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はじめにポテサラありき
食の好みはひとそれぞれ。
育ってきた環境の違いによってセロリの好き嫌いも決まる、
と山崎まさよしもそう言っている。
自分の五つ星が誰かにとっても同じく五つ星である保証はありません。
逆もまたしかり。
それを知りつつ他者に自身の嗜好を押しつけたり、
ましてや他者の好きなものを否定したりするのは、
蒙昧なバルバロイの行いと言ってよいでしょう。
聡明なヘレネスたる読者諸兄姉、食べログ利用者各位におかれましては
個々の多様性を尊重し、相互理解を深めながら、
誰かのレビューにせっせといいね!をつけあうことで、
我が国が誇る食文化のさらなる発展に今日も今日とて
多分に寄与いただいていることと確信しております。
前置きはさておき。
ここ「ありき」は田町に店を構えるおでんと和食の居酒屋。
聞けばこの4月から磨屋町の「御馳喜々」と姉妹店となったとのこと。
ところで、皆様ご存知のこととは思いますが、私は、
その御馳喜々のポテトサラダがだいすきなのであります。
そしてそのポテサラはここありきでも食べることができるのです。
ポテトサラダといえば、居酒屋や定食屋の定番メニュー、
じゃがいもとマヨネーズを軸にした、言ってしまえば、
料理としてはかなり簡素な一品です。
いやしかし、その馴染み深さ簡単さ故に多くの人の心を掴んで離さない、
それ一皿でdancyuが一冊できあがるほどの(参考:ASIN:B005ZHFFUI)
高いポテンシャルを秘めた料理でもあります。
私の御馳喜々ポテサラへの偏愛は、他所の居酒屋さんのポテサラが全て
御馳喜々のものと入れ替わったとしても一向に構わない、という程度なのです。
このポテサラのどこが好きか。
絶妙に残されたおいもの粒感。
和風ベースの下味。
四つに切られた半熟味玉。
軽く火を通したこま切れベーコン。
全体の味を引き締める胡椒。
タマネギ、ドレッシング、なんかみどりのはっぱのやつ。
全てがちょうどいい。一緒にいて楽。
やっぱりこのポテサラが最強じゃないか。
「何を抜かすこのスットコドッコイが」
「最強は〇〇の××だろくらすぞ」
と仰る方もいらっしゃるかと思います。
仕方ない。ポテサラは仕方ないのです。
我々はどうしたって解り合えない。
お互いのポテサラを賭けて殴り合いの喧嘩へと洒落込みましょう。
バルバロイらしく。
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hotgo763
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hotgo763さんの他のお店の口コミ
店名 |
四季旬彩 ありき(しきしゅんさい ありき)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、おでん、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-7100 |
予約可否 |
予約可 ご予算に応じたコース料理もご用意いたします。 |
住所 | |
交通手段 |
西川より田町交番方面へ徒歩、一つ目の交差点左側。「ありき」の看板があります。 新西大寺町筋駅から196m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1810288232635 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
30席 (カウンター6席、掘りごたつ16席、個室1部屋(最大8名)) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 個室は1部屋ございます。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
電話番号 |
086-234-2788 |
備考 | |
初投稿者 |
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おでんの語源であるオーディンは北欧神話の主神にして戦争と死の神。
古代北欧の民は凍てつく冬になるとオーディン神への畏敬の念を込め、
あつあつのおでんを食したとされます。
嘘です。