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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常的なライブ空間で味わう本格イタリアン。
39309人
貯まる・使える
...続くパスタも、たくさんの種類から私は青唐辛子と豚肉のラグーのリングイネを選択。同行のお友達は渡り蟹のリングイネ。どちらもしっかりとしあお...
...4.渡り蟹と雲丹のリゾット アメリケーヌソース...より味わい深くなりました。 ・渡り蟹と雲丹のリゾット アメリケーヌソース 渡り蟹の内子と雲丹がのった贅沢なリゾット...
...■(夜)かぼちゃカレーはご飯も一緒 ■いい雰囲気♪ ■渡り蟹と春雨蒸し ■湯葉しゅうまい ■生春巻き...■信州牛のタイ風ステーキ ■渡り蟹のポンカリー炒め ■パッタイ ■蒸し鶏土鍋ご飯...ともかく、「茹で豚のゴマにんにく醤油」うまし。。 そして、「渡り蟹と春雨の蒸しもの」...
...黒毛和牛サーロイン 焼き野菜を添えました。 ガーリックソースでどうぞ。 ■渡り蟹の唐揚げ 殻ごと食べられます 黒酢の効いたソースで絡めました...■蕎麦と季節のご飯セット ■鮎の炭火焼き ■岩魚の炭火焼き ■渡り蟹の唐揚げ...
...◎先付 「フルーツトマトのすり流し 渡り蟹 キャビア」 いきなりパンチのある冷菜が提供されます。トマトの旨味、甘み、酸味を楽しめ、渡り蟹の身肉と卵、キャビアも加わり...■煮もの:余市のブリと大根 白菜 ■:酢の物:青森 渡り蟹の蟹酢ととろろ芋...
...先ずは 〔アミューズブッシュ〕 渡り蟹のフランの上に渡り蟹のジュレ、 それにプスタチオの泡が。...私は、牧場(4800円)をオーダー アミューズブーシュ 渡り蟹の冷製ロワイヤル ピスタチオの泡 柚子のグラニテ ラフランス 濃厚な渡り蟹の冷製ロワイヤルの上に...
...・揚物 子持ち鮎の天麩羅。 琵琶湖でとれた子持ち鮎は上品なサイズで頭から尻尾までカラリと揚がっておりました。 ・八寸 渡り蟹とみず、松茸と菊のお浸し、戻り鰹の酢味噌和え、カワハギの肝和え、イクラの醤油漬けの 5種類がそれぞれ小鉢で供されました。 渡り蟹とみずという野菜の小鉢は蟹の甘味を堪能出来るサッパリとした味わい...
...こちらのラビオリにベーコンのクリームソースをがかかって いました。 パンはこちら 焼きたてがもてなされました ◆スープ:渡り蟹のスープ・ド・ポワソン◆ このパンにはびっくり。 バゲットなんですって。かりっかりになっていました まるでクルトン。パンがささっていたのはシロインゲンマメ 渡り蟹のコクのある出汁がの味がとても濃厚でした 中には押し麦が入っていましたよ ◆メイン(お魚):メバルのポワレ ブイヨン仕立て...
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