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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【名駅近】佐渡島直送の食材と新鮮な魚介をお楽しみください。新登場!痛風土鍋飯もお試しあれ
6897人
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...会話しながら楽しめるのが贅沢ですね。 ・ふぐの身と卵巣の粕漬けの炙り 贅沢な味わいで粕漬けの風味もよし。 地酒が進むおつまみに最適ですね...なかなか他の居酒屋さんでは食べれないような、フグの卵巣の麹漬けなど珍しい料理もあり楽しめました...
食材で 四季の訪れを知る贅沢
4762人
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...■イタリア産 からすみと魚介のオイルベース スパゲッティ サルデーニャ島名産、魚の卵巣の塩漬け天日干し「ボッタルガ(からすみ)」と魚介をたっぷり使った...
...たまには追加で書いてみちゃいます。 まずは、カラスミ。 一般的なカラスミは、ボラだそうですが、ここのは ぶりの卵巣だそうで。 ま、普通の...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
選び抜かれた 最上の和牛。素敵なワインやシャンパンと共に。
28560人
...みょうが おおば ✔︎✔︎ハマグリの沢煮のお椀 野菜 キクラゲ ごうふう うどう ふき 春野菜 ゆず バチコ ナマコの卵巣 ハマグリと昆布のだし ✔︎✔︎松前漬けの肉 フレッシュキャビア ✔︎✔︎✔︎肉だししゃぶ とうがん おぼろ昆布...
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
5875人
.../ 12,000円(14,256円)を予約 ・食前酒(吉兆オリジナルの冷酒の絞り) ・向付(季節のお野菜、ほたてのメスの卵巣?!) ・椀物(海老しんじょとゴマ豆腐) ・造り(金目鯛...
...少し苦手です。 【ホタルイカの干したもの】 イカの味が詰まっている干物です。 【くちこ】 「くちこ」とはナマコの卵巣のことで、口先にある...
...コース内容を紹介していきます。 ◆かぶらと真魚鰹 出汁はナマコの卵巣 出汁も美味しいですが,真魚鰹のうま味と出汁の相性が良かったです。 ...
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