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渋谷 5000〜8000円のコースがあるお店
記念日など贅沢なひとときを楽しみたい方におすすめ
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口コミ・お店の情報に「塩麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 81 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...塩味と酸味のバランスが絶妙なさっぱりサラダです♪ ■かぶの塩麹マリネ 生七味添え ドレッシングに女性に人気の塩麹を使用し、生七味に付けて食べて頂く。...ベリーの濃い味わいも楽しめます。 ▶生タコ塩麹カルパッチョ 塩麹いいね...
...■ふかひれの姿煮込み お味付けをお選びいただけます。 白:塩麴と大根 緑:パクチーとほうれん草 黄:かぼちゃと唐辛子...■火鍋(（ドライトマトとビーツ/塩麴と大根) ■火鍋(塩麴と大根/ポルチーニとモリーユ)...
...■カマンベールの塩麹味噌漬け ■鶏白レバーのペースト ■自家製冷燻鴨ハム...グランクリュ 乾杯はロゼの泡 ■ラタトゥイユ ■カマンベールの塩麹味噌漬け ■牡蠣の香草パン粉焼き ■エグ・ベル...✤ラタトゥイユ ✤カマンベールの塩麹味噌漬け ✤牡蠣の香草パン粉焼き ✤鮮魚のソテー...
...◆ ■馬刺し２点盛り ■”鮮”上赤身 ■熟成とりの炭炙り焼き 中180g 890円 大300g 1,390円 ■黒豚ロースの塩麹焼き ■...
...■小鉢 ■赤ワイン漬けカルビ ■セクレト!! ■塩麹漬けの肩ロース ■!!!! ■米焼酎 ■8周年記念で頂いたデザート ■前菜 ■【イベルコ豚】生姜焼きランチ ■【イベルコ豚】生姜焼き ■希少部位のセクレト ■セクレト ■厚切り肩ロースの塩麹漬け...■イベリコ豚熟成タン塩 ■イベリコ豚トロステーキ ■イベリコ豚塩麴ステーキ...
...とろとろ卵の特製オムハヤシ各800円。サーモンとアボカドのパンケーキふわふわオムレツ＆クリーム添え850円。塩麹仕立てローストチキン茸とバルサミコソース900円...
...岩中豚100%。それ以外にも卵焼きはダッチオーブンで。あとは塩麹漬け鶏の唐揚げ。 というわけで、焼売、卵焼き...■鯖一夜干しのコロッケ ■カキフライ ■炙り うるめいわし ■塩麹漬け鶏もも肉 ■秋刀魚の燻製 春菊と ■梅骨と鮪ユッケ...◇唐揚定食 (¥1,100) 〜小鉢、香の物、お椀付き 塩麹漬け鶏肉の唐揚げは...
...週末ランチのセットの中からチキンスチームローストをチョイス。塩麹のお陰で旨味、甘味が増していて柔らかくあっという間の完食でした......
...ロゼノユキドケ ■一口すき焼き ■ハラスとイクラの炊き込みご飯 ■お味噌汁 ■塩麹漬け ■桃のシャーベット ■カウンター ■店内 ■ランチメニュー...800円 …ごく普通 ・漬物盛り合わせ 600円 …浅漬けと塩麹漬けの2種...
...唐墨、軽く炙って ■天然鰤、柚子胡椒 茹で蛸 帆立 ■鰆の塩麹焼き はじかみ 山葵昆布 ■鮪の赤身 ■大とろ ■バフン雲丹...■スズキ ■鯵 ■マコガレイ、金目鯛、帆立のお造り ■スズキの塩麹焼き ■本マグロ赤身 ■本マグロ大トロ ■シメ鯖...帆立、生だこの刺身。鰤の上には柚子胡椒。 ○銀だら、塩麹焼き...
