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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とはいえ、食べながら笑みがこぼれる相変わらずの素敵さ。 *前菜 烏賊墨 タピオカ 黒ニンニクパウダー アオリイカ 帆立 メバチマグロ これまた綺麗な皿。 烏賊墨のソースに、カリフラワーのソース、酸味あるフランボワーズのソースも添えてアクセントに。 具としては、アオリイカ、帆立、メバチマグロ...
...【アミューズ】キャッツアイオイスター - ブリプリでクリーミーで美味しい! 【オードブル】メジマグロのカルパッチョ - メバチマグロだけでなく貝柱や野菜も 【サラダ】グリーンサラダ - ドレッシングがまろやかな酸味でさっぱり...
...■BBQ バックリブ ■ブリュレ ■アロフトパフェ ■黒ほろほろ鶏バーガー ■月日貝の香草焼き ■メバチマグロと帆立のタルタル ■イトヨ...
...■同クラス部屋でもツインにはバスタブがあったみたい。だけど、水圧が十分にあったから、良かった。 ■カリフラワーのムース ■メバチマグロとアボカドのセルクル仕立て いぶりがっことミントのアクセント パプリカのソース...
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