岡山市のワタリガニに関するお店

...カンジャンケジャンとは、ネギ、生姜、ニンニクなどの香味野菜を加えた醤油に 渡り蟹を漬け込んだ「渡り蟹の醤油漬け」です。 料理長自慢のカンジャンケジャンをお楽しみください。　■ヤンニョムケジャン 1890円(税抜)～ ヤンニョムケジャンとは、赤唐辛子、生姜、ニンニクを加えた薬念（ヤンニョムケジャン）に 渡り蟹を漬け込んだ料理です...

...メニューは和食がメイン。 店員さんの接客もかなり感じ良く、 岡山でお気に入りのお店です。 ビールで乾杯後、料理の注文を 渡り蟹酢 お造りの盛り合わせ ポテトサラダ 白子ポン酢 金目鯛の煮付け 蟹の釜飯 後...

...白子ポン酢もそこそこ美味しいです。ワタリガニもそこそこ、ただ上手に身が取れません…。 生中の次は芋焼酎で「もぐら」と「幻の雫」ロックに。ワタリガニをほじくりながらチビチビと焼酎が合いますねぇ〜。...■ネギま　■串カツ　■カキフライ　■タラ白子ポン酢　■ワタリガニ...

...■前菜 2020年2月　■焼酎ロック 2020年2月　■渡り蟹と卵白 2020年2月　■虎河豚炒め 2020年2月　■椀物...ジャックダニエルロックで美味しく頂きます。次に登場は渡り蟹を卵白で包んで焼いた料理...・和牛の麻婆豆腐 ・モウカザメと黄韮のフカヒレとワタリガニの炒飯 ・岡山産の小豆を使った善哉...

...■元祖チーズだし巻き 420円　■いわし（炙り） 735円　■歓迎会！　■コロツケ　■サツポロ赤星　■渡り蟹　■人気のカウンター席　■座...

...カウンターには魚の揚げ物や煮付け、渡り蟹などがならぶ。 酒も充実しており岡山の日本酒を楽しむ。 茹でた渡り蟹、手長タコの煮付け、ままかり、近海小魚の唐揚げ等々を楽しむ。...■鰆たたき　■海老　■日生の牡蠣フライ　■飯蛸　■渡り蟹...

...■さんま ٩(◦`~´◦)۶　■いくらの醤油漬け*　■つきだし✩　■春トマト/梅わさび✩　■お造り盛り合わせ✩　■渡り蟹✩　■ベイカ✩　...

...残念‼️ 今日は、ノドグロの刺身と、ワタリガニのジュレかけ、を頼みました。前回と、比べて、仕入れの食材が小ぶり 今日は、ノドグロの塩焼きと、渡り蟹のジュレ、とくつわエビ、美味しく頂きました。笑笑...先ずは、生ビールで乾杯！ この日は、のどぐろに、ツブ貝、渡り蟹のジュレ...

...出てきたお料理の量から考えると割高感があるものもありましたが、美味しいので許せます（笑） お刺身も美味しかったですし、ワタリガニのグラタンはお味噌のお味がしっかりとあって◎でした...

...蓮根の餅にもかかわらず、渡り蟹に収納されたその風貌に、思わず 「え・・・蟹、頼んでないよ？」 と質問した所、どうやらこの蓮根餅には渡り蟹を使ったあんかけが掛かっているとのこと あんかけに使った渡り蟹を...

...■付け出しの真子煮　■日本酒が美味しいのだ( ´ ▽ ` )ﾉ　■ちょっと歴史を感じる呼鈴　■水槽にはワタリガニさんがいました　■お昼の...