほうが好き キッズ軍団は干物焼きが大好きなので、...
...自家製か干し具合のオーダーか？ 生より干した方が旨味増しますが、個体差に獲れた状況、乾燥する日の天候・湿度など非常に難しいのが干物なんで...
...今回のランチはかなり期待はずれでした。メニューのキンキがないらしく代わりにキンメの干物でしたが、ぱさぱさでキンメらしさが感じられませんでした...個人的には伴助のサーモンハラス定食 750円 も推してます。高級干物ブランドだそうなんですが...
...■焼鯖定食 ■漁十八番 ■わいわいがやがや ■でっかい干物がぶらさがる店内 ■盛り合わせ！ ■しらす！ ■生牡蠣...煙がこもって気になることはなかった。 店内を見渡すとイカや干物が干してあったり、 「大漁」という旗がかけられていたり...外国人のお客さんも多数居らしゃいました、確かに干物が天井から下がっていたり...
...お料理は、脂がのっていて焼きたての干物は美味しかったかな。 でもちょっと骨が多過ぎで食べづらかった。 こちらのお店って24時間営業なんですって。さすが渋谷～って感じでしょうか。 ごちそうさまでした。 干物天国...渋谷@24時間やってる干物が美味しい居酒屋さん！ GW後半突入の最終日...
...■【肉料理】 ■国産 酢もつ ■塩ホルモン炒め ■鶏白レバテキ ■鶏モモ 柚子胡椒焼 ■【焼き魚】 ■伴助のほっけ ■とろ鯖干物 ■秋刀...
...ぴあMOOK「東京昼酒場案内」掲載店。並びにある本店の創業は1947年。同地で干物屋をやっていた先代社長が夜になると店の前に焼き台を出し...
...味もイマイチ。 温かさは、あるけど、焼きたての温かさと柔らかい期待していたものとは、違うものでした。 もしかしたら、干物だったのかもしれませんが...
...ここはお店が広くテーブルもゆったり配してあるので。コロナ禍でも時々来ていました ランチも結構豊富で最近はお寿司以外に魚の干物やら塩焼きやらの定食もありお値段も寿司は少し高いですが安いものでは1000円くらいのお寿司のセットや海鮮丼もあって...
...ひょえ～！ なんともエイリアンチックなビジュアル！！ 干物にしたわらすぼは軽くあぶっていただくのですが...というのが第一印象でした。 干物になっているワラスボを炙って食べるのですが...その鋭い歯は… 有明海の干潟に住んでるエイリアン（笑） それを干物にしたもの...
...株式会社越後屋が展開しているそばチェーン。 他にも炭火焼きの干物と居酒屋の二毛作「炭火干物食堂 越後屋」や、...これだけでも立派な一品として成り立つレベルと思います。 干物アジを使っているような旨味を感じました...
...ちゃんと冷やご飯！ ■雑炊、取り分け。 ■カウンター＆厨房方面。秋刀魚の干物や蛸が吊るしてあり□。 ■入って右手奥に大堀ごたつ席、左手に小堀ごたつ席あり。...[和食][編集] 2012.1.18(wed) 本当は干物屋という居酒屋のランチを当てにしてきたのですがランチやってない・・...
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