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口コミ・お店の情報に「大根」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 178 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...他に牡蠣料理としては牡蠣酢や牡蠣フライなども。 カキフライは…揚げ油をかなり使い回し？と思われる揚げ色と匂い… 大根サラダは苦い…。 良...
...タッチパネルがあったのでそこから一品でも 気軽にオーダーできるのが嬉しいですね。 印象に残った料理が「大根サラダ」だったかな。 たくあんが細切りにして大根などと混ぜてあるので 歯ごたえがアクセントになっていていいですね♪ 料理の勉強にもなりました...
秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや 秋田店
【JR秋田駅徒歩7分】秋田を代表する比内地鶏料理の専門店です
10834人
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貯まる・使える
...■◇◇◇ 一品料理 ◇◇◇ ■いぶりがっこ 秋田名物、大根を燻った漬物 ■いぶりがっこクリームチーズ...とんぶりの食感が美味しい♪ ■カリカリ鶏皮のポン酢和え。おろし大根とキュウリと和えてあります。 ■比内地鶏の水炊き...もつは柔らかくも無く固くもなく程よい歯ごたえです。 人参・大根も入っておりますが...
...■つくね（180円） ■大根サラダ・・ボリューム大。 ■やげん軟骨塩 ■レバーたれ...315円のお通しが、すごく少量の切干大根って所がちょっと…と気になりましたが、 他は、お値段のわりに...ビールはプレモルで美味しいです！ お通しは切り干し大根の煮物です おっさんには嬉しい...
...そこからいろんなお皿がきます。 ご飯、味噌汁、刺身、ふろふき大根、コロッケ風の揚げ物、豆腐、 白身魚とほうれん草のグラタン、茶碗蒸し、と。 刺身は、タコ、ハマチ、マグロです。 タコは吸盤を取ってくれて食べやすいし、脂の乗ったハマチがおいしいです。 大根の出...「野菜サラダ」は、きゅうり・ミニトマト・みず菜・千切り大根に...
...きりたんぽ鍋の作り方にも流儀があるらしく、 ココでは、辛味大根の汁で食べる「山田式」を採用しているそうです。 ボクは、流儀のことなどまったく知らずにいたのですが、 辛味大根の汁で食べるきりたんぽ鍋もいいもんだなぁーと思いましたね。...■鰰（ハタハタ） 原始焼き ■古流山田式きりたんぽ鍋 + 辛味大根...
...■秋田美人の「だいこん」さん ■しらたき ■比内地鶏の半熟煮玉子 ■春菊 ■秋田おでん(キリタンポ袋、比内地鶏つくね、比内地鶏たまご、だいこん) ■比内地鶏と岩塩盤焼 ■干物炙り5種...固ゆでと半熟があるそうでどちらにするか迷ってしまい 「おだいこん」と「しらたき」で始めた 利休端のゆったりとしなる使用感がなんともいえない 春大根は程よく炊けていてさっくり割れた...
...■ピタカ ■ベーコン ■旬菜 ■秋田駅 ■竿燈そば ■デザートにも手を抜かない ■入口 ■いぶり流し ■出汁がとても良かった大根煮 ■い...
...・帆立たらこウニ和へ 350円 ■◇サラダ◇ ・ポテトサラダ 350円 ・大根サラダ 350円 ・野菜サラダ 450円 ・海鮮サラダ 500円...どちらも味付けが抜群でとても美味しかったです。 又、お味噌汁が家庭で食べる大根の味噌汁って感じでよかったです...
...・板わさ 328円 ・焼きおにぎり 273円 ・浜焼き(ホタテ) 329円 ・浜焼き(ししゃも) 328円 ・お通し(イカと大根の煮物) 438円 ・なめろう 前回売り切れだったのでリベンジ...
...豚の角煮は大きくて食べ応えあり、八角の香りが食欲を増進させる。大根はしっかりとした歯ごたえながら、味はちゃんとしみていた。たまごにも味はしみて満足。...鹿児島で食べ放題した昔が懐かしい。 お通しはもつ煮込みと大根の煮込みと2種ありますが...
...「比内地鶏の網焼き」もも肉は硬く味がしない地鶏の宿命？胸肉は柔らかく食べやすい刺身のわさびで美味しくいただけた 「桜えび大根サラダ」普通 「カスベ（エイ干物煮つけ）」何日煮しめた？軟骨硬いは...
...■鶏皮餃子・・・。 ■利き酒三種・・。 ■お通し 切り干し大根の煮つけ ■生かき・・・アタシは食べなかったけど...マグロと甘エビの刺身、天ぷら、クラゲの酢の物、煮こごり、切干大根、辛子味噌和え、いぶりがっこ、白飯、味噌汁、サラダ。...レモンもすごくいい！付け合わせの切り干し大根も...
...と思ったものの、そこまで甘いこともなく、 これはこれで確かに美味しい…新たな発見！！ なた漬けは、大根の漬物で… 包丁でなく、切りにくい...
...変なこじつけをしてみました。 あー、そうそう、いぶりがっこ。 大根のたくあんの燻製。 作り方を聞くとかなり手間がかかっていて、単純な沢庵とは大違い。...本日の燻りがっこ（漬物）（税込630）←安定だな〜。大根の燻製...
...■大根とじゃが芋のパリパリサラダ ■野菜サラダ...技術力を感じます。 漬物は大根漬け。 味噌汁 ・・・海から掬って...お刺身、山菜の天ぷら、串焼き盛り合わせ、 だし巻き卵、大根のパリパリサラダ...
...■▼△喰らい亭サラダ△▼ ■生ハム＆クリームチーズサラダ ■森のきのこサラダ ■完熟トマトサラダ ■シャキシャキ大根サラダ ■海の幸いっ...
...肉じゃが・・・682円 こんにゃく田楽・・・649円 鬼の大根オロシ・・・495円 板カマボコ・・・715円...きゅうりの秋田味噌遊び・・・530円 青首大根のサラダ・・・979円...780円 ■長屋のきりたんぽ鍋（小） 1,000円 ■鬼の大根オロシ 290円...
...日によって内容が変わるみたいでしが、必ず入っていた大根の醤油漬けのようなものがあっさりしていて美味しかったでし。...漬け物は白菜、人参、そしてちょっと甘みのある干し大根の醤油漬け。 親子とじは鶏肉、玉ねぎ...お漬物はありきたりな味ですが、大根のシャキシャキが口塩梅がよく良かったです...
...日本酒の種類は沢山あるわけではないのですが良いラインナップだと思います 雪の坊舎・山本などを飲みながら寿司を食べていると大根を昆布やお醤油で漬けたものを出して頂きました さっぱりとしていて美味しかったです...
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