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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これは凄い。980円だから大したことないと思っていたら大間違い。タコ、ホタテ、カツオ、いくら、サーモン、メカジキ等々がてんこ盛り。オマケ...
...■コハダとライムのマリネ ■石巻産メカジキのスモーク ■自家製〆鯖ビーツソース...■いわて農園サラダ ■白金豚 自家製 ソーセージ ■石巻産 メカジキのスモーク ■短角牛小腸のアラビアータ ■ボロネーゼ...●いわて農園サラダ ¥1400 ●石巻産 メカジキのスモーク ¥1000 ●パテ・ド・カンパーニュ ¥1000...
...釣りものの蝦夷磯鮎魚女(エゾイサアイナメ)≒『どんこ』、宮崎産 『黒瀬鰤(クロセブリ)』、本日の一押しの宮城産『女梶木(メカジキ)』の全六皿に〆に『浅蜊(アサリ)』の味噌汁(ミソシル)をいただきサクッと締めました。近海物の寿司種がいただける辺りは大手の回転...
...■宮古産 毛蟹のパイ包み焼き ■塩釜産メカジキのグリエ アンチョビのレムラード ■オマール海老のポワレ...■サプライズ ■白いラタトゥイユのジュレ メカジキのグリエ ゴボウのバルサミコ風味 ■赤ワイン...ただきました。料理は宮城塩竈産の通称メカトロと称される『女梶木(メカジキ)』のトロのグリエと北九州産の『筍(タケノコ)』のオランデーズ焼...
...■本日は限定麺がない代わりに、鶏そばと煮干しそばは「塩」もできます(2020年3月27日) ■鶏そばとメカジキ漬けご飯 ■〝限定飯〟メカジキ漬けご飯...
...■お刺身6~9点盛り合わせ(アップ2) ■サービス(枝豆) ■生メカジキ背ビレのハーモニカ焼 ■生メカジキ背ビレのハーモニカ焼(アップ) ■銚子産大真いわし刺とタタキのセット...・銚子産大真いわし刺とタタキのセット&骨のフライ(450円) ・生メカジキ背ビレのハーモニカ焼(400円) ・お刺身6~9点盛り合わせ(600円)...
...に国産の『真鯵(アジ)』にぎり、炙り、なめろうの三種の味が楽しめる『鯵(アジ)のあれもこれもそれも盛』に宮城県産の『女梶木(メカジキ)』の焦がし醤油炙りの計7皿15貫もの寿司を平らげプチ満足且つ満腹なランチをいただきました。はっきりとした理由は分かりませんが何...
...■飛魚出汁巻玉子 ■魚串(ブリ、さんま) ■お刺身(ブリ、カツオ、シメサバ) ■メカジキとウニのスモーク ■あんこうの竜田揚げ ■とびっことじゃこのサラダ...カツオ、シメサバ) 立派なブリでしたー。シメサバも手作りで、シメ具合も絶妙。 ④メカジキとウニのスモーク スモークした香りがフワリとして...
...■小鰭 ■穴子 ■東洋美人 ■榮光富士 ■お刺身5点盛り ■めかじきカマの煮つけ ■白子ポン酢 ■かまとろ塩雲丹 ■握り...´艸`) ■日替わり煮魚780 めかじきのかま 弾力のある身で なにより煮汁が絶妙な味付け...盛込まれた向付は『ノドグロ』の炙りに『女梶木(メカジキ)』トロ、脂ノリノリの『鰯(イワシ)』に『生鯖(ナマサバ)』、...
...荒磯帆立(アライソホタテ)』の貝柱にに三陸産金華山沖で獲られた『金華鯖(キンカサバ)』の浅締め、そして三陸気仙沼産の『女梶木(メカジキ)』のにぎりをいただき『 すし源...
...■その2(左上から寒ぶり、メカジキ、県産和牛刺し、大王いか、さより) ■寒ぶり ■メカジキ ■県産和牛刺し ■大王いか ■さより ■その3(たらきく軍艦、鮮おたふくかき) ■活たこ ■どんこ汁 ■その4(活〆寒たら、めかじき...
...■6月の週替わりランチメニュー ■メカジキとモヤシ、木耳の辛し香り炒め ■豚肉と長芋の黒酢炒め ■烏賊と茸のチリソース炒めと ■滑子と白菜の卵スープ ■メカジキとモヤシ、木耳の辛し香り炒めのランチセット ■アイスコーヒー...二週(6/8(月)~6/14(日))の週替りのランチメニューはⒶメカジキともやし、キクラゲの辛し香り炒め、Ⓑ豚肉と長芋の黒酢炒めの二者択一でクライアント氏は後者のⒷ豚肉と長芋の黒酢炒めを自分は前者のⒶメカジキともやし、キクラゲの辛し香り炒めをオーダーしまし...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
3810人
...そんな最高の料理が、最高のサービスと共に続きます。『アワビ』、『白子』、『メカジキ』など、東北の食材に拘りながら、鮮烈で、挑戦的な料理た...
...oufflé)』。スフレの底部には香り高い『アオサ』が入れられており三陸の磯の香りを口元に運んでくれました。そして生の『女梶木(メカジキ)』を低温調理した『メカジキのロティ(Rôtir)』には鼻腔を刺激する『焼茄子のクーリ』...
...『本鮪(ホンマグロ)』に気仙沼産の突きん棒と称される『女梶木(メカジキ)』に盛岡では滅多に御目にかかることのない『達磨烏賊(ダルマイ...』、海苔(ノリ)を挿んだ『達磨烏賊(ダルマイカ)』、『女梶木(メカジキ)』のトロに天然『本鮪(ホンマグロ)』の中トロ、赤身、トロに『...ウリ)の『穴胡巻(アナキュウマキ)』の十貫一巻の寿司に『女梶木(メカジキ)』の煮魚に大根漬(ダイコンヅケ)、焼蝦(ヤキエビ)とそば...
...貝(ホッキガイ)』に『帆立貝柱(ホタテカイバシラ)』に『秋刀魚(サンマ)』、三陸産の『戻り鰹(モドリカツオ)』に『女梶木(メカジキ)』のトロに塩竈ひがしものと呼称される『目鉢鮪(メバチマグロ)』の中トロに九州豊後水道産の『首折れ鯖(クビオレサバ)』の...
...゙ロ)』中トロ、『煮蛸(ニダコ)』、『間八(カンパチ)』、『サーモン』、『鰹(カツオ)』のたたきに小鉢に収められた『女梶木(メカジキ)』の中落ちに『いくら』という内容でしたが前回程の感度は無く値段なりの内容かと。そして『 ヤマヤ...
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