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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鯖棒寿司 4貫 ■寿司 8貫 ■鯖棒寿司 ■色々もりwww ■太巻き♪ ■鮟肝アテ ■あがり♪ ■釜揚げシラス ■ホッキ貝 ■厚焼き玉...
...張り巡らされています ˎˊ˗ . . . メニューの数も豊富でどれを食べるか迷います . . . ◉北寄貝炙り行者にんにく味噌 ◉灰干しうなぎ焼きちょっとアテ ◉海鮮なめろう ◉ハモ焼霜降造りと生雲丹冷やし煎り酒あん...
大阪の食文化を気軽に粋に。
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...・〆モノ ※ストップ制なので人によって本数は変わってきます。 ⚫︎前菜 ・アワビキモくずどうふ ・ホタルイカ沖漬け ・ホッキガイ ・そら豆のガーリックソテー ・サヨリの手毬寿司 の5種。どれも好みのモノばかりで最初からテンションが上がります。 そら豆は香ばしく、ホッキ貝はシャキシャキ...
...■雲丹とイクラの贅沢寿司 ■海鮮ユッケ雲丹いくらのせもなか ■なだれ寿司 ■秋のおすすめメニュー ■北寄貝サラダ軍艦 ■あつあつ 京風だし巻きたまご ■北寄貝サラダいくら乗せ...
...・甘海老&黄身醤油 ・ほたてツメ 【お好み5貫】 ・生穴子 ・煮穴子 ・ホッキ貝 ・カワハギ ・雲丹 会計10,500円 <訪問記録> ■日時・待ちの状況...○ ホタテ ○ トロ 泡醤油 ◎ 甘エビ 黄身醤油 ○ しらす ○ 追加 ホッキ貝 ○ 煮穴子 ○ 生穴子 ◎ エビ...
...たっぷり堪能下さい。 ■諫早のかき ■真つぶ貝 ■赤貝 ■北寄貝 ■黒毛和牛ロース塩焼 ■~お造り~ 下記...(ウチムラサキ) ■かき ■桧扇貝 ■地ハマグリ ■ホッキ貝 (姥貝) ■~こだわりの日本酒~ ■【限定生酒】 久保田翠寺...大アサリ、ハマグリ、青柳。 ■焼いてもらった、ホッキ貝...
...胡麻の香ばしさが 良いアクセント。 “ホッキ貝炙り” 炙ったことで、甘みが増す北寄貝。コリコリ 独特の食感も楽しいです。酢橘を絞ると、...という意味では、なかなか リーズナブルだと思いました。 ホッキ貝の焼き物や茶碗蒸しなど...
...☆鱚の昆布締め ☆戻り鰹の漬け ・茶碗蒸し ☆〆鯖 ☆北寄貝 ☆カマス炙り ☆秋刀魚 ☆北海道天然ぶり ☆甘海老昆布締め...■日本酒で乾杯〜 ■鱚の昆布締め ■〆鯖 ■北寄貝 ■寳劔 純米酒 超辛口(広島) ■カマス炙り...茶わん蒸し、あん肝、煮物、鮨12貫、椀物、甘味。造り2種は北寄貝と何やったかな?...
...平目の南蛮漬けは酢の角がなく、まろやかに仕上がっていて美味しいです。 造りの盛合せ 剣先烏賊、雲丹、カンパチ、本マグロ赤身、北寄貝、金目...
...・くえ ・こはだ ・あおりいか ・中トロ 漬け ・鯛 ・ホッキ貝 ・車海老 ・とろたく ・穴子 ・干瓢巻き ・玉子...宮城峡 ■石鯛 ■こはだ ■赤身のづけ 福井地がらし ■鰯 ■北寄貝 ■鯖の棒鮨 ■イクラ茶碗蒸し ■とろたく ■雲丹 ■車海老...・赤身のづけ 福井地がらし ・こはだ ・石鯛 ・鯖の棒鮨 ・北寄貝 ・鰯 ・車海老 ・雲丹 ・とろたく ・蒸し穴子 ・干瓢巻き...
