生田神社の塩麹に関するお店 ランキング

120 件を表示 28

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2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

1北野坂 木下

三宮(神戸市営)駅 375m / イタリアン

4.38

161

13044

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
やっぱりここ美味しいです。
72600円 一年ぶりの木下さん。 前回と同じく白トリュフコース。 かなり値...by まんおじ(1555)

...ᵕ ˂◍) ▫️河豚 うるい スパイスと塩麹でつけたフリットで身はふわっと♥骨の周りはぷるぷるで、レモンもしっかりきいていて......

2entre nous

三宮(神戸市営)駅 326m / フレンチ

3.94

42

4556

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • -
【神戸三宮】ぬくもり感じるmade in Japanのフレンチがここにあります。
今年も再訪です(⑉• •⑉)♡ 芦屋のメゾンドタカから、 シェフ自ら三宮でオープンされ...by ♡sephora♡(445)

...ボタンエビのような甘さを湛えた、そのイメージを覆す伊勢海老。 塩麹を使って甘さを引き立てつつ、伊勢海老らしい食感を残す...「あんまり料理してないんですが…」と出された一品目が伊勢海老。 塩麹でマリネしてオンザキャビア。...淡路島 玉葱ババロア 明石蛸 シーアスター . 伊勢海老塩麹レモン貝の旨みジュレ キャビア レッドアマランサス ...

イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

3リストランテ ハナタニ

三宮(神戸市営)駅 396m / イタリアン、ワインバー、パスタ

海と山に囲まれた神戸の土地を生かして…

3.83

186

20890

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

リストランテならではの最高の料理とサービス
ランチにてハナタニさんへ。 6050円のコース ●オルトラーナ(野菜の前菜) ...by カスレ魂(927)

...・淡路のサワラとゴルゴンゾーラと塩麹のリゾット ゴルゴンゾーラと塩麹の風味が利いてる~(^_^)...タリオリーニ) ■淡路のサワラとゴルゴンゾーラと塩麹のリゾット...

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4erre

三宮(神戸市営)駅 458m / イノベーティブ、イタリアン、創作料理

薪の火を用い、根源である火・水・土・空気をテーマにしたイタリア料理をご提供しております。

3.78

96

10984

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

繊細だけど野生味を感じる
薪、発酵など根源的な調理の要素を尊重していると聞きました。料理の造りは繊細ですが、独特の野生味...by Akio I(3475)

...瀬戸内コラツゥーラという鰯の魚醤に漬け込んだ水茄子に雲丹をのせて。上の白いものは、お米のペーストの塩?と説明があったけど、塩麹かな。で、...

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5神戸牛丼 広重

三宮(神戸市営)駅 419m / 牛丼

3.65

620

50194

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
神戸牛丼 広重
最近ネットでこの店を見つけて、たまたま関西に遊びに行く予定があったので、早速訪問してきました。...by NAMINAMI1963(64)

...この店は隠し味に「かんずり」を使っていると聞き来てみたかったのです。かんずり大好き! かんずりとは新潟名産の雪に晒した唐辛子、塩、麹、柚...

中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

6馨林

三宮(神戸市営)駅 382m / 四川料理、中華料理、居酒屋

上質な空間とおもてなしで提供する、熟練の料理人が織り成す五感で味わう中国料理

3.58

278

19277

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

2023、100名店のシンリンさんへ
久々にレビ書かせて頂きます。 今回最近オープンした飲茶のお店「熊公館」さんへ伺うか迷って食べ...by わさびのブログ(7096)

...なかなかのコスパランチをいただけます。 烏賊と山芋の豆豉炒めと海老と青梗菜の塩炒め。 豆豉の味、なかなか濃くて良い。 塩炒めは塩麹使ってるのかも...

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7たん焼BAN 三宮北野店

三宮(神戸市営)駅 394m / 牛タン、ステーキ、焼肉

新食感を愉しむ極上の牛タンフルコース。新しく炭焼神戸牛特上サーロインステーキも登場!

3.54

109

11494

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

割と新しいお店らしいですが三宮サラリーマンの胃袋がっちりキャッチ済!
このお店最近オープンしたらしいのですが 会社のみんながハマってるらしいです。 僕が転勤...by メイクマイデイ(499)

...■洋食屋さんのデミソースにも負けない!トロけるタンシチュー! ■ゆでたん ■塩麹焼き ■土手煮 ■味噌漬け焼き...おいしーーーーーー!! 一瞬にして私の苦手意識を払拭してくれました。 そのあとも塩麹焼きやら土手煮やら牛たんを思う存分...

