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※2015年12月14日時点での点数分布です。
伝統ある本格フランス料理を新しいアレンジで。横浜港の景色を一望できるフレンチレストランです
12932人
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...■特選牛ヒレステーキ マデラソース 季節の温野菜添え ■ブランマンジェとライチのソルベ ■ランチメニュー ■窓からの氷川丸...OR 特選牛ヒレ肉 マデラソース 季節の温野菜添え ⑤ブランマンジェとライチのソルベ ⑥コーヒー の6品。 まずは①の前菜...そして最後に、⑤のデザートと⑥のコーヒー。 ブランマンジェは濃厚ながらも爽やかな甘さ...
...よくわか るスープ。 ◇地元野島海苔と白アスパラガスのブラン マンジェ 他の方のレビューを拝見しても こちらが 沢山出ているので...■'06/07/16 ■海老のタルタルと辛味大根のブランマジェ ■帆立貝の網焼きと舌平目が載ったリゾット...一番最初に食べた 海老のタルタルと辛味大根のブランマジェが一番おいしかったかな...
...サラダ仕立て ■イベリコ豚のコトレッタ ■イチゴのブランマンジェ ■イチゴのブランマンジェとコーヒー ■フェットチーネ アル ブッロ...del giorno 本日のデザート さっぱりとしたブランマンジェ! プレートに無料でメッセージも入れられます! ■Caffe...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
日本のイタリア料理を牽引するサローネグループの旗艦店
58781人
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...白アスパラがパッション フルーツでマリネされてデザートとして 登場します。マリネ ソルベ 泡 ビアンコ マンジャーレ=ブランマンジェという4つ の技法で 一皿たなった今風ドルチェ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
開放空間で本格的なお料理、ワインをお楽しみ下さい。貴方に口福な一時を!
18097人
...食欲がさらに増進されます。次にアスパラを使った前菜、アスパラのブランマンジュが登場すると、その美しさに目が釘付けとなります。白と緑の鮮やかな色彩、キャビアの黒、雲丹の金による差し色、皿に描かれた絵画のようです。すぅーと口溶けのよいブランマンジュに...とても嬉しいサービス 一気に期待が高まる ホワイトアスパラのブランマンジェ 純白のブランマンジェに金箔が映える リボン状のグリーンアスパラが彩を添える パスタのようにクルクルフォークに巻き付けてソースを絡めながらいただく ブランマンジェはなめらかでクリーミ...
【JR石川町駅 徒歩5分】ミシュランガイド横浜2015に掲載されました。
11562人
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...甘くてこれも良し! デザートはブランマンジェ。 食後に美味しい紅茶をいただいて終了。...なかでも小さなグラスに入っていた ほうれんそうのブランマンジェがとても味が濃くて美味。 次に出てきたのは スズキのポアレ...デザート 桃のブランマンジェ 桃幸せ♡とろり舌触りが良くなめらか! コーヒー...
...☆本日のスペシャルヴィヤンド(+¥500) ■デザート ☆ブランマンジェと白ワインのジュレ カンパリオレンジのアイスと共に...■いちごのスープとブランマンジェ 桜のアイスと共に ■キャラメルのパルフェグラッセ...■リンゴのクレープ 栗のアイス添え ■いちごのスープと抹茶のブランマンジェ ぺルノーのアイス...
...桜えび ▲地鶏のバロンティーヌ・赤ワインソース △ホワイトチョコとバナナのティラミス風 ▲マンゴーソルベとココナッツのブランマンジェ 若いお二人だけでやったいる小さなお店...
...■したさつま芋のレモン煮 ハチミツ風味 ■落花生のブランマンジェ ■紅芋のスープ ■ウエルカムドリンクのシャンパン...■アミューズ3:花オクラのマリネ ■アミューズ4:落花生のブランマンジェ ■アミューズ5:紅芋のスープ ■ルバイヤート...ハチミツ風味 ・秦野産落花生のブランマンジェ 手作りコンソメゼリーと共に...
...■店舗外観 ■看板 ■フォアグラとイチジク ■アーモンドのブランマンジェ ■プチフール ■家にしかみえない。。。 ■人参のアミューズ ■料理をのせるボード...「フォアグラのポアレとイチジク」の甘辛酸苦は絶品! 「アーモンドのブランマンジェ」の優しく上品な香ばしさも忘れられない逸品です...
...■オーガニックハイビスカスティーレモネード ■ココナッツのブランマンジェ 苺のソース ■シェフの自信作 お肉のテリーヌ...・デザート ココナッツのブランマンジェ 苺ソース ・紅茶 ・パン おかわり出来ます...デザートの中ではこれが1番好きでした ・ココナッツのブランマンジェと苺のソース ○パン ○珈琲...
...■ほうじ茶クッキー@分厚くて食べ応えあり ■冷蔵コーナー ■桜ブランマンジェ@優しいミルク味。ふんわり香る桜ジュレ ■白玉入り黒ゴマプリン...マスカルポーネクリーム。ほぼクリーム ■苺のブランマンジェ@ストロベリーソースがけっこう甘い ■ストロベリークレームダンジュ@ストロベリーソースが主張 ■フレッシュ苺のチョコレートがけ@表情に味のあるいちごたち ■桜のブランマンジェ@もっちりミルキー系の桜...
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