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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...割きたてのきも たれ 濃厚なタレを纏った肝と円やかな味わいにさせる卵黄のマリアージュ。 口の中が幸せ気分。フォロワー様が絶賛される通り最高。美味い☆ 総じて、...そして、口の中ではうなぎの旨味と脂の甘みが 見事にマリアージュして輪郭のある味わいに...
一軒家レストランで特別な一日を◆豊かな自然と洗練された空間で箱根イタリアンをご堪能
9788人
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...■コース料理には無い「チーズ盛り合わせ」;チーズのコクと2種の蜂蜜の香りのマリアージュ♪ ■「ミルクパンとライ麦パン」(お代わり分):石窯で焼いた自家製パンは香ばしい♪...栗の蜂蜜を添えて 。 チーズの濃厚な味わいは勿論、 コクと甘い香りのマリアージュを愉しみました ...
...焼きたてのブリオッシュと見事にマリアージュ。さらに、メープルのテクスチャーな香りが全体を包み込みます。」 以上がメニューに書かれていた説...
...と思いました。 ペアリングワインのマリアージュも良かったです。 ペアリングのお値段が割とリーズナブルだったので この価格でセレクトしていくのは 大変だろうと感じます。 しかし、うまく合わせてくださっています。 シェリーと鱈のマリアージュが...最高の一皿だった。ディナーはいろいろなワインとマリアージュが楽しかった...
...何回でも行きたくなるお店です。 以前の感動は何処へ 最初に来た時はワインのマリアージュも素晴らしく 料理も相まって美味しかった思い出がある でも数回足を運んでから以前の料理ほど感動し無くなった 何故か?...
...料理とワインのマリアージュが楽しめ 接客も良く雰囲気も整っているので...保存状態もサービス方法も完璧でした。チーズとマリアージュするワインをソムリエの方に相談した際にも良き提案をいただけました...
...■沼津魚港より本日の鮮魚のマリネ 地場野菜のマリアージュ ■鮮魚のマリネ 野菜のマリアージュ角度をかえて ■パンは二種類...牡蠣のチャウダーは初めて。余韻を残す牡蠣の風味と野菜の甘みがマリアージュ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
9587人
...現実との落差が埋まらない。いわく「箱根のフランス」「天と地のマリアージュ」、確かにそろそろ全面改装が必要ですね...実はメインの魚料理は”あなご”ではなく”的鯛”でした。 こちらにもピッタリのマリアージュ...
...お食事に至っても地産地消の食材とボーダーレスな感性のマリアージュがインスパイアされつつ繊細に調理されている事を感じ取れ......
...なんてうまいんだろう! 黒ごまきなこ餅 やわらか〜い、伸び〜る! 癒されるわ〜! 黒ごまの香ばしさと、きな粉の甘み… 二つのマリアージュ...
...景色も良かったです。 9000円のディナーコースに2500円で2種のワインのマリアージュをお願いしました。 ソムリエの方は非常に丁寧に面白く...これは品数少ない時とか序盤に出てくるととても美味しいと思います お料理とワインのマリアージュ お料理に負けないワイン むしろワインがメインでお料理が伴奏 いやどちらもメイン...
...OTSUKURI 本日最高の御造 森の贈物 輝海の白雪 大地の共演 奇跡のマリアージュ 紅の輪舞 ジョンカナヤからの贈り物 というコース。...フレッシュな酸味が、ワインのようなアプローチでフォアグラとマリアージュ...
...自然薯の粘りと蕎麦と出汁のマリアージュがぐっじょぶ! お花見ツアー、後編、...自然薯の粘りと蕎麦と出汁のマリアージュはなかなかのもの、いやはや御見それいりました。...山芋とそばつゆのマリアージュが最高 箱根湯元駅近くにある蕎麦屋さん...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
2397人
...その脇に全体を引き締め効果の有る南高梅 そして、癖のないカラスミが金目鯛とマリアージュ。 頭の中で複雑に絡み合う美味しい方程式でした。...全体的にハーブやスパイス等の特性を意識しつつも メイン食材に嫌味なく上手くマリアージュした国境越えのディッシュでした...
...味も別にごく普通のものに感じます。紅茶に力を入れている店とのことで期待が高すぎたのかもしれませんが、マリアージュ( http://www.mariagefreres.co.jp/ )の茶葉を買って家で入れる方が私も夫も好みでした...
...「っつーことは、こーなるよね」っつって 白色の酔っ払う液体がライドオン エビちゃん&白いののマリアージュに心打たれつつ グラス持つ手の小指が立ちつつ...
...・クリームチーズと干し柿のマリアージュ クラッカー添え ・タコのガルシア風・カツオのたたき風サラダ仕立て...◼︎クリームチーズと干し柿のマリアージュ クラッカー添え クリームチーズ×クラッカーに干し柿という季節感のある逸品!...
...果実酢仕立て 本格スパイスの風味と果実のほんの少しの清涼感が絶妙 これらの担々アイテムがWスープとが黄金比率でマリアージュし一つの爽やかパンチうま〜を演出 移転前にいただいた汁無し担々麺にて強烈な印象を残した...
...あと、生ビールの後頼んだお酒についても紹介しておきます。 私は「神奈川県地酒コース」という、料理とマリアージュ形式になっている地酒セットです...
...プレミアムモルツ中瓶 ■夕食 先付 燻製サーモンと季節野菜のマリアージュ ムースと野菜の二種の仕立て ■夕食 八寸 ■夕食 八寸...2014/1 ■【先付け…燻製サーモンと野菜のマリアージュ ムースと野菜の二種の仕立て】2014/1...【内容】 <夕食> ・先付 燻製サーモンと季節野菜のマリアージュ ムースと野菜の二種の仕立て 蕪...
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