東京駅のペコリーノに関するお店

...■パンチェッタとモッツァレラ・ペコリーノの濃厚カルボナーラ 北海道トンデンファームのパンチェッタにモッツァレラチーズ・ペコリーノで仕上げた本格的なカルボナーラです...

...・Glass…770円 ・Bottle…3,300円　■タラモンティ トラボケット イタリア／ペコリーノ／辛口 輝かしい麦わら色、軽い花...

...デザート（８００円）、コーヒー（１００円）。 前菜には、「ルッコラ、マルメロとペコリーノチーズのサラダ」、 メインには「仔牛ロインのグリル」を選んだ。 デザートには、「デザートワインのカスタードとりんごのコンフィ」を選んだ。 まず、「ルッコラ、マルメロとペコリーノチーズのサラダ」。 ウム、この組み合わせは・・・一体感無く・・・。...■窓際カウンター席からの景色　■パン　■ルッコラ、マルメロとペコリーノチーズのサラダ...

...僕は700円のプラスチャージでチーズプレートをチョイス ペコリーノ・クロミエ・エポワス 上段はドライブレッドに林檎のスライス そしてオーストラリアのマスカットのドライグレープ ペコリーノのミルキーだけどしょっぱいセミハードでおつまみ系...・ズッキーニ、アスパラガス、コーンとニョッキをロースト。 ・ペコリーノチーズがかかっている...

...Linguine ai Crostacei　■イタリア産パンチェッタとペコリーノチーズのアマトリーチェ風トマトソース”リガトーニ” Rigatoni all' Amatriciana...

...■★Ｂｉａｎｃｏ（オイルベース）★　■白身魚のラグー仕立て リングイネ ［アマルフィ］　■貝類とペコリーノチーズのソース リングイネ ［ナポリ］...

...■フェットチーネよりも幅狭で薄いタイプ（ペコリーノチーズ乗せ）　■⑤ヒラメとオマールブルーのソテー...③赤かぶのスープ、クルトンと生ハム◎ ④ペコリーノチーズとグアンチャーレ、フレッシュトマトソースのスパゲッティー...まつのみ、 レーズン、 パン粉をあえたイワシのコンフィとペコリーノチーズ とともに アンコウのプルケッタ仕立て...

...■ラム串焼き ラム串焼き￥439 ラムハツ串￥369 ラムたれ月見串￥879　■ラムカルパッチョ 羊の乳で作ったペコリーノチーズとレアなラム肉のカルパッチョ仕立て...

...アマトリチョーナはパスタソース。本来はグアンチャーレ（豚頬肉の塩漬け）、ペコリーノ（羊乳のチーズ）、トマトを用いる。ここでは庄内豚ベーコンとトマトのアマトリチョーナ...ソースもかなりゆるめ、タマネギ入れないか入れても少量なのですが、かなりたっぷり。ペコリーノの代わりのパルミジャーノはかなり少なめ...

...■FREDDO【冷菜】　■イワシのマリネ シチリアの塩とレモンで　■レバームースとペコリーノチーズのクロスティーニ　■彩り野菜のピクルス　■半熟卵のポテサラ　■ワインのお供に...■季節野菜のおつまみグリル　■スルメイカとレモンのハーブソテー　■ペコリーノチーズのニョッキグラタン...

...サンテロ ブラック ブリュット　■グラス 白ワイン1 ヤンモビアンコ カラフェ 2410円　■グラス 白ワイン2 ペコリーノ カラフェ 3200円...

...■鹿肉のメンチカツ スパイシーなバルサミコソース 香り豊かな鹿肉をメンチカツにしました。 たっぷりのペコリーノチーズとスパイスを効かせたバルサミコソース...

...品種：シャルドネ　■クネ リオハ ビーニャレアル 産地：スペイン 品種：ビウラ　■チプレア 産地：イタリア 品種：ペコリーノ　■ビール　...

...特有の甘みと旨みがあります。さらに言えば臭みもある。 正直なところ、私は山羊（シェーブル）だろうが羊（ブルビ／ペコリーノ）だろうが美味しく食べられるタイプですが...

...イタリア最古と言われている”ペコリーノチーズ”がかかっています。 ふんわりとした口当たりのマッシュポテトは...■鰻屋のうざく　■牛ホホとハンバーグの焼き煮、ペコリーノチーズが旨い　■バランスの良い焼き、出汁タレ、ワサビ、醤油...和牛の頬肉、マッシュポテトも付け合わせて 仕上げにペコリーノチーズを削って完成！ ハンバーグは...

...■バッファローチキン 4本　■トリッパのトマトソース煮込み　■ポテトフライアンチョビバター　■ポテトフライ ペコリーノチーズとトリュフ塩掛け...

...■ペンネ アッラ カルボナーラ グアンチャーレ（ぶたほほ肉の塩漬け）のカルボナーラ、ペコリーノチーズ　■ブカティーニ・アッラ・マトリチャーナ 豚ほほ肉の塩漬けとペコリーノチーズをトマトが入ったソースをブッカティーニ（穴の開いたロングパスタ）で...

...柑橘系と爽快なハーブの香り。バランスの良い果実感と味わいのティピカルなNZソーヴィニヨンブラン　■チビタス ペコリーノ／オルソーニャ 柑橘系に花の蜜とミネラルの乗った爽やかな香り...

...具で一見ジャンクな味に見えますが実際はさっぱり食べられるカチョエペペでした。 （カチョエペペは、スパゲッティにペコリーノチーズを絡ませ、...

...なかなか来てくれない。 注文したのはパプリカ・トマト・ペコリーノチーズのブカティーニ ９８０Ｙｅｎ。 待ってると最初にスープとパンが！...女性2人組。 本日の日替わりパスタ ■サルシッチャとロメインレタスとペコリーノチーズのスパゲッティ をオーダーしていたんだが...