筋肉食堂 RAYARD MIYASHITA PARK
コース予約でお祝いプレートサービス中◆一流の技で仕上げた牛赤身肉や鶏肉料理をワインと共に。
3746人
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貯まる・使える
...健康的なお味。 ・ソース3種（にんにく醤油、塩麴、大根おろし） 塩麴ソースにはネギや具材がたっぷり入り、鶏ムネ肉との相性抜群...380円 400g…2,230円 ■皮なし鶏モモ肉の柔らか塩麹 <200gの場合>274kcal/P…38...
...左側のお肉から時計回り順に、牛もも肉、鶏むね肉塩麹漬け、豚ひれ肉甘辛味噌漬けで、全て赤身中心のタンパク質多め、脂質少なめのヘルシーな部位ばかり。 ただ、どれもとても食べやすくなるような工夫がされており、塩麹漬けや甘辛味噌漬けはさすが焚火家さんの味付けで...(牛もも肉/豚ひれ肉甘辛味噌漬け/鶏むね肉塩麴漬け/小鉢3品/ 温野菜3品/しらすご飯/スープ/デザート)...
...■鶏の唐揚げ御膳 ■鮪たたき丼御膳 ■鰤の塩麹焼御膳 ■茶美豚 角煮丼御膳 ■ちょっと追加の単品 ※御膳をご注文のお客様のみ ■奥久慈卵（生） ■温玉 ■味玉 ■納豆 ■鶏の唐揚げ（2個入り） ■大粒かきフライ（2個） ■鰤の塩麹焼 ■鮪たたき...ランチ！！ 行って参りました「備中屋長左衛門」 鰆の塩麴焼き御膳...
...・フンギスペチャーレ(3種のキノコとトリュフ) ■アボカドの塩麹マリネ528円 ■ブロッコリーのアンチョビガーリックマリネ440円...◇ティーハイ550円 ★お通し550円 レーズンパンとホイップチーズ ◆アボカドの塩麹マリネ528円 ◆ブロッコリーのアンチョビガーリックマリネ440円...
...#鶏#塩レモン#唐揚げ #比叡湯葉#おぼろ豆腐#サラダ #塩麹漬け#焼き白子 #寒鰤#香味野菜#カルパッチョ #カキフライ#柴漬け#タルタル...コース料理の質量ともに○。飲み物もQR注文で便利。駅からも近い 鶏肉塩麹おいしかったです おいしい昼食で...
...■雲丹といくらのスフレ出汁巻き ■いかわたのルイベ ■あられ長芋のうるか和え ■豚しゃぶと焼茸の和サラダ ■合鴨ととろ茄子の塩麹焼き ■...
...漬け焼きのことなんですね。 大好きな白子が香ばしくて美味しかった♩ ★さわらとたいの煮こごり すだちをかけて ★ミニ大根の塩麹漬け これは日本酒に最高だということで オススメの日本酒と合わせていただきました！ 最高のつまみ！！すぐに食べ切ってしまうのが...
...上から時計回りに aタコのやわらか煮 たれは大根とわさびの塩麴和え b金時草 cカニ真薯磯部揚げ dトマトの密煮 eゴマ豆腐 f中央に菜の花とホタルイカの塩麴和え aタコが柔らかくておいしい～。...蟹真薯の磯辺揚げ トマトの蜜煮 蛸の柔らか煮、大根の塩麹漬け 菊花寄せ...
TOKYO FISHERMAN'S WHARF UOHIDE 渋谷 Udagawa
【各線渋谷駅 徒歩10分】新鮮な魚の旨味は格別★さかな屋直営だからこそ提供できる絶品料理！
12790人
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貯まる・使える
...海鮮のあて系人気NO1。小指サイズのホタルイカを獲ってすぐ船上で漬けることが名前の由来です。 ■甘海老麹漬け 甘海老を塩麹に漬けたねっとりとした食感が日本酒にぴったりのおつまみです...
...飲み放題付きコース 7,000円 本日の先付 枝豆豆腐 根菜チップスのサラダ 本日鮮魚の盛合せ 岩中豚の塩麹焼き 蟹餡の茶碗蒸し 海老と山菜の天ぷら 鮭ハラスといくらの親子飯 甘味 抹茶アイス 〆のいくらご飯も美味しかった♡...
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