岡山市の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...岡山の煮物といったらこれ！　■【春夏限定】岩ガキ これからどんどん美味しくなる夏ならではの味です。　■前菜3種（鯛の南蛮漬け・蛍イカの黄味酢掛け・スナップエンドウの白和え）...

...私はご飯を少なめでお願いして、丁度良い量でしたが お代わり自由なようです。 ちどりあし2軒目。サクサクの天婦羅に旬のホタルイカ、美味しか...

...まずはアラカルトとコース共通の八寸。ホタルイカの天ぷら、ヨコワマグロの握り、赤雲丹と湯葉、新子（いかなご）、ニラと小松菜のお浸し、そしてしらすうなぎの味噌和え。その中に特に印象的のはホタルイカの天ぷらです。下足はサクサク、身は柔らかくクリーミー...チビチビ呑んでると、まず、先付け。 ナスの煮びたし ホタルイカの味噌和え？ ズワイガニの茶碗蒸し なんかの豆 え？おいしい！...

...頼んだメニュー ： お昼は ミニ懐石のみ のようです。 ・先付け、 木の芽味噌 、ホタルイカ、たいらぎ貝、春野菜 ・造り、鯛、鮪、はりいか、昆布のにこごり ・ 鰆の南蛮焼き...大将との会話を楽しみながら、少しずついただきます。 先付けは春らしい山菜の苦味とホタルイカの苦味が共演する贅沢な一皿からスタートです...

...まず、お願いしたのは、お刺身の盛合せ、ポテトサラダ、蛍烏賊の沖漬けの三品です。 瓶ビールと共に、まずは付き出しのレンコンと鶏肉の煮込みを頂いていると、早速に蛍烏賊の沖漬けが登場。 これが辛くもなく...岡山の地酒で乾杯! もう最高～＾＾　■お刺身盛合せ　■蛍烏賊の沖漬け...

...お肉がとろけます。ウニがソース代わりです。 「はまぐりのいくら乗せ」や「そら豆とオクラのてんぷらとホタルイカ」も旨味たっぷり。 「ほほ肉...

...前菜3種 菜の花と桜海老のお浸し 蛍烏賊と隠元のゼリー寄せ 煮穴子の桜葉寿司 3月下旬にお邪魔してたので春を五感で味わえる品々が並びました。 蛍烏賊と隠元のゼリー寄せの美しいコト～ しばらく眺めてしまいました。...■前菜3種　■菜の花と桜海老のお浸し 蛍烏賊と隠元のゼリー寄せ 煮穴子の桜葉寿司...

...スープ、オ,ピストゥ、トマトと合わせて 桜の葉でマリネした鯛と貝類のジュレ、柑橘のアクセント メインは、鰆のロティと蛍烏賊のソテー、菜の...

...この段階で玉子のみで出てくるとは面白い。 ・ ホタルイカ ホタルイカといえば、富山のイメージが強いですね。 酢味噌で頂く。 ・ 鱒...■稚鮎塩焼きと目刺　■ワカメ、べったら漬　■鱒　■蟹　■ホタルイカ...

...岡山の旬の食材が美しく調理されていて、目でも楽しめる料理の数々。 娘はホタルイカが苦手だったのですが、ペロリと食べていました。 鰆は...アミューズ ホタルイカのマスタード和えりんごの泡 和食風のアミューズ 優しい味でスタート 前菜...

...酒がススム！お酒の種類は超豊富！料理に合うのをお店の人にチョイスすてもらいます。 さて、今回の主役の べイカ の登場！ホタルイカより少し大きめのイカ...

...ひらめ、貝柱、はりいか、さわら、さより　■＜4月夜肉魚＞菜の花のごま和え、白和え、ホタルイカの木の芽和え　■＜4月夜肉＞百合根まんじゅう　■入口と暖簾　■ビール　■枝豆豆腐...お安いですが十分満足なものでした。 ホタルイカのからし味噌和え・・・からしが強すぎず上品に主張します...

...高いけれど間違いない美味しさ 『立身』に行ってきました～ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ 頂いたお料理は、以下の（画像の）通り。 ★ホタルイカの酢味噌かけ ★シラスのイクラのせ 最初から美味しい～♪ ★中トロのお刺身 いい色♪トロ好き～♪ ★ボタンエビのお刺身...

...○帆立の貝柱の昆布締めフルーツトマト乗せ ○ヒラメキャビア、蛍烏賊、佐賀牛の握り寿司、鰆、タコ、佐賀牛の漬け雲丹、北寄貝、牛たん 一つ一...

...偶然にも予約が取れ、またしても2件目使い(^_^;) 食べたもの お造り盛り合わせ2人前 ホタルイカの塩麹漬け タイラギ貝の天ぷら お作りののどぐろの骨の揚げ 鳥の唐揚げ(写真撮り忘れ) 日本酒とビールで...