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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◇刺 身 平目はポン酢でアオリイカは醤油でいただ きました。 ◇八寸: 胡麻豆腐 もろこ 唐墨 蕗味噌 海鼠 炙り蛸 本店で地味〜と思った「もろこ」も八寸の 一品として出されると 良い存在感です。 胡麻豆腐...もって菊・・・甘酢で作られていました。 琵琶湖でとれるお魚(もろこ) かき・いくら ◆日本そば・・・北海道のそば粉です...
創業17年!馬車道駅から徒歩1分「肉好き、ジビエ好きが集まるイタリアン」をご存知ですか?
22923人
...エゴマパン ■寒ブリを4種の味付けで ■モロコのフリット。琵琶湖のモロコだそうです ■鴨のムネのロースト...8回目≫ ジビエのコース 前菜 猪肩肉のプロシュート 猪の肺 モロコのカルピオーネ 鹿肩肉といちじく 猪レバーのペースト...
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