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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ちょろ (フユヤマタケ) ■蝦夷鹿 背ロース 五郎金時 心臓 レバーペースト ■高村刃物 ■獅子柚 べんこうこ ■フレッシュハーブティー...富山まはた、白子 ■蝦夷鹿背ロース、心臓 レバーペースト、五郎シルクスイート ■ずわい蟹、アオリイカソースのパエリア...バルセロナの郷土料理「カネロネス」。 猪・きのこ・七面鳥のレバーペーストをパスタ生地で筒状に巻いてオーブンで焼いたもの...
...■焼きトマト ■うずら卵 ■金時草 ■梅酒 ■手羽 ■白レバー ■腰の脂 ■蕪とレバーペースト ■うずら!!半熟で旨い ■ネギ巻き。胸肉 ■カウンター ■サラダ。美味しい...という営業です。 特筆すべきは、うずら卵。半熟です。溢れる黄身の旨味!! 蕪とレバーペーストの串は...
...今回は幹事の計らいで4000円でガッツリで、とのこと 本当にガッツリでした 覚えてる範囲でも ハムの盛り合わせ 何かのレバーペースト バーニャカウダ サザエの香草バター焼 青い魚のマリネ イカのイカ墨煮 ウニのパスタ まだあったと思うのですが...
...温かいものが食べたかったのと、魚のカマなどアラも大好きなのでキレイにいただきました。 レバーペースト バケットにたっぷり乗って登場。 濃...
...いい素材を使ってらっしゃるんだろうなと感じたのは、「鶏の白レバーペースト」と「トリッパとジャガイモのトマト煮込み」もそうですね。 今日の連れはレバーペーストもトリッパも初めて食べるという若者でしたので、鶏のレバーや牛の胃袋などと聞いただけで、実はちょっと引いてしまっていたそうです。 お味をみて、生臭いどころか甘みとフルーティーさを感じさせる白レバーペーストには驚愕しておりましたし...
...石川の友達と飲みで訪問。 お通しで出てくる盛り合わせが豪華で女子ウケすると思います。おつまみはアヒージョやレバーペーストなどどれも美味しかったです...
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