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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...柚皮や半玉の黄色、カイワレの緑と彩りあるビジュアル。 早速スープから。 表面をラードに覆われオイリー度高めな醤油スープは和風と謳ってるだけあって魚介(鰹)が強めに効いています...
...至って普通のカツでした(;´д`)。 当地の食材を使っているとの事でしたが、豚自体にさほど特徴がないんですよね。 ラードで揚げるとかしてくれればちょっとは変わるんでしょうけどね...
...和風らーめん <2016.07> 和風らーめん 【あっさり豚骨出汁にラード香味広がる!円やか醤油のマイルド和風!】 入店時は、ちょうど正午になったばかり...次の【じっとり】ですが、これが意外に香味油が効いている感じ。ラード系のコクが濃ゆいですが...
...からあげキッチン 埼玉県鶴ヶ島市松ヶ丘にあります 「からあげキッチン」 共有駐車場あり。 こちらの揚げ油は ラードではなく 高級大豆白絞油を使っていて 体によさそうですね~☆ そして...
...トッピングは出来立てチャーシュー、枕木メンマ、なると、ねぎ。ネギがスープの味を〆ますね。ご機嫌にうまいいっぱいでした。もう少しラードで膜を張った方がよかったかな...
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