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口コミ・お店の情報に「ミディアム」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・シャトー・オー・ラモット<フランス>ミディアム…490円 ・エノトリア・レッド<ギリシャ>ミディアム…590円 ■【～White～白】 月替わり...ただ、割引と別にお通し代かかる記載は○です☆ 赤ワインを。 フルボディなの、これ？ミディアムよりに感じますがこの位でフルボディなのか...
...うまく、効率よく焼いているのだろうなと思いました。 若干途中のお肉がミディアムで頼んだのにレアっぽかったり、冷たい所があったり気になりましたが、たぶん...サラダは青じそでスッキリ頂きました。ボリューム感が良かったです。 ステーキはミディアムで頼みました...
...いつも思うのですがワインを飲めれば…（クルマで行くので飲めんのです）明るい日差しを感じる南仏の、またはイタリアの、ミディアムの赤かなぁと勝手に想像しています...
Jose Luis Karuizawa
スペイン・マドリード市民に愛されてきた「ホセ・ルイス」軽井沢にオープン。 信州×スパニッシュ
20875人
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貯まる・使える
...若い時から知っている銀座にある著名店出身のシェフのコロナ前の料理よりもかなりうまい。 少し驚いたのは牛肉。私はミデアムかウェルダンに近い形が好きですが...
...ファットリア・レ・マエストレッレ(ボトル) バランスがよく芳醇でなめらかなタンニンを感じられる 【イタリア・ミディアム】 ■ジャン・クロ...
...そしてライスを注文すると、自家製カレーを無料でかけてくれます。 お肉の焼き方はミディアムからで、レアは不可です。 お肉は軟らかいですが、やはり少し焼きすぎかな、、、...コスパいいですね～ 焼き方はミディアムからしか選べず少し残念...
...■パンorライスを選択できます ■断面 ■焼き加減はミディアムで ■サーロインUS 300g 3650円 ■ライス大...中は…レアよりはちょっと焼きすぎ？ ミディアムといった焼き加減でしょうか。 焼き加減は少々残念でしたが...焼き方はお店のお勧め：ミディアムレアとミディアムの中間くらいとの事...
...ステーキソースは醤油ベースの和風ソースでご飯には合いますね。焼き方を聞かれたのでミディアムレアとお願いしたのですが、ミディアムよりちょっと焼きすぎな感じで残念でした...
...カリカリ醤油掛け 添えてあるのはエリンギ、パプリカ、ブロッコリー 肉はしっかりと火が通っていました。好みはもう少しミディアム寄りかな。 ...
...散らしてあるパウダーはヤマドリダケもどきのものなんだとか。この一皿にもきのこがふんだんに使われています。 豚肉はミディアムな火入れですがプニプニした瑞々しさと程よい弾力をキープ...
...ミルフィーユにしたり・・・楽しませてくれる。 ただ、この日のメインの牛肉の調理、 シェフのおすすめはミディアムだといわれ、そちらにしたが...
...そして早速、熱々のハンバーグをチーズと共にいただいてみる。 ハンバーグは肉肉しいタイプで、中の方はミディアムでトロっとしています。 大量...
...特製味噌に漬け込みました。 ◻︎ 信州牛の鉄鍋煮込みハンバーグ/2035円(税込) 信州牛を100%(180g）使用し、ミディアムに仕上げました...
...琥珀色でナッツのような風味が実にエレガント。グラス:800円 ボトル:4800円 ■オズボーン 10RF ミディアム 優しく飲みやすいミディアム、中辛口。グラス:700円 ボトル:4200円 ■バイレン オロロソ ドライ 優しく飲みやすいミディアム...
...牛肉石焼セット （150ｇ・1880円）を選択。 焼き具合もきいてくれます。ミディアムを注文。 でもヤッパ、信州牛じゃないよね… まあ、値段相応に期待しましょう。...700)をお願いしました。 焼き方を聞かれるのが想定外だったので、 「ミディアム」というワードが咄嗟に出てこず...
...品種：ブラッククイーン タイプ：ミディアム グラス 600円 ■アルプス マスカットベリーA 生産地：塩尻市 品種：マスカットベリーA タイプ：ミディアム グラス 640円 ■たかやしろカベルネソーヴィニョン 生産地：中野市 品種：カベルネソーヴィニョン タイプ：フルボディ ■あづみアップル ピノノワール 生産地：安曇野市 品種：ピノノワール タイプ：ミディアム グラス 600円...
...さてさてステーキは木の器に乗せて来ました!! バターと粒マスタードで頂くスタイルは、最高ですよ!! 焼き具合いは、ミディアムで肉質は筋の無い上質の肉です...
...写真移りはそれほど良くないですが、妻も私も生涯食べたステーキで最高のお味/焼き加減でした！ （サーロインはミディアム、リブロースはミディ...
...牡蠣はバケットと共に食べるのがおすすめ。メインの長野県産牛フィレステーキは、ミディアムな焼き加減でめちゃくちゃ柔らかくて口の中で溶ける。...
...ドライゼロ（ノンアルコール） ■地 酒 ※冷酒、一合徳利のみ ■日本酒（渓流） ■焼 酎 ■信州牛レアカツ御膳 信州牛をミディアムに仕上げ「赤身の旨味」を香ばしいサクサクの衣に凝縮...
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