上田・別所温泉の大根に関するお店

...ゲレンデからは少し遠いので、車で移動します。50年前にも訪れた事があり、その時は、山で捕まえたきじを出してくれました。大根を凍らせ甘辛く味付けした漬物が絶品です...

...・ディナーより少し種類が少ないものの、色々なサイドメニューも食べられて良い。 ・冷麺もある。 ・キムチはキュウリ、白菜、大根など種類を選べて良い...

...ピクルス またの名を「桜大根」というのかもしれない。軽い酸味にパリパリっとした歯ごたえ。懐かしい、いつもの味わい 生ハムとモッツァレラ パッと見にはデザートとしか思えない。短い串に刺された白い団子と桜あんだもの。あれあれ？と口にすると、モッツァレラチーズに生ハムではないか。もっちり舌ざわりと軽い塩気が交差した贅沢な味わい かにみそ豆腐 文字通りかに味噌が練り込まれた豆腐にかにの身をほぐし入れたあんがかけられている。うっわァ濃厚！酒飲みならこれだけで五合はイケてしまいそうだ お豆のサラダ 紫の大根とミニトマト...

...駐車場完備。 今回購入したのは、おやきでーす(^O^)／♪ 具は大根と書かれたものをＧＥＴ☆ 手にしたとき、ちょっとかためな感じでした。 お支払い後、早速試食タイム～!(^^)! 外皮はうすめですが、ふわふわという感じではなく しっかりとかみしめて味わう感じのものでした。 かためかなぁ～ そして中の具は きりぼし大根と思いきや、 たぶん半生っぽいだいこんでしたね～ 細長く切ってあって...

...白飯の上には目玉焼きがのっています。スープには大根が入っています。あっさりとしたスープです。...一緒についてきた汁の方も、エスニックな味のする汁で、中に大根等が入っていて少し日本の食材が入っているという感じはしましたが日...まろやかな辛さで豚肉たっぷり スープはセロリ、ねぎ、大根などを使用...

...重箱に楚々と詰められたランチは、まるでご家庭で登場するようなシンプルがよい。千切りキャベツのみのサラダ、切り干し大根の煮物、ご飯、味噌汁...

...まんまるでとても可愛らしくまとまっている。甘酢に絡め取られたふわふわの肉団子がふたつ、重箱の片隅を彩っている。副菜はちくわ、大根、ニンジ...

...と思いきや全てに出しているみたい。 そして、そばの実。そばの実は食べ放題。 初体験でした。 ごぼうが美味しい。 大根も美味しい。 次にセ...

...麺の方には、太郎ポークの燻製ハム・胡桃・カイワレ大根・具材と呼んでいいのか味噌胡桃だれです。 この味噌胡桃だれが、何とも言えません。 白味噌ベースの胡桃だれに、胡桃オイル・胡桃ペーストを混ぜ合わせた濃厚で甘い香り。 まるで蜜の様な甘い味わいと適度な塩気が、全体感にはりを持たせます(*´ー｀*) まぶされた胡桃そのものにも、軽い塩気が入り美味。 全体感としては、味噌と胡桃がやはり中心です。 太郎ポークの燻製ハムは、弾力がありさっぱりとした味わい。 カイワレ大根は...

...具材は叉焼２枚、メンマ４本、かいわれ大根少々、刻み白ネギ少々、糸唐辛子少々と言ったところ。...その他のかいわれ大根...

...ラッキーだったようです。 おろしざる 800円、たらの芽の天ぷら 500円を注文 おろしざるは上田で取れる大根の緑の大根おろしではなく、...

...うざく、肝焼き、馬刺し、湯豆腐、白焼き、鰻重、肝吸い、お新香 小鉢は風呂吹き大根。素材を活かしたさっぱりとした味わい。 柔らかくて温かく、シンプルに美味しいです。 特にこの日は寒かったのでホクホクした大根で暖まる思いでした。...生姜添え。 じっくり出汁が染み込んでいる。 酢の物…甘酢につけた胡瓜、大根...

...■真田そばの汁　■出か盛りでも簡単に平らげる　■青大根のおろし　■切り干し大根　■もりそば（普）(650円)　■もりそば（小）(550円)...全く問題なし。 美味いです。 ちなみに長野には青大根というものがあり...

...その他、無料のお通しが2品でてきます。この日は野沢菜漬けと大根の漬物でした。野沢菜漬けはちょっとしょっぱかったですが...運ばれてきました。 ●野沢菜と白菜の浅漬け ●大根の醤油味のお漬物 連れがお漬物が苦手なので...こちらのサービス小鉢はいいな、 中身は野沢菜と大根のたまりづけでした・・・...

...女性は食べにくいかも。 かきあげには画像のように、おろした大根とショウガがついてきて、 つい両方全部使ってしまったのですが、...お父さんとお母さんで営まれているアットホームな感じ。 辛み大根が入荷が無かったので...