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8肴 大富

三宮(神戸市営)駅 244m / 海鮮、居酒屋、日本料理

《大人の隠れ家》活の魚介、出汁、自家製豆富など、旬の食材を季節の日本酒とご一緒に

3.53

68

5919

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

実直大将の名店!
まだレビューをしていない頃に 一度、伺ったことのある当店に 人生の大先輩方と伺いました。 ...by ジャイトニオ猪場(1770)

...■煎り銀杏 550円 ■まながつおの西京焼き 1300円 ■真イカ焼き 700円 ■タタミイワシ 600円 ■イカ塩麹漬け 400円 ■...

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9緩緩

三宮(神戸市営)駅 210m / 居酒屋

3.52

32

2513

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • 日曜日
超隠れ家的♡鰻の白焼きサイコー✨いくらご飯も絶品で、居心地の良いお店さん(*´ω`*)
、 、 神戸三宮 JR三ノ宮駅より徒歩6分 【緩緩(かんかん)】さん 神戸市中央区...by zenryoku_ayapan(1289)

...和食ならここです! お刺身含めて美味しい肴とお酒をリーズブルに楽しめるお店です。 お刺身盛り合わせ 焼き穴子のアテ 地鶏の塩麹焼き 銀杏 などなど いつも美味しいお料理とお酒を楽しませて頂いてます...

10酒舟 天

三宮(神戸市営)駅 442m / 日本料理、居酒屋

日本酒にピッタリなおばんざいで四季折々の味覚を堪能。レトロで落ち着いた雰囲気はお一人様も◎

3.51

21

1446

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

【再訪】手作りのおばんざいが楽しみ⭐︎
予めおばんざいを予約して伺いました。 カウンターでおばんざいの準備をされるんですが、 男性...by 麻太郎(1867)

...春人参としらたきの明太子炒め・・・380円 しらたきチャプチュ・・・580円 ローストポーク・・・780円 鰤の塩麹焼き・・・580円 紫キャベツの酢漬け・・・350円 花わさびの出汁醤油漬け・・・580円...

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11柊草 本店

三宮(神戸市営)駅 304m / 居酒屋、日本料理、おでん

神戸三宮に佇む隠れ家和食居酒屋。出汁の染みたおでんや海鮮に舌鼓...コース4000円〜

3.48

187

15275

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

間口は狭く、店内は広く素晴らしい空間。
三宮にあるお店。。。。 入り口につくと、おー結構、狭いなこのお店、間口が狭い。。。 と...by toypapajp(1211)

...とても美味しかったです! ■柊草風明石焼き ■センスのいい小鉢 ■塩麹つけ豚バラ肉とキノコに黒胡椒炒め ■たたきエビの春巻き ■おでん 豚足...蓮根饅頭 椎茸の肉詰め お刺身は 紅鮭 あとは、 炙り鱧と加賀太きゅうりのサラダ 塩麹つけ豚バラ肉とキノコの黒胡椒炒め たたきエビの春巻き 飲み物追加は 友達が...

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12うえ山

三宮(神戸市営)駅 373m / 居酒屋、日本料理

3.45

74

7772

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
やっぱ美味しい「するめ天、エスニック炒飯」!
この日は家内が水道筋のとりひげ 支店で女子会、そこで友人を誘って六甲道の美味しい焼き鳥の「此ト...by わさびのブログ(7096)

...通路を進み、木製のかんぬき錠を 外して店内へ! 付きだしが提供されます。 味つけがいい!旬のホタルイカ も酢味噌ではなく塩麹! これは期待できます...

13KITCHEN KING

三宮(神戸市営)駅 353m / 洋食、コロッケ、ハンバーグ

3.45

56

4575

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
牛肉のランチプレートうまいヽ(^o^)丿@三宮界隈《KITCHEN KING》 | レストラン探索記
山幹の山手にチョイ入ったとこのお店です ワタシの行きつけの神戸ハラールにも近く 洋食の評判...by murachan48(3531)

...+100円でチーズ、目玉焼きトッピングできます 当店一押しメニューです。 ■塩麹フライドチキン 3個 国産若鶏を使っていますので柔らかくジューシー...■ポークジンジャー 甘辛いタレでご飯との相性バッチリです。 ■塩麹のチキン南蛮 自家製のタルタルソースと南蛮酢でどうぞ...

14郷土料理 からす

三宮(神戸市営)駅 109m / 居酒屋、郷土料理、海鮮

幹事様必見!駅徒歩2分・郷土料理【新年会】【各種ご宴会受付中】個室で安心♪冬の旬食材満載♪

3.44

150

11315

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

一番安いコースでも美味しかった♪
神戸・三宮に有ります。 駅からは近く、でも裏っかわで微妙にわかりにくい場所(笑) ...by パパゴリラ(1917)

...★博多明太子のレア天ぷら 528円 ★山芋ポテトフライ 528円 ★隠岐の島サザエのなめろう 638円 ★三田ポーク地酒塩麹味噌和え 1078円 ★炭火焼き鳥 1本 165円×5本 ★明石焼き風だし巻き玉子 638円 お気に入りは...

