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※2015年12月14日時点での点数分布です。
温かく気品のある重厚でクラシカルな空間で、伝統を大切に受け継いできたフランス料理を堪能
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...■塩尻メルロ(長野)/グラス ワインの名産地、長野県桔梗が原地区で造られたミディアムボディのワイン...冴えた酸味とその下に広がる甘みが技巧的。 名産とする土地は多いものの、あまり感心することがないジャム...高原野菜、ハム&ベーコン、パン、 ジャムと、軽井沢の名産ばかり...
...しあわせポイント 味噌や醤油、出汁を使った総菜や信州の名産品が色々食べられるのが特徴!特製の味噌が本当美味しい!...お食事はお酢や味噌などを使った料理が多く、健康的で信州の名産を堪能できるランチセットでした。...味噌・醤油・出汁を使った信州の名産品を扱う酢重正之商店が営むレストランとの事で初めて伺いました...
...■穴水町産真牡蠣 シェフが能登地震の復興支援活動をしている穴水町は、牡蠣の名産地だそうですが、中でも一番美味とされている中居南より持ち帰...
...ソフトクリームは地元の名産、花豆のフレーバーというのが新しいですね。...真ん中に添えられているのは信州名産の花豆の醤油煮(だったと思う)...又来たい。 リーズブナルに信州料理が楽しめます。 長野の名産を楽しめる大衆食堂...
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