軽井沢のカウンター席で日本酒が飲めるお店

軽井沢のカウンター席で日本酒が飲めるお店

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点数について

うしやきのとも

北佐久郡軽井沢町 / 焼肉、ホルモン

全国から食通が集う長野屈指の和牛焼肉

3.16

20

940

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • Vpoint貯まる・使える

すでに予約困難店
新しく軽井沢グルメ通りにできた焼肉屋さん。大阪北新地から軽井沢へ!!お肉は新鮮でとても美味しい...by malilinne(43)

...raw beef 赤身肉を軽く炙り特製ダレ、赤卵黄、有明の香味海苔で仕上げます 税抜1,600円 ■新鮮レバー...ここからは精肉。 シルクロース卵黄タレに。 1ミリスライス(薄すぎるかなー) と思ったけど軽く片面焼くと信州プレミアムならではの溶ける脂が見てるだけで美味しそう。最後に巻いて更に脂を軽く落とし卵黄タレに...

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熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ 軽井沢

北佐久郡軽井沢町 / 焼肉、ホルモン、居酒屋

芸術的な霜降り和牛をさらに熟成(エイジング)!リゾート地 軽井沢で最高のお肉とおもてなしを。

3.31

152

4937

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

【ランチ研究】焼肉ランチ(並盛)3,500円
●2025年3月9日(日) 晴 10:58訪問 11:00着座 11:15着膳。 ●車外...by テッシー2(3345)

...サシから赤身まで満遍なくあり、バランスが良いです ◇とろけるユッケ 熟成和牛を低温調理し極薄にスライス、タレと卵黄を絡めます お肉がよく冷えていたため少し混ぜにくかったですが...

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つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN

北佐久郡軽井沢町 / うどん、居酒屋、バー

新しいつるとんたん 訪れるたび新しい体験が出来るおうどん屋さん

3.41

546

10667

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる

...■山かけのおうどん おろしたての山芋をたっぷりと。中央の卵黄と混ざると旨味が更に広がります。 ■おろしのおうどん...いざ加わると場面を一変させる。小説で言えば、二章目で急に現れる重要人物のように。卵黄はさらにその上をいき...

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築地ハレの日 軽井沢店

北佐久郡軽井沢町 / 寿司、海鮮丼、天ぷら

3.32

122

1932

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
新幹線のお供にサーモン丼のテイクアウト
本日は軽井沢にある「築地ハレの日 軽井沢店」というお店に伺いました! アクセスは軽井沢駅...by 中目黒の住人(174)

...普通の海鮮丼だけれども、充分美味い。一口ずつ味わって食べる。 二杯目は、薬味というか、甘じょっぱいお惣菜と卵黄を混ぜていただきます。本家...

無彩庵 池田

北佐久郡軽井沢町 / フレンチ

3.48

103

6706

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 月曜日、火曜日
3回目の訪問。 ジビエも多く取り扱うが、どれも臭みは少なく(むしろ香りとして各品のアクセント...by mamebean(71)

...■菅平高原テ・ダボス牧場羊背肉のローストとモモ挽肉の串(クロモジ)焼き ■八千穂漁業ニジマスと花山椒のフリット ■馬肉と卵黄の魚醤漬け、サ春トリュフ、野草、卵黄の塩漬け...

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