高知市の切り身に関するお店

...こちらも コラーゲン＋白身のあっさりした身で高知へ行ったら食べて頂きたいですね。 藁焼きカツオのたたきは薄い切り身と超分厚い切り身でびっくり。普通のはポン酢で 分厚いのはワサビ＋塩で食べてくださいと言われたので素直に試してみました。 どちらも藁の香りがしていて特に分厚い切り身は初めての食感でこれは有りだなと 思いました...

...カツオのタタキは塩とポン酢用で全く分厚さが違います。勿論わざと厚さを変えているのでしょうが、ポン酢用の切り身が薄すぎ。高知で食べる意味が...

...楽しみにしていたタタキですが、 大きな切身の鰹塩タタキ、こりっこり食感のウツボのタタキ...■こちらはわさびでいただきました！！　■残った切り身は竜田揚げに変身♫　■「三代目天の鰻・白焼き」の全体写真...実際は『ステーキの切り分け』。 決してサイコロの様な小さな切り身ではありません...

...ちょい失敗かな？ 最近は塩タタキが流行っているようですが、コチラは塩を付けて食べるスタイルですが、オリジナルの切り身に塩を摺りこむスタイルの方が好みです...

...特に、切り身の厚さが好みです。 そして名物の竹酒。...ウツボって食べられるのか・・・ 切り身で提供されます 3枚豚の様に、厚い脂身と白身が合わさっています...いやーこの食べ方最高(^O^)‼︎ そして鰹の切り身が結構デカい‼︎ ボリュームあります(^ ^)♪♪...

...• ू )✧半身ながら軽く炙られた切身は紅く!?...たまりませんね! ビールに最高! カツオの切り身には薬味を山のように盛って頬張ります。 口の中が幸せ!...実に美味しい。   上記の品だけでも結構お腹が膨れてきた。 切り身が厚いので...

...そのまま食べたり、醤油で食べたりと楽しめます。 また、カツオの切り身がとっても大きく、食べごたえがあります。 また...もったいないくらいのボリュームです！ 切り身の厚みは1cmはありますね。 たたきにしてますが...ちょっと厚めの切り身サイズがよいですね...

...鰹タタキ（これはぜひ食べてくれとのお達し）、ウツボの唐揚げ、川エビのてんぷらなどを注文。注文が通るや、目の前で鰹の切り身を豪快にぶったぎり...

...気に入ってしまって昼食も夕食もここで食べてしまった。切り身の大きさにあたりハズレがあるようで、写真にある切り身の最後の部分は身が大きいのでラッキーなパターンです。...炎がブワーッと上がって興奮する。 それが終わると切り身にして塩とタレが...

...塩タタキは薬味をつけていただくだけ。切り身が厚く、生臭さもなく、カツオタタキのイメージが一変。...ものすごく贅沢な一品になっています＼(^^)／ 切り身が立ってます(^_^)v 大黒堂さんのかつおタタキは...春、秋の旬は二回で秋の方が脂がのっている シマアジ刺身 切り身の大きさに衝撃...

...当然生ビールをオーダー 待つ事数分で出てきました 城友さん飲めないのでビールとウーロン茶で乾杯 早速塩たたきいただきます 切り身に塩とタマネギ...

...非常に満足度の高い定食が味わえるので、興味を持った方は是非どうぞ。 カツオの切り身が大きくて美味しかった！ 店員さんも元気が良くて...その中で今回は、 SP山かけ海鮮丼定食 1,980円 カツオ、白身など、大きめの切り身が大量にのっいて...

...鰹のうま味がダイレクトに味わえて さっぱり！うまい！！ 厚い切り身も高知独特ですよね～！ スタミナ豆腐２８０円 煮込み豆腐の上に...たたき盛合せ（カツオとウツボ）を…。 おぉーっ！！！かつおの切り身がデカイ！！旨い！！酔鯨高育54号と土佐鶴で流し込む！ウツボは？...

...まずは、各々で生ビール、ハイボール 高知と言えば「ダバダ」栗焼酎で乾杯！ 『鰹 ３種盛合せ』 塩、タレ、刺身と厚い切身で登場します 生ニンニクの輪切り...

...大吉さんが一番美味しく、刺身の切り身がピンとしてます。 追加オーダーしてもあっという間になくなり...これは美味しい！ ひき肉の餡にマグロの切り身をかぶせて焼かれた逸品。...これはイカが入った薩摩揚げですね。 イカの切り身が十分に入っていますし...

...内容によって価格もいろいろ。アラカルトメニューも豊富。 突き出し出しは地元の貝と青い魚の酢の物。 カツオの叩きは切り身が分厚い。。塩たた...

...どっこい 梨も有名です 今が旬の新高梨の切り身と それを使ったソルベが供されました 酸味は軽めで...10分ほど待って、藁焼きのタタキたちの登場です。切り身の形が違うのは何か理由があるのかな。聞けばよかった(反省)。...計算合ってると思いました。 次のお吸い物にも大きな切り身が入っていて...