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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...骨と接している部分は加熱したときの縮みが抑えられ柔らかさにつながる 味も濃いのであろう スーパーで売られている牛カルビの中落ち(あばら骨の間の肉:リブフィンガー)などは実に濃厚な味である 味は 沖縄で食べたソーキに近いコクがある...
...鮮度も良さそうなピンク色! 海苔の上にシャリそしてその上に赤身浴びた 中落ちマグロか? これも鮮度は間違いないでしょうよ? この日はマグロ推し?...ご馳走様でした。 またまたスシロー 子どものリクエストで、またまたスシロー マグロ中落ちがとっても美味しかった✨ でも烈火ラーメン期待はしていなかったけど...
...腸の香りがしっかり まさに酒のアテ!! ■マグロの中落ち■ マグロの中落ちを叩いてポン酢をかけたもの 中落ちってめっちゃ脂が乗ってて...
...△前菜 燻製、煮浸しなど 変わり種として、たこまんま △お造り ・メジマグロ、シマアジ、ホタテ炙り 仕事がほしいな ・マグロの中落ち、胡...
...月見サーモン 140円(税込) ■2015年11月 サーモン中落ち 140円(税込) ■2015年11月 サーモン中落ち 140円(税込)2個のサーモンを1皿にまとめました...←子供だな サーモン中落ち → 中落ちらしい身の滑らかで口当たりいい〜〜〜〜♪ 生ほたて →...
...帆立はボリビアの岩塩と柚子 鰊トロリとしながらも歯応えがいい、骨処理もしてる 鯖はあっさりと浅〆の自家製 本鮪赤身、中落ち挟み 自家製かんぴようといり胡麻の手巻き 追加で...
...北海道じゃ無きゃ一寸お目にかかれないモノでしょうから・・・ 後は、マグロの中落ち軍艦、此もボリューム感もあり良いところの部位が盛られていました。...・函館産桜鱒 ●ホタルイカ醤油漬け柚子おろし軍艦 ・愛媛産桜鯛胡麻漬け ●本マグロ中落ち軍監 ・活ツブ ・網走産大トロ春鰊 ・オホーツクイバラガニの腹肉握りカニミソのせ...
...豚串里ごぼう巻き ■枝豆(お通し/おかわり自由) ■ベーコンチーズ(本日のおすすめより) ■ベーコンチーズ(断面) ■サーモン中落ち炭焼き(本日のおすすめより)...
...えび、ひらめ、つぶ、サーモン、中落ち、マグロ、イクラ、イカ」それに大葉。なんか多くね?...■えりも産松川 ■釧路沖生ら(なまら)〆サバ ■噴火湾生マグロ中落ち ■えりも産松川・釧路沖生ら(なまら)〆サバ・噴火湾産生マグロ中落ち...
...■ぶた丼バラB @980 ■激辛豚丼A ■豚丼B ■中落ち豚丼 ■バラ肉豚丼A110g...へぇ~、そんなこともあるのね…と思いながら扉を押し開けた。 ■中おち豚丼B(190) ¥1080 *味噌汁 *漬物 *キャベツサラダ ¥170 自慢らしいロースと並ぶ「中おち」はあるとのことなので注文...
...丼ぶりと合わせてご注文! するとするとスタッフさんが 限定で中落ちの鮪が1000円で限定でありますが どうですかー?と回って来たので とりあえず1皿お願いしました! コレが大当たり!柔らかくてどこか甘い 新鮮なのでか臭みが全くなく 絶品でした、中落ちの部分...ご馳走様でした。 朝ごはんできました。マグロの中落ちとアスパラつけて...
...】 ■旬さんま ■天然ブリ ■本まぐろ中とろ ■こぼれ中おち軍艦 ■貝づくし3点盛 ■本まぐろ大とろ...■かれい ■大トロ ■ほたて ■イカ3種盛り ■本まぐろ中落ち軍艦 ■うに軍艦 ■本ズワイ蟹 だるま ■締めのトロたく巻き...シマアジ、旬鮮さんま、生本マグロ中落ち軍艦...
...イワシ ◯ 軽く締めていて、柔らかく酸味が効いています。 とろける食感で、高品質な仕上がり具合でした。 マグロの中落ちのタタキと大根 ◯ 胡麻の風味などがとても良い仕事をしていて、 マグロの中落ちらしきものと大根とシャリが 素敵な出会いをしてしまい美味しかったです...
...お客様自身にカットしてお召し上がり頂いております。 ■いくら丼 ■いくら出汁巻玉子 ■本まぐろ中落ちこぼれ刺身 ■本まぐろ中落ち丼 ■本まぐろ中落ち刺身 ■一番搾り(飲みかけ) 2023年8月5日(土)...
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