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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■隠れ家な雰囲気 ■新潟県魚沼 緑川 ■モンサンミシェルの ■ムール貝と蒸鮑 上海蟹のソース ■信州牛ハネシタ ■フランス ビュルゴー シャラン鴨 ■獺祭 純米大吟醸...< 魚貝 > ・喉黒とサマートリュフ ・モンサンミシェルのムール貝と蒸鮑 上海蟹ソースで < 肉 >...
...これもお酒のアテに、、、 ついつい飲みに走ってしまいそう、、(⌒-⌒; ) ★モクズ蟹のお味噌汁 モクズ蟹!!上海蟹と同じ仲間で この蟹は旨味が強いんです!! 贅沢にモクズ蟹で出汁をとったお味噌❣️ 旨味がぎゅーーっと凝縮されています‼️...
...その中で安定の美味しさだと思う。酒も飲まないので早く終わり、2次会を時間をかけて楽しむことが出来た。後は年内に上海カニを心ゆくまで食べたいなあ...
...■栗ご飯 ■栗のアイス(ナッツ添え) ■小鉢ニ種(小松菜と菊花のお浸し、柿の白和え) ■小鉢、たぐり湯葉のお造り ■茶碗蒸し 上海蟹味噌あん掛け...
...藁でサッと炙ったとろ たくわんも海苔もシャリも全部おいしいやつー✨ 思わず笑みがこぼれる素敵なやつ . ■鮑上海蟹蟹味噌餡かけ✨ こんな組み合わせおいしいしかないやん✨✨✨ ほっこり幸せ✨ . ■天然クエ中華風サラダ✨...
...肝のかえし ■3年熟成ヴーヴ・グリコ ■海老味噌雲呑・上海蟹の出汁・マイクロパクチー...\12,000 3年熟成ヴーヴ・グリコ 海老味噌雲呑・上海蟹の出汁・マイクロパクチー 庭のうぐいす 特別純米...●『生姜の泡 毛ガニと上海蟹 金時人参の茶碗蒸し』 ●『金目鯛の昆布締め...
...■牛テール ■佐賀牛サーロイン ■酔っぱらい海老 ■上海蟹 ■よだれ鶏 ■春巻 ■油淋鶏 ■鰆炭火焼 ■ラーメン...お願いし、以下料理が 提供されました! ・卵白、上海蟹 ・よだれ鶏、レタスシャーベット...○自家製ピータン豆腐とフカヒレと上海蟹味噌の餡 ○酔っ払い海老と北寄貝と由良の雲丹...
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