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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...赤ワインとのマリアージュを是非 ■鷄白レバーのムース イチジクのソース 麩菓子で食べる新感覚フォアグラのレバームース。 しっとりした優し...
オリーブ牛赤身が自慢のお肉料理とワインがオススメのお店。日比谷線六本木駅2番出口徒歩1分
4351人
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...シャンドン・ブリュット で乾杯。 お通しとして登場したのは、 バゲット、バルサミコ酢入りオリーブオイル 。 そして、 白レバームース 。 お通しのバゲットに白レバームースのせていただく。 口どけなめらかで深みのある味わいの白レバームース! さらに...
ミッドタウンイルミネーション開始!石窯シカゴピザ、熟成肉と自社ブルワリークラフトビール
29874人
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...デキャンタも用意されているのでうれしい。 お通しはこちらの可愛らしい器で登場。 中に入っていたのは、レバームース。ワインにぴったりです!...
麻布の名店5軒にも選ばれたChickの2号店!六本木で人気の5店に選ばれたARIAも姉妹店
20901人
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...注文と提供のタイミングはかなり遅い。 レバームース、つぶ貝で1時間経ちました。 カルパッチョは忘れられており追加で頼んだオニオングラタンスープの後にくる始末。 レバームース◎ つぶ貝○ オニオングラタンスープ◎ カルパッチョ○...トマトの甘みも良い加減に仕上がっている。 鷄白レバームース ふんわりとした食感ながらも下にねっとりとまとわりつくほど濃厚な...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
各賞受賞のNY発アメリカンステーキハウス 最高級プライムグレードのステーキをご堪能ください
36791人
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...そしたら、アミューズのレバームースみたいなものがでてきて、大きなポップオーバーというパンが来ました。 大きくて...プライムリブアイそれぞれミディアムレアでを注文しました。 まずはアミューズ、レバームースみたいなもの...
...全部思い出せませんが・・・ ●鮮魚のカルパッチョ ●鶏レバームース ●カマンベールのあぶり ●トリッパ ●エビのアヒージョ...ワインに合うお料理もたくさんあり、中でもレバームースやパテなど...入りました。つきだしのフォッカッチャやレバームースとパン...
...セルフィーユ、酢を使ったモノ。マヨネーズ的で酸味あって初夏には合う爽やかな一品。 「白レバー 夏トリュフ」…トーストの上に白レバームースを搾り...
...冷やしシュガートマト 鶏皮ポン酢 白レバームース スパークリングにも日本酒にも合うメンバー達。 鶏皮ポン酢は、ほんのり炙られていて 柔らかなであっさりとした皮と玉ねぎが美味です。 白レバームースも、レバーの臭みがなく ふわっと軽い感じ。...クリームチーズ豆腐、せせりの昆布締め、自家製白レバームース...
...【前菜盛り合わせ・「しょっこのカルパッチョ」「フォアグラとレバームース」「蝦夷鹿のテリーヌ」「かぼちゃのブリュレ」】...■縦長 ■しょっこの ■イチジクのジャム ■フォアグラとレバームース ■かぼちゃのクレームブリュレ ■蝦夷鹿のテリーヌ...少しするとまず前菜。 ポテトサラダ、カンパチのカルパッチョ、レバームース...
...■揚げなす ■焼き枝豆 ■レバームース ■砂肝のバター炒め ■せせり ■鶏そぼろ ■グリーンサラダ...サラダ(結構ボリュームあります!)、レバームース(フワフワのレバームースをバケットに付けて食べます...
...そのまま食べたほうが 美味しくも感じたかも♥️ 前菜には 定番の"鶏レバームースのピンチョス"♥️カリッとしたブレッドにライドオンした"レバームース"♥️食感もしかり レバーの濃厚な風味も軽く感じれていいな♥️...メインの前には"かぼちゃのスープ"♥️"鶏レバームースのピンチョス"♥️どちらも中々から美味で 適度に食欲を刺激されたところで...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
独自の調理法で極上の味わいを紡ぎ出す、革新的なフレンチ。心も体も喜ぶ、至福のひとときを
28144人
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...■シモムラ ■アミューズ① ■アミューズ② ■卵のお皿にレバームース ■カダイフを纏った的鯛の軽やかなフリット...貧乏人の定めかw さて料理だが、 卵形のお皿に入ったレバームースとコンソメジュレ。 可愛い!おっさんが言うのも変だが可愛い!...入りパンが芳醇な美味 「アミューズ: 鶏白レバームース ビーツのジュレがけ 」...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
月替わりのコースメニューとペアリングを堪能。とろけるような時間を過ごせる至福のフレンチを。
10269人
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...あと、ロールキャベツもキジのなんですが、ロールキャベツ、酸味のあるキジのレバームースももちろん美味しいのですが、周りのスープもキジのコン...
...まあ、アフタヌーンティーを出してくれるその心は嬉しいです。 *イブニング・オードブル 豆のムース・ローストポーク・ちらし寿司・レバームース・チーズ・和食小鉢(白子豆腐など)・サラダ・パスタなど 種類はそれ程多くないですかね...
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