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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こちらは、自分で、焼き加減を調整出来るのですが、レアよりも よく焼いた方が、身がホロホロになり、柔らかくより美味しく頂けます(^o^)/。...にぎりは丁度良い大きさで、一口で口に入り お口の中で米粒がホロホロとほどけてとても美味しい...
...今日は金目鯛が入ってますよ! ということでショーケースからチョイス! 濃いめの煮汁で一気に煮付けたキンメ兜! ホロホロした身は脂がのって抜群の旨味! 目のまわりのゼラチン質やカマの弾力ある食感! 甘さはしつこくなくキンメの脂と調和してます!...
...■アツアツのお出汁 椀種の鯛には丁寧に葛粉が打たれてありホロホロほどける食感 アツアツの焼き餅が香ばしいくこれまた美味し〜...(*´▽`*) 【焼物】 白甘鯛炭火焼き 外はパリッと、中はホロホロで。 【強肴】 鯖寿司...(*´▽`*) 【焼物】 白甘鯛炭火焼き 外はパリッと、中はホロホロで...
...■ソラマメ炙り的な ■漬物盛り合わせ ■牛スジにら葱おこげあんかけ ■ホロホロ鶏ネギ塩たたき ■ピザ風バケット ■名物のシチュー ■お代わりし放題のパン...こらまたうまし。 あったまりますなぁ~。 ・ホロホロ鶏ネギ塩たたき これ...
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