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六本木のおいしい日本酒が飲めるフレンチのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...かといってハレの日に選んでも楽しめる。たとえばマナガツオという食材をフレンチでどう扱うのかと思ったら、シンプルに薪で塩焼きにしたものにソースでアクセントをつける...
...葉っぱは食べれません。て。 じゃあ最初から乗せないでいい 目玉焼きのは味濃すぎ 白い片栗粉?小麦粉?の塊が意味不明 金目鯛の塩焼き?いきなり和食? うまいけどね! トリュフご飯 シンプルで好き!けどトリュフオイルなりもう少しトリュフ感がほしい! いちぼ...
...その前の豪州産と違って肉質ぎっしり!日豪でここまで違うとは驚き ・もも肉の塩焼き 品種聞き忘れた。焼鳥よりしっかり牛串よりあっさり ・茨城県土浦産 蓮根 ・茨城産...ランプステーキ、食感もっちり味濃くめちゃ旨! ニュージーランド産、ラムのもも肉の塩焼き串! ぷりぷり食感良しラム肉味濃く柔らかめちゃ旨! ニュージーランド産ラム...
...¥480 ■せせり塩焼き(1本)¥230 ■店内からの眺め...鶏肉主体にささみわさび醤油、砂肝塩焼き、砂肝ブ豚バラ柚子胡椒ラックペッパー焼き、せせり塩焼き...
...大好きです北海道! ★鰻の塩焼き 時任氏は白焼きではなく塩焼きを出されます。この塩焼きは白焼きよりも遥かに旨いです...
...これ、演出も良くて、かなり好きでした 薫製美味しいですね 底にあったナスも美味しかった♪ ☆蓮根餅だったかな ☆のどくろの塩焼き のどくろ大好きw ☆鮎のフリット すだちで食べさせて育った養殖の鮎だそうです みずのみという山菜の付け合わせ...
...●鯛と海老の塩焼き ●蛤と帆立のスープ ●カキフライのタルタルソース添え ●牛肉盛り合わせ ランプ イチボ シンシン ヒレ ●カレーライス ・生ビール ・Chablis / Francine Et Olivier Savary 2018 ・Charles Noëllat / Bourgogne Pinot Noir 2017 調理法を提案頂き、即興で順序よくコースがつくられる創作感! 先ほどの海鮮メニューからは縞鯵、鯛、帆立、海老、蛤と牡蠣をチョイス。 カルパッチョに塩焼き...
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