口コミ一覧 : 酔鯨亭

この度は、数あるお店の中から酔鯨亭へご来店いただき、誠にありがとうございます！

お酒やお料理を楽しみにしてくださっていたにも関わらず、予約時の不手際により、お客様にご迷惑をおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。大変申し訳ございませんでした。

そのような状況の中、スタッフの対応を「良い経験になった」と温かいお言葉で評価してくださり、深く感謝申し上げます。

飲み比べセットで、それぞれの違いを楽しんでいただけたこと、またお料理も美味しいとのお褒めの言葉をいただき、大変光栄です。

次回お越しいただく際には、今回のようなご不便をおかけすることのないよう、予約管理体制を徹底してまいります。

またのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております！

この度は、当店をご利用いただき、また貴重なご意見をお寄せいただき誠にありがとうございます。

２回目のご来店で、残念な思いをさせてしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます。

特にお客様が「高知の魅力」として期待してくださったウツボの唐揚げにつきまして、県内ワーストとのお言葉は大変重く受け止めております。調理法や食材の見直しを早急に行い、高知の味として胸を張ってご提供できるよう、改善に努めてまいります。

また、ビールに関するご意見もありがとうございます。当店は、高知の豊かな風土が育んだ日本酒をメインにお楽しみいただくというコンセプトで営業しております。そのため、誠に恐縮ながら、現時点ではビールの種類を増やす予定はございません。お客様のご期待に沿えず申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

お客様からのご指摘を糧に、料理・サービスともに「進化している」と感じていただけるよう、スタッフ一同、日々精進してまいります。

この度は誠にありがとうございました。

ご指摘いただき、誠にありがとうございます。

せっかくお料理の味をお褒めいただいたにもかかわらず、提供の大幅な遅れによりご不快な思いをさせてしまい、心よりお詫び申し上げます。

当日はスタッフの配置が十分ではなく、お客様に多大なるご負担をおかけしてしまいました。今後は人員体制を見直し、すべてのお客様に「美味しい料理を最高のタイミング」で楽しんでいただけるよう、サービス改善に全力で取り組んでまいります。

次回お越しの際は、お食事はもちろん、接客面でもご満足いただけるよう努めます。またのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

この度は「とさごはん 酔鯨亭」にご来店いただき、誠にありがとうございます。

高知の味覚を存分にご堪能いただけたとのご感想、大変嬉しく拝読いたしました。特に、名物の鰹のたたきや、温かいおでん、出汁巻き卵など、土佐の食文化を代表するお料理をお褒めいただき光栄です。

当店の落ち着いた雰囲気の中で、お客様の心がほっと温まるひとときをご提供できたのであれば幸いです。

これからも、地元の新鮮な素材を活かし、酔鯨との最高のペアリングと共に、高知の魅力をお届けできるよう精進してまいります。ぜひ、季節が巡るたびに変わる土佐の味覚を味わいに、またお立ち寄りください。心よりお待ちしております。

この度はリニューアル後の「とさごはん 酔鯨亭」にご来店いただき、誠にありがとうございます。

賑わう店内で、高知の味覚をお楽しみいただけたご様子、大変嬉しく拝読いたしました。当店の自慢である分厚い鰹のたたきの香ばしさと旨み、そしてトロトロの牛すじのどて煮など、各お料理にご満足いただけたようで光栄です。

また、くじら竜田揚げや、高知ならではの文旦サワーもお楽しみいただきありがとうございます。

リニューアル後は、日本酒「酔鯨」との最高のペアリングを体験していただけるよう、料理とサービスを一層充実させております。ぜひ次回は、鰹のたたきと相性抜群の酔鯨もご一緒にお試しください。

お客様のまたのご来店を心よりお待ちしております。

この度は「とさごはん 酔鯨亭」にご来店いただき、誠にありがとうございます。また、詳しいご感想をお寄せくださり、重ねて御礼申し上げます。

お一人でもお気軽にご利用いただけたこと、そして地元の新鮮な食材を使った郷土料理の数々にご満足いただけたこと、大変嬉しく拝読いたしました。特に、鮮度抜群の鰹のお刺身、珍しいマンボウや鯨料理、そして締めのお料理まで、高知の味を幅広く堪能していただけたようで光栄です。

当店の自慢である酔鯨の日本酒との相性も抜群とのお言葉をいただき、スタッフ一同、感激しております。

これからも、高知の食文化と「酔鯨」の魅力を発信できるよう精進してまいります。次回お越しの際には、また違った季節の味覚をご用意してお待ちしておりますので、ぜひお立ち寄りください。

けいちゃん☆様
この度は酔鯨亭にご来店いただき、誠にありがとうございます！ 日本酒と土佐料理、そして酔鯨の飲み比べをお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく思います。 ミニ皿鉢では、土佐の味覚を少しずつお楽しみいただけるように工夫しております。お写真の投稿もありがとうございます。 ぜひまた高知にお越しの際は、お気軽にお立ち寄りください。 従業員一同、心よりお待ちしております。

