祇園の3〜4人で使える個室のお店

...季節商品のみの蒼空ブランドを立ち上げる。　■神蔵 純米大吟醸無濾過原酒 七曜 (左京・松井酒造) 京都産の五百万石を使用した純米大吟醸の無濾過原酒...

...・ジンジャーエール ・コーラ ・烏龍茶　■神蔵 純米大吟醸 無濾過生原酒 （京都）　■聚楽第 純米吟醸 （京都）　■■■ ボトルワイン・白 ■■...（山形）　■篠峯 純米吟醸 季節限定品 （奈良）　■竹雀 槽口直汲み 純米無濾過生原酒 （岐阜）...

...増田徳兵衛商店 原料:祝　■■ 麦焼酎 ■　■■ 芋焼酎 ■　■津田楼オリジナルラベル 鹿児島県・霧島酒造。割水を全く行わない原酒ならではの甘味...

...合わせる日本酒を「七本槍 純米」から「神蔵 純米 無濾過原酒」に変えたら、 料理の味わいが激変。薄味なのに輪郭がバッチリと浮かび上がり、 味わいの幅や奥行きが急激に広がった。いやはや、これには驚いた。 淡い日本酒よりも、無濾過原酒のようなドッシリとした日本酒に合う料理なのだろう。 そんな日本酒には...日本酒は、大好きな桃の滴・3種飲み比べ・浦霞の純米生原酒・神蔵無濾過生原酒を堪能...

...煌火 純米吟醸生原酒 （富美菊酒造） グラス 全米日本酒歓評会2014年金賞。立山水系の伏流水で仕込む、綺麗で「ピュア」な飲み口。大吟醸並みの手洗&限定給水。富山県産の酒造好適米「富の香」は扱いが難しい。手間暇かけて一つ一つの工程を丁寧に。上立ち香はフレッシュ。含み香は無味透明というのが第一印象。その後キリッとした甘旨味ようやく現れ、控え目な上品さ。熟し切らない柑橘系の果実という感じでほどほどの酸味と渋み、辛さで徹頭徹尾スッキリな味わい。　■乾坤一 超辛口 純米吟醸原酒 グラス...

...■鰆のたたき_（2011.12月再訪問）　■刈穂 山廃純米原酒・秋田県_（2011.12月再訪問）...■京都 星降る夜のshirakiku 純米無濾過生原酒（半合）　■伝助穴子のタレ焼き　■富山 満寿泉Xアンリジロー...米の旨味もしっかりとしていてコクのある。 ◎刈穂 山廃純米原酒・秋田県 重厚な旨みとハードなキレを持った辛さ...

...■大将おすすめの大治郎(滋賀・近江)。原酒の持つ力強さと旨味が感じられ和食に合います...'ᵕ' )☆　■★三連星・純米酒・無濾過生原酒・直汲み・限定酒(滋賀) 初めていただきましたが和食と合う...★ 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 原酒 紫ラベル 上原酒造 滋賀県...

...■向付 鰤　■祇園南側に位置します。　■靴を脱いで店内へ。　■奥には光庭が。　■寒い時には熱燗です。　■山廃生原酒やんわり。　■雲子の茶...

...⭐︎群馬 水芭蕉 純米吟醸 直汲み 原酒 ◉北海道 馬糞雲丹と紅マドンナ、大原 黄人参ピューレの干貝柱ゼリー掛け...○次は日本酒⭐︎群馬 水芭蕉 純米吟醸 直汲み 原酒 余韻が長くて良い感じ ＊雲丹のカクテル風 干し貝柱のジュレ 北海道 馬糞雲丹...