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口コミ・お店の情報に「切り身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ここで、佐久の花というにごり酒を注文。こうしたにごり酒がいろいろあるのもうれしい。 信州サーモンの刺身を頼んだら、大きな切り身で、薄いの...
日本海庄や 松本本家店
直送鮮魚の刺身が自慢！板前が技と心でつくる旬の魚料理と和食が美味しい本格海鮮居酒屋・食事処
178人
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貯まる・使える
...ハマチ、タコ、ホタテ、サーモンが×２で、マグロ×３、甘エビ×１でした。 少量の切身でご飯をかき込む自分にとって、ご飯と味噌汁のお代わり自由も魅力的。当然お代わりを。...そして主役のイナダさん。 刺身が7切れ。割と厚みもあります。味は、左側の切り身は「新鮮！！」とは若干反対側にいましたが...
...・札幌黒ラベル＠550内 ・馬刺し赤身＠1,150内 先ずはビールで喉を潤しながら、馬刺しを頂きます。赤身は柔らかく切り身も綺麗で、美味...
...高知の「かいだや」ほどのカリッと感はありませんが、これぐらいがちょうどいいのかもしれません。 ただボリューム感ある切り身でしたが、一切れは骨が多めの尾の部分の感じでした。まぁ竹だから仕方がないですよ笑 うな重の場合、なぜか先においしい切り身から食べて最後に残した切り身が尾の方になる...
キタノイチバ 松本東口駅前店
北海道・東北の名物料理＆多彩なドリンクが楽しめる海鮮肉酒場！ご宴会向け飲み放題付コースあり
91人
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貯まる・使える
...だけなのかもしれない。 トータルすると、 若者に人気のお店でした！！ 全体的に美味しかったです。特にお刺身が大きめ切り身で嬉しかった！ 友達がクーポンを持っていたことに気付いて...
...何だこの量は！というボリューム。しゃぶしゃぶと言いながらも結構な厚さの焼肉並みの切り身。きれいに並んだ一皿は、1人前とは思えないボリューム...『信州サーモンお刺身』 酒のアテに最高！ さっぱりした切り身ですが...
...肴はまず馬刺し。そして南信州ならではの馬もつ。 おたぐり。これが本日の蕎麦前。 馬刺しは赤身。切り身が8切れ。深め赤色の身で、 血の色に...
...そばやつゆのクオリティは東京の立ち食いそばチェーンと比べて大差はないが、丼からはみ出た大きなかき揚げは干しタコの切り身が入っていて癖になる味わい...
...最高の気分です。 山賊焼きはサクサク感を楽しむことができるところがよい感じ。箱に入れるのでちゃんと切り身になっていて食べやすいです。唐揚...
...レモンだけで十分でしたよ(´∀`) ■まぐろ山掛け 648えん 結構大きな切り身の様でした？ この辺からあまり記憶が… 日本酒でよっぱっぴーになってしまったようです（ФоФ) ■ししゃも 432えん 安定の...
...20cm以上はあろうかというほどのデカい山賊焼きが出てきました！ 大根おろしとレモンの切り身が添えられています。 その横にはたっぷりの野...
...特にランチはコスパ抜群です。 日替りは色々ですが、まず刺身定食か刺身丼定食は何種類もの切り身がたっぷりで、鮮度が良く白身や青身は歯ごたえ...
...アサリの酒蒸しはやや甘めの味付けで、これも中々です。サザエの刺身は、肝付きで切り身も厚切りで食感がコリコリとして、最高でーす。 私はハイ...
...「鱈のポワレ」は直径２５ｃｍくらいの大きさの白色に縁に黒色の帯状の柄が入った陶器のお皿で提供されていました。 お皿の上には鱈の切り身が１キレ。その鱈の切り身の上には適量と思われるわさび醤油ソースがかけられています。また、同じくお皿の上には「鱈のポワレ」の付け合わせとしてボイルされたと思われるざく切りされた小松菜が少々、薄くスライスされた上でソテーされたと思われる紅芯青皮大根、南瓜、トマトが全て１キレずつ乗っかっていました。 鱈の切り身１キレの大きさは横幅最大１０ｃｍ...
...エビ。 初めて食べるものもたくさん。 くらかけ豆は馬のくらの模様に似ているとこから名付けられた豆。 ますのうの花漬は、虹鱒の切身を酢・塩で調味し...
...ハツは臭み無し。 ホルモン盛り合わせのなかでも、とくに赤センマイ。脂の旨味がしっかり感じられる。 食事はクッパ。 ホルモンの切り身がゴロゴロ入っていて良いダシが出てます...
...■メニュー217.5現在 ■超炭酸角ハイボール390円 ■メニュー2017.5現在 ■山賊焼き680円 ■でかい切り身 ■肉厚すぎる〜 ...
...カルピス324円で、乾杯。お通し432円は高いなぁ。卵豆腐に娘にはポテサラ。 馬刺しの赤身864円、シマアジ756円は切り身が分厚く、鮮...
...食券を出してテーブル席に座ると、 トレーに乗ったおかずが運ばれる。 ご飯と飲み物はセルフで取りに行く。 焼き鮭の切り身が厚く、蒸し野菜も...
...満足な味です。 さて、不安と期待の‘鮭じゃがキムチ’。 おぅ！ 見た目なかなか美味しそうです。 素材は、シャケのまるまる切り身と、ジャガ...
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