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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さつま揚げ、イカの炙りなんていう日本酒に合いそうな肴もいくつかあります。 カレーうどんもなかなか美味。 和風出汁でのばしたカレーに豚肉と葱が入っているうどんです...
...■ 冷し肉骨茶(バクテー)そば シンガポール名物?の肉骨茶の味とは 異なる気がしますが私好みの味です♪ めんつゆ、醬油、和風出汁は不使用で ニンニクと胡椒の豚スープが美味い! このパンチある味に蕎麦...
...最高のものをお客さんに提供しようという店側の熱意が伝わりますね。 本題のかけうどんですが スープは王道の和風だし。シンプルながらもホッと...
...一旦冷水で締め、再度湯の中で温めてから供される。 ・節系の和風出汁。澄んでいて嫌味や雑味がない。 ・具材は甘辛く煮付けられた肉(牛肉&玉葱)、ゴボ天...適度にトロミのあるカレースープも隠し味程度に和風出汁に支えられて良い感じ...
...せいろ蕎麦の蕎麦つゆをカレールゥに変えたもの。 カレーは蕎麦屋的まで行かない普通に近い味でした。 片栗粉も入ってないし、 和風出汁の香りが効いているわけでもなかったです...
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