札幌市豊平区の子連れで行けるお店 口コミ人数順

...弾力がある麺です。 モチモチ感も強めです。 味わいもあり、小麦以外にも違った味があるかと思います。 インパクトがある、骨太な...縮れが強めでスープとの相性抜群です。小麦の粉感が感じられる固ゆで感が良いですね。...あっさりした野菜スープという印象。 麺は、パスタ用の小麦を使っているとのことで...

...麺のコシや小麦粉の風味には些か欠ける印象を受けます。 そして...スープとの相性はまさに完璧。スープとジュルッと絡み、噛む度に小麦の甘味が口の中でスパークする。小麦の風味も豊かで濃厚な味噌の味わいと見事に調和...

...すみれ専用麺＝特製33丸麺と呼ばれるこの麺。 北海道産の厳選小麦に外国産の小麦を合わせることで...さて。さっそく頂いてみよう。 やや太めの麺，小麦の味わいが伝わってくるなあ...

...コシの強さを楽しめます♪ ツルッツルでプリムチで小麦の風味がほんわり、モグモグしてると小麦の自然な甘味感じる美味しい麺♪ スープとの相性もバッチリ！...煮干し感がかなり強烈。 北海道産小麦を使っているという極太麺はうどん並みの太さ...

...ツルッツルの滑らかな啜り感の後に来るのは 小麦の香り♪ 通常これだけ加水率高い麺だと、小麦の香りというよりは食感重視で 小麦の香りをちゃんと楽しめなかったりするんだけど...

...ダイレクトに感じる事が無くなった分、際立つ小麦の風味を感じながらモグモグすれば プツプツヤンチャに弾けながら小麦の香りを振りまき、モグモグすればほんのりとした小麦の 自然な甘味感じる美味しい麺♪ この麺好き♪...

...極太ストレート麺。歯ごたえと小麦の味が良い。 細ネギと玉ねぎが後味をさっぱりさせている。...ただ、コシのある麺なので、 食べ進めると小麦の味がしっかり出ます。 一方、『海（魚粉豚骨）』 。...茹で具合はなかなか良く、少しもっちりとした印象の麺ですが 小麦の感じも良くてワシワシ食べる感じがとても良い麺です...

...次に小麦粉の種類は、小麦粉に含まれるたんぱく質（グルテン）の質と含有量によって、大きく３つに分類されます 強力粉 ・・・・・グルテンの量が多く性質が強いもの （硬質小麦） 中力粉 ・・・・・強力粉と薄力粉の中間 （中間質小麦・軟質小麦） 薄力粉...

...スッキリしたスープ♪ こだわりの自家製麺は、ブランド小麦の 「傾奇者」 を使用した、ストレート麺。 固めの注文なので、 パツパツした歯ごたえと、ムチモチ食感、小麦の香りと自然な甘さを感じる美味しい麺♪...{毎日店内で打つつるシコの生麺。 小麦本来の自然の甘みとふわっとくる香りをお楽しみ下さい...

...たっぷりの野菜とエビ、ホタテ等が香りよく炒められたものの下から・・・・（小麦麺のかわりに）緑豆春雨がタップリ・・・・・◎◎◎ （キャホーーーー）...三口と止まらなくなって来たので、気持ちを抑えて麺に取り掛かります。 程よい硬さと小麦の味がしっかりとスープに絡みます...

...ダイレクトに美味しさを感じます。 麺はこれに合わせた中太寄りのウェーブ系麺で加水はほどほど。 小麦感がほど良い感じで茹で具合も良いので歯ごたえがいいです...

...メンマ、フライドガーリック   催事でも自家製？な麺は、道産小麦100％の約3x4mm断面のストレート太麺 道産小麦のお膝元！ 艶々で滑らかに口に流れ込み、太さを感じさせない滑らかさ 喉元で澄んだ小麦感がふわ～からぶわ～って香る 麺うま～...

...バンズも2枚で食べ応え十分 小麦感じるバンズもふわっとしてておいしくて...税込１，３５０円です。 こちらは、 『道産小麦のバンズと道産牛のパティが２枚に...説明によると 道産小麦のバンズと道産牛のパティが2枚に...

...■麺 中太麺でモチモチ感がありますね～。 小麦の味わいもしっかり感じる麺はなかなか旨いです。 ■具...ほどなくして醤油つけ麺700円がやってきます。 麺も、一口目で小麦の味が広がります。 ちょっとびっくり。もちもちしてて美味しい！...さがみ屋製麺の色白な麺は、ツルツル啜って、軽く弾ける食感と小麦の風味...

...個人的にはもう少し小麦の香る麺で食べてみたい気がしなくもない...地鶏の旨みを余すところなく引き出しています。麺は道産小麦を使用した東区はカネジン食品さん特注の中細ストレート麺...パッっん系です。ちょっと太くてすすりはどうか。 ただ小麦感感じる美味しい麺ではあります...

...加水は低めの麺です。しっかりとした小麦感のある味わいとコシで...羊ケ丘店限定の、豚中華を注文。 器が斜め～ｗ 中太のストレート麺ですが、よく言えば小麦が強い...

...´∀｀) 魚出汁と豚骨が効いています‼️ 麺は小麦の味がしっかりとします。 麺食べてるって感じです。...結果美味しいだから良し！ 麺は、中太ストレートの小麦感あるもののぼそっと言うよりも、艶っとしゅるっぅ=3って感じ、...硬麺派にはどうでしょう？なレベルですね。かん水風味ほぼなく、小麦風味がいい感じの麺ですね...

...至福の気分でスープを飲み干してしまいます。 麺は細い縮れ麺で、小麦粉分が強くスープを良く吸います。 腰はあるのですが...） 何で～～～スタートはかためで、麺の食感と小麦の香りを楽しみたい！！←わがまま まあ・・・この麺は...素早く胃袋に収納されてしまう。 小麦の味と香りを優先した...