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リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
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2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ヤギ乳フレッシュチーズとたらこのバタートースト ■自家製ピクルス盛り合わせ ■黒トリュフバター ■前菜 ■岩手産 メジマグロ・長崎産 白イカ・愛知産 真蛸 カルパッチョ仕立て...
...※鯖棒鮨 ※琵琶湖の稚鮎 ※宮崎の冷汁仕立て、かます ※メジマグロと卵黄 ※静岡の玉葱 ※合鴨と筍、椎茸のフライ ※桜海老と行者ニンニクのご飯...★カマスとふきのとう ★春菊の素麺 ★蛤と筍を使った土瓶蒸し ★鯖棒寿司 ★メジマグロお造り ★サクラマスの照り焼き ふきのとうの味噌 ★秋田のツキノワグマの小鍋...
...000円×2 〜香の物〜 ・鮪(トロ) ・メジ鮪 〜お吸い物(烏賊下足入りのしんじょう)〜 ・小肌 ・春子鯛...数巻追加注文しました。いただいた握りは以下の通り。 ・メジマグロ 皮目炙り ・中トロ ・カスゴ ・サヨリ ・寒鮃 昆布締め ・カツオ ・白イカ ・雲丹 ・穴子 ・鉄火巻 ・吸い物 ●追加 ・赤貝 ・クエ ・真鯛 ・メジマグロ 皮目炙り ・みる貝...
...シャリをうまく食わせる。 ・ホタルイカのお鮨 ホタルイカを行者ニンニクと炒めて、いたたいて酢飯と和えたもの。 ・メジマグロ 個体は8キロ...
...太刀魚出汁の煮こごり、新生姜』 『太刀魚かりんとう揚げ、とうもろこしと枝豆、能登の藻塩』 『加茂茄子の揚げ出し椀』 メジマグロと鰹の出汁...
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