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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■一般的なタンタン麺よりも甘めで、ラー油も辛さより「有田みかん」の爽やかな風味が有るスープ ■金山寺味噌の甘みと熊野牛の肉味噌に、有田みかんの爽やかな風味のラー油が見事にマッチしています...有田みかんの爽やかな風味のラー油もとても良く合っています...
ラーメンクリエイターが創り出す新たな一杯!日々進化する 『ラム骨×豚骨のダブルスープ』
50406人
...自家製七味、ほうじ茶、めんしょースパイス、黒胡椒、ラー油、生姜とカルダモンの甘酢スプレーと珍しいものも含めかなりの数! ほどなくして登場したよだれ羊ですが、完成された美しいビジュアルに驚きます。 たっぷりの辣油に平打ち麺、白髪ネギ、香菜、そして羊肉...(990円) 前回と比較するとタレと辣油とパクチーが少なく...
...」 「薬年醤ってなんですか?」 「じゃぁ両方お持ちしましょう」 お手数かけちゃって恐縮です 辣油っぽいのが薬年醤 これがとっても好み! 辛いんですけど...
...茹で加減は固め。 スープは、辛い! ごまのスープに辣油、 具はきゅうり、トマト、ひき肉、アーモンド? ネギ、もやし...こちらも完食できました。赤いラー油のようなトッピングがけっこう辛いので、少しずつ混ぜるのがベスト。 トッピングは、青・白ネギ、ラー油...
...スープを底から混ぜて茶色に変わってからもやしにかけて、更に辣油かけると美味しいです^ ^...■冷製肉みそ和え麺(アップ) ■和え麺リフト ■和え麺用の辣油投入 ■冷製肉みそ和え麺・ニンニク辛味噌(800円)...むぐむぐと頬張り 食感と味わいを堪能 ここで登場は卓上の辣油 これでメリハリをつけた太麺は 腔中でさまざまな味わいが明滅し...
...スープ共にそこそこな量あり 食べ放題のライス合わせて、満腹感は確約済み 薬味は、おろしニンニク、豆板醤、胡椒、酢、醤油、辣油 接客:★★★★☆ 男性1名女性1名での切り盛り お冷は完全セルフです 入退店時の誠意のある挨拶あり 行列度:...
...数あるメニューの中から今回は胡麻らーめんをオマール海老出汁に練り胡麻やラー油を加えたアジア風らーめんです 海老丸さんでもお馴染みのリゾットがオススメなのですが今日はらーめんだけにしました 胡麻やラー油感よりもやはり海老感が圧倒してます✨ 濃厚な海老らーめんが好きな方は絶対に一度は食べるべき...
...サイドメニューなら、 新しいメニュー(?)の「味わい豆腐」が良かったす。 肉味噌とラー油が乗っていて、豆腐自体もまったりしていて美味しい...
...少ないメニューから食券を選んで壁向きのカウンターへ。醤油/辣油/酢に加え、ペッパーミルとガーリックチップを配備。...食券機は外にありました 卓上には酢、醤油、塩ダレ、辣油、タバスコ、ニンニクチップ、胡椒、一味、魚粉がありました...ビネガー、醤油たれ、塩タレ、もう一つはラー油かも...
...高知県産生姜のポークジンジャー★ 長崎県産こりんぎ入りイタリアンラタトゥイユ★ 長崎県産ぶりの辣油マヨネーズ炒め★ 味がかなり濃いめです...
...味ビジュアルそっくり。肉汁しっかりで旨いっす。具材入ってる辣油があったのでかけてみたら、これがなかなか美味しい。...普通に醤油、酢、辣油で食べるのもいい。くせになる餃子とは思わなかったが...黒豚餃子 3個 元祖餃子 4個 パリッとしてジューシー。 辣油・お酢・醤油のほかに...
...白山通りの反対側 ■すする担担麵の自信作 ■花山椒(痺れ)ラー油(辛さ)お好みで調整致します。 ■山椒 辣油 香味酢 ■担担麵5辛:980円 ■スープ ■麺 ■すする...○担々麺(980円) 待つこと10分で着丼。白胡麻スープにラー油が大量に浮いたスープです...
...牛肉と豆腐を2種類の豆板醤と香り高い赤麻婆豆腐専用の辣油を加えて煮込みました...まあそんなものです。 そして配された酸辣湯麺、ビジュアルは辣油が浮いててすごく美味しそうです。 食べてみると...赤は、牛肉と豆腐を2種類の豆板醤と専用の辣油を加えて煮込んでいるそうで...
...武蔵野うどん好きの私としては ある意味定番といっていいかも 一口食べると 「あっ!やられた!!港屋猿真似系だ!!!」 辣油満載で味もへったくれもありません ついにこんなバリエーションまで生んでいたんですね 恐るべし・・・・・ 意気消沈して...
...酢をたらして、辣油たらして、さらに最高! 一緒に付いてくるスープが滋味深い!...栄螺細切れコリコリ食感良し味良し抜群絶妙旨! どちらにも辣油を注ぎピリ辛味増してめちゃ旨! 程なく、バイ貝丼、葱、白菜...そして上にはちょっと半熟目玉焼き。 酢をひとまわしして辣油をちょろっと...
...薬味として「すりだね」が置いてあります。やや黒みがかりシットリした一味です。材料は、一味、山椒、辣油、胡麻、胡麻油等らしく、店毎にレシピ...
...餃子は、コロンっとまぁるいのが6個。 卓上にあるラー油、自家製辣油、お酢、醤油、胡椒でいただきます。...はボイル、ウズラの卵が乗っていました。卓上の調味料は 辣油が2種類あって...
...「辣」はほんのり程度。 「辛いものが食べたかったんだよう!」とラー油をくるりと一周かけてみましたが、トマトの爽やかさの勝利。 もともとあまり辛くないラー油なのでしょうかね。油まみれにするのもなんなので...2本しか入ってないと言われたが、どんな長さなんだろうか。 にんにく、ラー油...
...頂いたのは期間限定の棒棒鶏の冷麺。これがかなりの絶品で、絶妙な辛さが胃袋を刺激してくれます。辛さが足りない人には、食べるラー油(?)的な香辛料が付いてくるので...
...野菜はモヤシ、ニラ、薬味のネギ といった構成。 卓上には、胡椒と餃子用の醤油・辣油・酢が配置 されているが...麺の固さもほどよく感じました。 カウンターには胡椒、醤油、ラー油...
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