白金の3〜4人で使える個室のお店

...デザートはモンテビアンコ メレンゲの中にはスパイス・栗のペーストもたっぷり・コーヒーゼリーとクランブルと栗のキャラメリ...格別に美味しいボロネーゼでした。   ＜モンテビアンコ＞ スパイスのきいたメレンゲ...

...最後はデザート、宇和島産ブラッドオレンジのデクリネゾンです。メレンゲのサクサク感がまた最高でしすね。とても相性が良いです。ブラッドオレンジの濃厚な甘さとメレンゲのサクサク感が最高 そして最後は...オランジェット パードトフリュイ 洋梨のマカロン シナモンのメレンゲ...

...〜アーモンドのメレンゲをショコラブランのエスプーマで覆って〜 金箔が散りばめられて、見た目が華やかだ。 細長く形成されたメレンゲを口の中に入れると、サクッとした後に儚く溶けて消えていく。...デサートは、ジェラートの上にメレンゲ...

...タレだけでなく、おろしポン酢やメレンゲたまごご飯もいただき、 飽きない楽しめるタレ肉の味わい方ができました！ メレンゲたまごご飯はふわふわで絶品でした！...上カルビがおいしいので更に1人前を追加♪♪ メレンゲご飯(310円)を注文 キレイな新鮮な黄身をつかってることが見た目からも分かる！ 黄身を混ぜてメレンゲと絡めるとより美味しそう♪...

...モンブラン - クセの無い滑らかなマロンクリームに、中のアイスが和三盆を使っていて、これが上品。メレンゲは凄く軽い仕上がり 渡辺シェフの常に新しいものを探索する攻めの姿勢が...

...『愛媛 “紅まどんな” バニラ、メレンゲ』 美しい形のメレンゲの中にバニラアイス...愛媛 “紅まどんな” バニラ メレンゲ 外は焼いたメレンゲ...

...飛騨高山ねぎ、ポワローねぎ、 ジャガイモのメレンゲ ・柚子シャーベット 山梨で栽培された、無農薬の柚子...飛騨高山のポワロー じゃが芋のメレンゲを土のイメージで。 この短角牛の火入れが抜群で、...あんぽ柿とカスタードクリーム じゃがいもとココアで作ったメレンゲ ＋ビール1杯...

...いにサクサクの メレンゲも甘すぎず、ミントのような爽やかさある...ゼリーに。 オレンジのゼストのメレンゲ ８，チョコレート 藁 バローナのチョコレートムースに、...ブラマンジェを囲う様にマンゴーとビネガーのジュレとメレンゲを添え...

...すき焼きのコースで。 まず卵が運ばれてくる。こちらの卵は卵白をメレンゲ状にし卵黄と再度混ぜたもの。八ヶ岳卵といい、濃厚なものという説明。 閉店してしまった元赤坂の「よしはし」もお席で卵白をメレンゲ状にするパフォーマンスがあるが...美味しさはお墨付き！笑 すき焼きとメレンゲ 年の終わり...