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口コミ・お店の情報に「京野菜」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■赤紫蘇とそのシャーベット ■白皮（グジ） ■山科唐辛子（京野菜） ■白貝（サラガイ） ■ハマグリ 蛤の餡で ■筋子の海苔巻き...揚げた後さらに炙って提供されます ●鷹峯(たかがみね)唐辛子 京野菜のうちの1つで 太めで肉厚で辛みはなく清々しい風味です...「新銀杏」 「白皮（グジ）」 「山科唐辛子（京野菜）」 「白貝（サラガイ）」 「ハマグリ」...
...食いしん坊の当方は一番ボリュームのある１６０ｇでオーダー。ソースはエシャロットバターソース。付け合わせはポテトのガレットと京野菜の満願寺トウガラシ...
...5 「牛すじ」：ぷりぷりの牛すじ。クセのないすっきり味の牛すじとしては、他店を遥かに凌駕。 ★3.5 「小松菜」：このつゆには京野菜よりもしっかりした味の小松菜が合うと思う...
...■万願寺唐辛子と茄子の揚げびたし 初夏から夏にかけて旬を迎える万願寺唐辛子。その大きさとほんのりとした甘みが特徴の京野菜を、初夏野菜の代...
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