源ちゃん1980様

リニューアル後の初ご来店、誠にありがとうございます！
酔鯨を感じていただけるような店内装飾やお皿、そして蔵限定の日本酒もお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく思います。
酒粕を使ったポテトサラダもお気に召していただけたようで光栄です。高知の食材を活かしたお料理も多数ご用意しておりますので、ぜひまたお試しください。
お写真の投稿もありがとうございます。
貴重なご意見として、お手洗いの件は今後の参考にさせていただきます。
またのお越しを心よりお待ちしております！

sachi4633043330427 様、ご来店ありがとうございました。
チェックインして早々とカウンターを予約されたとのこと、ありがとうございます。
一人でも気兼ねなく晩酌していただけるよう、カウンター席もございます。
ウツボのたたき、メヒカリの唐揚げ、土佐巻きと、高知の食材を堪能していただけたようで、とても嬉しく思います。
ウツボはコラーゲンたっぷりで、普段口にすることが少ない食材です。
また、メヒカリは高知の郷土料理で、唐揚げにすると香ばしく、ビールとの相性も抜群です。
土佐巻きは、鰹のタタキを使った巻き寿司です。
どれも高知の味を存分に味わっていただけたようで、何よりです。
またのご来店を心よりお待ちしております。

ランチくんさん、 口コミと、夕食のご来店いただき、ありがとうございました。 寒い日には、熱燗と鰹たたき、カキフライは最高ですね。 鰹たたきは、当店の看板メニューです。 前日のどんこと比べて、味が違うと感じられたとのこと、申し訳ございません。 鰹は、その日によって状態が異なるため、味にばらつきが出てしまうことがあります。 カキフライの衣についても、おっしゃる通りの好みがありますね。お客様の貴重なご意見に感謝いたします。ぜひまたのご来店を心よりお待ちしております。

ノバンディ様、この度は酔鯨亭をご利用いただき、誠にありがとうございました。
ランチ時のご来店にも関わらず、ご予約いただき、誠に感謝申し上げます。
ランチメニューは定食が充実しておりますが、昼からでもすべての料理をを提供しております。
鯨特選盛りは、サエズリやウネスなど、希少部位もご用意しておりますので、ご好評いただけて嬉しい限りです。
鯨竜田揚げは、鯨特有の肉臭がありますが、ご指摘の通り、日本酒との相性が抜群です。
お酒がどんどん進むというお言葉、とても励みになります。
またのご来店を、心よりお待ち申し上げております。
また、ノバンディ様から投稿いただいた5枚の写真、大変ありがとうございます。
今後も、お客様にご満足いただけるよう、日々精進してまいります。
またのお越しを、心よりお待ち申し上げております。

グルトン日記 さん、貴重な口コミをありがとうございます！お店の雰囲気や料理がお楽しみいただけたようで、心から嬉しく思います。また、14枚もの写真を投函いただき、誠にありがとうございます。次回のご来店も心よりお待ちしております。

reesannnn さん、お忙しい中口コミをいただき、誠にありがとうございます。高知の土佐料理をお楽しみいただけたようで嬉しいです。また、貴重な写真もありがとうございます。今後も酔鯨亭の料理とサービスをさらに向上させ、お客様にご満足いただけるよう努めてまいります。ぜひまたのご来店を心よりお待ちしております。どうもありがとうございました。

kishi1116様、
ご来店いただき、誠にありがとうございました。
皿鉢料理を楽しんでいただき、また、高知の食を堪能していただけたようで、大変嬉しく思います。
かつおたたきは、当店でも人気のメニューで、
今が「戻り鰹」の旬なのでいい時期にお越しになりました。
写真も、とても美味しそうに撮っていただき、ありがとうございます。
またのご来店を、心よりお待ちしております。

masupi9903 さん、口コミありがとうございます！地元の方からおすすめいただいたこと、光栄です。当店が地元の食材や旬の食材を提供できることを楽しんでいただけて、大変嬉しいです。またのご来店を心よりお待ちしております。美味しい料理と温かい雰囲気でお待ちしております。どうもありがとうございました！

forevertarachanさん、ご来店ありがとうございました。カツオやウツボのたたきをお楽しみいただき、嬉しいです。次回はもっとご満足いただけるよう、より美味しい料理をご提供できるよう心がけます。写真の投函もありがとうございました。またのご来店をお待ちしております。

はこたま様
高知へお越しいただき、酔鯨亭にお立ち寄りいただき誠にありがとうございました。
当店は、お一人様からご家族連れまで、ゆったりとくつろいでお食事をお楽しみいただけるスペースをご用意しております。
皿鉢料理は、高知ならではの郷土料理で、鰹のほかにも様々な食材を盛り込んだボリューム満点の一品です。ご家族でたくさんお召し上がりいただけて、大変嬉しく思います。
またのご来店を、心よりお待ちしております。