...■とんぼ8号 超辛口+20 :うめぇ~っ! ■ハモしゃぶ鍋 ■北京ダック風生春巻 ■ある日の“つきだし”です ■活 北寄貝のしょうゆ焼き...
...づけまぐろ 炙りまぐろ カニ味噌 はまち 貝柱 甘えび カンパチ 赤えび 鯛 ホッキ貝 えんがわ 424円 えび 赤貝 穴子 煮込み 炙り中トロ 数の子 528円...ぶりタタキ サーモンタタキ 牛肉タタキ 炙り エビ酢 うざく ツブ貝酢味噌 ホッキ貝酢味噌...
...味のバランスの変化を楽しむ。 北京ダック。皮を丸めていただきます。 ホッキ貝 金目鯛。あんがすごい。うまい。 お肉。香辛料がとても効いていること。...葱、かんずり) ⚫︎白樺(擬似北京ダック) ⚫︎甘藍(キャベツのスープ、北寄貝とカラスミ) ⚫︎鮟鱇(鮟鱇のミンチ包み焼き...
...タルタルとキャビアのせ ■白4 ■⑤【野菜、貝】 ★ ホタテ、ホッキ貝、ツブ貝 + 野菜 + 貝出汁コンソメのスープ、黒オリーブ+粉山椒+コリアンダーパウダー掛け:お皿がセットされました ■⑤【野菜、貝】 ★ ホタテ、ホッキ貝、ツブ貝 + 野菜 +...酸辣湯ソース掛け ■⑥【Fondue:貝 蕪】 ★ ホッキ貝+ツブ貝+雲子+蕪+ツルムラサキのチーズフォンデュ...
...いつも頼むものを何個か注文し、初めて注文したのは「ホッキ貝」と「とり貝」。美味しかったが...鯛、マグロ、トロ、サーモン、上うなぎ、平目、やりいか、ホッキ貝、カンパチ、山いも巻き、魚の赤出し」...うものに変更して欲しいとお願いして適当に変えておきますとのことでホッキ貝?になってました...
...ホンビノス貝 ■【活】帆立の殻焼 バター醤油 ■【活】サザエの壷焼 ■【活】ホッキ貝の殻焼 ■浜焼 ■蟹味噌甲羅焼 ■赤海老の串焼 4本 ■イカの浜焼...貝類は4種類だけ(しかもこの日は全部売り切れ) サザエもホタテもハマグリもホッキ貝も 浜焼きのメインはぜーーーんぶ!!売り切れ...
...■カウンターの上の様子 ■トリ貝とホッキ貝(「おまかせ」の五皿め) ■外観...です。 トリ貝はツメが塗ってあるので、そのまま頂きます。 ホッキ貝のシャクシャクした歯触りと爽やかな磯の香りが旨い! 六皿目。...かんぱち 生げそ、数の子、えんがわ 各300円 ・貝柱、赤貝、ホッキ貝...
...料理のほうは大将の地元石川の素材をたくさんお使いで、ホッキ貝、カマス、イクラ、甘エビあたりが特に印象に残った。...('~`;) ■⑦炭火焼き北寄貝(正式名:姥貝)(北海道産)...青柚子(山口県産)を添えて ⑦炭火焼き北寄貝(北海道産)...
...大阪では紅生姜を天ぷらにするんですね(^^;; 塩っぱい訳でもなく美味しいです(^。^) 後はアサリの酒蒸しが北海道のホッキ貝並みに大きくて...
...■きんぴらごぼう美味い〜 ■ホッキ貝美味しい〜 ■いくらとトビコ、当然まいうー...手間隙かけた数の子は絶品!また行きます! 栄六さんの特選丼 ホッキ貝、車海老、イカ、鮑、イクラ、カツオ、中トロ、鯵、玉子...丼は小ぶりながら嵩がある、従ってボリュームは充分。 北寄貝...
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