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15酒糀家

三宮(神戸市営)駅 70m / 居酒屋、日本酒バー、日本料理

蔵元直送 厳選された日本酒

3.39

75

7882

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • -
旨し酒に旨し肴
ほっともっと神戸で観戦後 三宮に戻ってきます。 今回の一時帰国のテーマは“野球”・“寿司”・...by mrbluewave(1880)

...純米吟醸 中取り・無濾過生(日本酒度- 酸度-)秋田県500円~ ■さつま地鶏・塩麹やき780円 ■日下無双を注いでもらい~ ■日下無双...ここで、腹ペコのB級グルメ王さまがガォーと注文です(笑)。 さつま地鶏・塩麹やき780円 :う~~~ん...

16料理屋 月光

三宮(神戸市営)駅 391m / 居酒屋、海鮮、弁当

【三宮駅,元町駅から徒歩7分】少し離れたトアロードの西側で旬の物を使った和食とお酒を!

3.38

47

3481

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

うまい!和食ランチヽ(^o^)丿@三宮界隈《料理屋 月光》 | レストラン探索記
トアロードにある和食屋さんです わりと手ごろな価格で楽しめる和食屋さんで なかなかおすすめ...by murachan48(3531)

...この日はメインが3種・・ 豚肉の赤酢炒め、シマアジの塩麹焼き、鯖の塩焼きの3種を購入! その他の弁当お品書き うずら玉子ぬか漬け、出汁巻き玉子、そうめん南瓜のサラダ、卯の花とオクラの南蛮酢、煮物(こんにゃく、人参、里芋)、自家製糠漬け(鈴かぼちゃ、長いも、人参)、篠山産コシヒカリのご飯、わかめトッピング やはりこちらの弁当、割烹の味付けで美味しい、今回頂いたシマアジの塩麹焼きは脂ものっていて味加減もいい美味しかったです。...1個600円はお値打ちです。 今回のお品書き 鰆の塩麹焼き うずら玉子の糠漬け...

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17やさいと〇〇 八百屋

三宮(神戸市営)駅 22m / 居酒屋、おでん、串焼き

3.37

103

5529

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

炙り三昧なんでも炙るよ
先週友達と神戸で飲み〜 炙って炙って炙りまくる日でした笑 ●付き出し「神戸牛の炙り...by meme_gourmet(340)

...■たこわさび和え ■軽く炙った厚めのエイヒレ ■∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥揚∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥ ■牛タンの竜田揚げ ■塩麹タレに一晩中漬け込んだ 淡路鶏の唐揚げ...

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18ぼでが

三宮(神戸市営)駅 83m / 日本酒バー、居酒屋

3.37

42

2938

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 月曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
日本酒の数の多さが圧巻です!
初めてきました! 私は、この日体調もありましてお酒はいただいておりませんが… とても日本酒...by xxx,a,xxx(267)

...今回は3名で伺いましたので ●カマの塩麹焼 ●豚軟骨焼 ●鶏つくねと蕗の煮物 ●豚肉と大根の煮物 ●豚バラと玉子の煮物 ●ひじきのサラダ ●豆とじゃこのガーリック風味 ●黒豆入り玉子焼き ●やきおに茶漬け をオーダーしました。 ●カマの塩麹焼 は カマを塩麹に漬けてシンプルに焼いてあり...

19亀遊

三宮(神戸市営)駅 163m / 日本料理

3.36

21

1109

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
旬の酒肴と日本酒を神戸らしいラインナップで(大人の出張グルメにおすすめ)
日本酒×日本料理で飲むのが好きな地元の人に お勧めしてもらったお店へ行く。 各線三ノ宮...by YKC_Yokohama(205)

...*新れんこん天ぷら¥580 天ぷら牡蠣の天ぷら¥1180 *黒豚肩ロース塩麹焼き¥980 *銀杏汐炒り¥680 *自家製いかの塩辛¥680...天ぷら盛り合わせ・・蓮根、海老、ハモ 土瓶蒸し・・松茸入ってました 黒豚肩ロース塩麹焼き・・何回食べてもおいしい 何時行ってもおいしい...

20鉄板居酒屋 武蔵

三宮(神戸市営)駅 154m / 鉄板焼き、海鮮、鍋

【三宮駅2分】鉄板料理と鮮魚が自慢のお店♪掘りごたつ席は4名様〜の宴会可◆完全個室も◎

3.26

32

1394

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

6名で利用。隣の部屋と仕切られていて、わいわいしても気にならなかった。 座席でタバコを吸える...by roger iwa waka(108)

...各1070円 ■牛ホルモンとトーフ炒め ■たこわさび/ ざる豆腐 ・ ポテトフライ 380円/430円 ■キューリの塩麹漬け(1本)/ トマトスライス 各330円...

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