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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■にぎり いわし ■煮物 なす ■西京焼 ■牛すじ煮込み ■賀茂なすの煮浸し ■渡り蟹 タバコ臭い( ̄▽ ̄) 三宮では、ズバ抜けて高い寿司屋さん(^-^)/ 珍しい魚や...・子持ち昆布 お出汁&食感のバランスが絶妙でした。 ・渡り蟹 食べやすいようにほぐされていて美味しかったです...
...950円 ■特選神戸牛丼・並(100g) 1,350円 ■魚時々肉 夛田(ただ) 2020年1月7日オープン(三宮) ■子持ちワタリガニの子...
...・綺麗に剥いてくれてますが甘みが無いのは時期のせいでしょうか↓↓渡り蟹と二択だったのですが 間違えたかも ↓ 香港?か上海焼きそば...その量が凄くて味噌も混じった "渡り蟹" の濃厚な味にノックダウンです。...茹でた "渡り蟹" の身がたっぷりでとても豪華...
...■カワハギもオススメ ■ぶりの刺身 ■焼き穴子! ■みやもとオススメコースです ■新鮮な旬の魚をどうぞ! ■渡り蟹もウマイ! ■神戸フル...
...若いご主人が一人で切り盛りされている。コースのみだが¥4500からとリーズナブル。今回は真ん中の¥6000にした。 渡り蟹と雲丹の冷たい茶碗蒸しの先付けから始まった...
...・刺身盛合せ ・伊勢海老 ・チャンバラ貝 ・白子 ・ワタリガニ ・焼き牡蠣 ・焼き蛤 ・鰻の蒲焼き ・雑炊...あと、銀杏が美味しかった♡♡♡ 衝撃的に美味しかったのは、 ワタリガニの春雨炒め?みたいなやつです。...とうもろこしと甘エビのかき揚げ、ワタリガニ...
...RED LABEL 純米大吟醸 ■鱧すき 松茸添え ■石鯛のはまけん 香港蒸し ■渡り蟹の煮こごり ■松茸 焼き 天ぷら 鱧入り土瓶蒸しなど ■おおとろ ■鱧湯引き煮こごり ■秋限定 半蔵 ひやおろし ■渡り蟹の煮凍り ■10月すたーと ■縞鯵 しまあじ ■黒むつ 煮焼き ■秋刀魚の炙り...■日本酒のメニュー ■お料理のメニュー ■鮎塩焼き ■活け虎魚造り ■渡り蟹...
...軽く藁焼きされており、香りづけされています。美味しいですねえ。 「京鴨の治部煮」。これも旨いです。丁寧につくられています。 「渡り蟹の酢物」...
...ヒラメ、鯛、中トロ ■右:剣先イカ 左:明石ダコ ■渡り蟹ほぐし身:今回は渡り蟹 ■鰻 ■海苔で巻き巻きして食べます。...美味しい」って言ってくださり・・・ほっ。 次は 渡り蟹ほぐし身 :これ...
...バイ貝 長芋 ローストビーフ ◽︎ 白エビ キャビア ◽︎ 伝助穴子 しゃこ はりいか くじら ◽︎ 土鍋フカヒレ姿煮 ◽︎ ワタリガニ カニ酢 ◽︎ ほたるいか どんちっちのどぐろ ほおづきトマト ◽︎ 江戸前極太太刀魚の揚げ浸し ◽︎...
...★先付け 岩もずく 穴子 蒸し鮑 ★お刺身 アコウ オコゼ 戻り鰹のたたき ★キングサーモン(マスノスケ)の西京焼き ★渡り蟹の茶碗蒸し ★にぎり 剣先イカ マグロ中トロ しらさ海老 ヒラメの昆布じめ マグロ赤身漬け バフン雲丹 蒸アナゴ ★巻き物 鉄火 椎茸 たくあん ★なめこ汁 ★玉子焼き コリコリ感の抜群の『オコゼ』のお刺身☺️に 味わい深い『戻り鰹』のタタキ 『渡り蟹の茶碗蒸し』は風味がよく玉子出汁が 美味しい逸品 剣先イカを始めとする『にぎり鮨』はひと手間...
...■鱒の漬け 上にすり潰したネギ。 器は有田焼。 ■渡り蟹 器は蟹の甲羅を使用している。 低温調理をした渡り蟹。 胡瓜の糠漬け、エディブルフラワー、もろみと葱坊主。...■熱々の土鍋プリン ■金時草と煮アワビ、煮こごり ■渡り蟹の真薯...
...■鱧チリ ■握り寿司3種盛り ■すずき ■トロ ■イワシ ■ノドグロの焼き物 ■ワタリガニ イトウリ ゴーヤ アワビ ■和牛トマト鍋 ■トウモロコシとホタテのご飯 ■赤出汁...上には胆、下には豆乳のおかゆ、 萬願寺とがらしが添えられています。 ◆箸休め ワタリガニ イトウリ ゴーヤ アワビ 上にオクラ...
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