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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...クリーム部分はけっこう固めかな。 和風タルタルがいい。ソースもカツオ出汁を感じるもの...野菜やその他食材の香りはあまり強調されません。 和風のお出汁で感動、みたいなタイプのお店ではありません。...好みだったのが、カニクリームコロッケ。計算された蟹クリーム。 和風のタルタルソースにも...
...さて、ここからコースのスタートです まずはホワイトアスパラのすり流し 春ですね〜 ホワイトアスパラの食感を残しつつ和風のダシが効いた和のポタージュですね 優しい味わいが胃に染み渡ります そして前菜 もずく...
...パラパラとした口当たりが楽しいあさつきが好い仕事を見せる。 酒場仕様の和風カルボナーラ、 〆にピッタリの逸品だった。 ◆今回のお品書き...いぶりがっこの歯応えが良いおつまみや、和風のポテサラ...
...半熟卵のせ ■冷製シャキシャキ蓮根炒め ■ブロック野菜 ■和風チーズ ■ゴルゴンゾーラとクルミの蜂蜜がけ ■季節の生野菜...■前菜の盛り合わせ ■ポテトサラダ 半熟卵のせ ■和風チーズ ■雛鳥のローストチキン 半身...笑 竜田揚げのソースがベースで、濃い味付け。そこに、鰹節が香る和風タルタルソース...
...一品料理では、蓮根まんじゅうをいつも頼みます。 蓮根をすりおろしてまとめたものを、挙げたのか焼いたのか、それに和風あんかけがかけられます。 季節によってかもしれませんが、ズワイガニあんかけが多いですが、絶品です。 その他にも季節のお浸しは何を頼んでも、本格的な和風出汁が野菜の甘みを引き出していてとてもおススメです...
...まさに職人がここにはいます‼️ いろはに千鳥で千鳥のお二人も来店したお店です!✨ 店内は和風で、金屏風のような壁が豪華で洗練された印象 ...
...とても美味しい。鯖と雲丹って合いますね。 ■牡蠣の和風コロッケ タルタル 牡蠣の旨みをくずで閉じ込めていました。 和風タルタルも美味しい。とても試行錯誤されたそうです。...とても美味しい。鯖と雲丹って合いますね。 ・牡蠣の和風コロッケ タルタル 牡蠣の旨みをくずで閉じ込めていました...
...駒場東大前?代々木上原?東北沢?の和風居酒屋?和風ダイニング?(?ばっかりになっちゃった) タイトルは「...テーブル席の窓からは素敵な新宿の夜景が。 和風で活気溢れるお店ですが...
...選択肢が少なくて残念でした。 和風なのにワインが豊富 近所なので火曜の夜にふらっと行きました...イタリアン出身のご店主ですが、創作和食も秀逸。 季節感の溢れる和風からイタリアンまでと幅広いお料理にあわせるのは、ワイン。...日本酒、焼酎も数種類ずつありました。 イタリアンと和風居酒屋の良いとこどり...
...こちら『楽』もその一つです。 店内は落ち着いた雰囲気ですが、モダンな感じのダイニング・カウンターのエリアと純和風なエリアがある感じです。...
...入口周辺は和風庭園のようになっており、すごく手入れが行き届いてます。 15分後くらいでしょうか、大きなテーブルの一番端の席に通されました。 「寒い中お待ちいただいてすみません」と、とても丁寧な接客でした。 店内は、和風デザインと現代風デザインがうまく融合し...お蕎麦を食べ終わったら、つけだれにごはんを投入! さながら、和風カレーもしくはカレー雑炊といったカンジでしょうか...
...この日はカニ料理が食べたいというワガママを聞いてくれて、最初のカボチャスープは蟹風味。 名前は覚えられなかったけど、和風ハーブの効いた前菜も...
...■山芋のうにソース和え ■出汁巻き卵 ■う巻き ■茗荷の卵とじ ■鮪とアボカドのアジアンサラダ ■クリームチーズ生ハム巻き ■和風カッテージチーズ...
...■本日の盛り合わせ(小) ■青森各漁港直送 ■焼き物 ■酒盗のピザ かつおの酒盗をアンチョビ代わりに、薄焼きでカリカリの和風ピザ ■国産しいたけの天火焼2ヶ 肉厚でぷりぷりな食感です ■揚げ物 ■自家製 さつま揚げ ごぼうとニンジン2種類の野菜と擦り身を使って練り上げました ■自家製 和風コロッケ2ヶ パン粉を使わずイモの旨味を引出したヘルシーな一品 ■自家製 和風コロッケ3ヶ パン粉を使わずイモの旨味を引出したヘルシーな一品...
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