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築地の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
銀座で神戸牛とミシュランシェフとソムリエ厳選ワインを堪能。個室完備で接待に◆貸切可
1649人
貯まる・使える
...お肉が厚いのでジューシーさもしっかり感じられました 岩塩とワサビも添えられていたので、それぞれ 堪能しました♪...付け合わせの岩塩とワサビをつけるとまた味わいが変化。...ステーキは、わさびが苦手と事前に伝えていたこともあり 岩塩...
...これは。 ポークには岩塩、こっちの野菜には藻塩?エビには優しい風味のオレンジの塩なの...控えめ「クピ」ぐらい 表面の黒い粒々は黒い岩塩でしたっけ? この日の前菜プレートは...エッジにキレイなピンク色をしたヒマラヤ岩塩なども添えられていて...
...■2014/4 香の物 ■2014/4 かつをにつける岩塩 ■2014/4 揚げ出し胡麻豆腐 ■2014/4...スライスした生のにんにくか目の前ですりおろした山葵を乗せて岩塩を付けて食べる。...ほんとに藁で鰹を焼いてます。 鰹は岩塩で頂き...
...試みは面白い 鯵 ➽これはアリです 真鯛漬け ➽ 酢橘や岩塩 帆立 ➽いくら、酢橘、ピンク岩塩 ごたごたな印象 大とろ炙り ➽炙った味わいはあるが、...塩で ■シメはイクラ 有明の海苔巻き ■真鯛の握りには岩塩とすだち...
...スズキ、たこ、もう一種類 白身魚は、良く冷やしたピンク色の岩塩盤にすだちを絞り溶けた岩塩を付けて食べます。 ちょっと変わっていて楽しいのですが、この岩塩盤は使い回ししているでしょうから...
...ガリは新生姜、大きな新生姜を薄くスライスしてありました。 ・スミイカ 塩が付いていてそのままで頂き、その岩塩がまた美味しい。 ・金目鯛 ...
...3種類のアミューズからスタート。 シャンパンも1杯頂きました。 水ダコのガリシア風 アワビツブの岩塩包み 極エノキのソーセージ アーティーチョークのバリグール イトヨリ スープドポワソン フェンネルのサラダ かすみ鴨のラケ...
...」 「ハイ! ◯◯のヒラメ。アラスカの岩塩で」 煮切り醤油味でなければ、アラスカかボリビアの岩塩か、赤穂の本塩にすだちw...訪問)炙りトロ ■(2015/11 訪問)うに、岩塩で頂きました...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
11095人
...ステーキの調味料・つけ汁は、柚子胡椒、アンデスの岩塩、刻んだ青唐辛子、山葵など、7種類。 つけ汁(たれ)は...■左から…アンデスの岩塩、濃い口醤油、甘口のタレ ■出来上がった鉄板焼き...飛び上るほどではないと言うか、想定範囲内と言うか。半分は岩塩で...
...と思わずにはいられません。肝心のアンキモですが…大丈夫、生臭さは感じません。所々散りばめられた岩塩がいい仕事してます。 ・牛テールとアキ...
...ご飯、味噌汁に野菜スティックと小鉢がつく。 ↑左から野菜用の味噌、岩塩、ソース。 ◆串揚げ1:豚ロース、海老の大葉巻き ◆串揚げ2:クリームコロッケ...まずは創作系串揚げの定番のソースと岩塩...
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