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箱根湯本「はつ花本店」で丼の底が見えるまで自然薯にからめ取られた男午前10時30分。早川のほとりをぶらぶら歩いていた。気づいたら蕎麦屋に吸い込まれていた。残り4席。「おい、こっち空いてるぞ」と手招きしている気がした。自然薯と卵だけで打つ蕎麦だという。水を使わない？うーん…理屈はわからない。わからないが、説明できないものほど美味しい。世の中、だいたいそういうものだ。 ✅実... お店の口コミを見る

はつ花 本店 (箱根湯本/そば)

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公式

はつ花本店

（はつはな）

3.49
口コミ 2037 人
保存 59113 人

最寄り駅：

箱根湯本駅

箱根湯本駅×そば

[ 神奈川 ]

神奈川×そば

ジャンル：

そば

予算：: ￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 水曜日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ？

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美波遥

口コミ 535件フォロワー 614人

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自然薯パワー、ハンパないって！この蕎麦、水なしで打つもん。そんなんでき...

箱根湯本に来たら絶対に訪れたかった「はつ花」さんへ！駅から川沿いを歩くこと数分、湯本橋のたもとにお店を発見。お昼時とあって行列ができていましたが、このお蕎麦のためなら待てます！店内は木のぬくもりを感じる落ち着いた和の雰囲気。窓の外には早川が流れ、ロケーションも最高です。注... 詳細を見る

9？

2025/08 訪問

1回
tappi.557

口コミ 420件フォロワー 861人

冷やしたぬきがお勧めです

一昨年の夏以来の訪問です。以前は新館を利用していましたが、現在新館は閉めているので本館の訪問2回目です。夕方4時半にお店の前を通ったときは空いていましたが、温泉に入って5時... 詳細を見る

192？

2026/01 訪問

2回
ged02710

口コミ 502件フォロワー 1,803人

粘り蕎麦　箸に迷いて　冬の川❣️

箱根湯本「はつ花本店」で丼の底が見えるまで自然薯にからめ取られた男午前10時30分。早川のほとりをぶらぶら歩いていた。気づいたら蕎麦屋に吸い込まれていた。残り4席。「おい... 詳細を見る

117？

2025/12 訪問

1回

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はつ花本店が紹介されているグルメ情報まとめ

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	はつ花本店（はつはな）
ジャンル	そば
お問い合わせ	0460-85-8287
予約可否	予約不可
住所	神奈川県足柄下郡箱根町湯本635 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急線箱根湯本駅から湯本橋まで歩いて8～10分程度箱根湯本駅から389m
営業時間	月・火・木・金・土・日 10:00 - 19:00 水定休日 ■ 定休日水曜日（祝日の場合は前日か翌日）
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	65席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有新館の方にあります。ここもありますが無いも同然なので、変な期待はしないでください。
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.hatsuhana.co.jp/
オープン日	1934年
お店のPR	箱根名物自然薯蕎麦、水を一切使わず、そば粉、自然薯、卵だけで作ります。はつ花の自然薯蕎麦は、戦後の物資不足の時代、当店店主、小宮義一が、当時は手に入れる事が困難だった小麦粉の替わりに、箱根の山中から掘り出される自然薯（じねんじょ）を使って創作致しました。つなぎに山芋を使用している為、時間が経っても蕎麦がのびない、という事で、「おみやげ蕎麦」としてもご好評を頂いております。全国の蕎麦屋で今や定番メニューとなった「山かけ蕎麦」は、もともと、この自然薯蕎麦を作る時に... ...
初投稿者	とよんとよん（6）
最近の編集者	hosod660（9） ... 店舗情報（'24/04/26 15:18）たまころ8181（3） ... 店舗情報（'22/07/30 06:11）編集履歴を詳しく見る