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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...❾カモミール ➓ハーブティ パルミジャーノレッジャーノ、ブラックペッパー そこまで高くないコースでもとても美味しく、量も十分だった...上には滋賀の琵琶湖の氷魚(ひうお)、鮎の稚魚、ブラックペッパーがかかっていてスパイスがはいってます。 次が、冷菜...豚肉と玉ねぎのソース バジル ペコリーノ ブラックペッパー 自家製のセージティー 松の実 レモンの皮 メレンゲ...
...うろこ 新銀杏 ブルターニュ産仔牛のカツレツ 菊芋チップス ルッコラ ラザニエッテ ポルチーニ 牡蠣のパスタ ブラックペッパー パンナコッタ/最中アイス/モンブラン もう何回も利用させて頂いていますが今回のメニューも素晴らしかったです...
...サッパリ戴ける前菜です。 ・スペイン産イベリコ豚の生ハム 少し塩気の強い生ハムは、ブラックペッパーとオリーブオイルをかけて戴きます。 この塩気とブラックペッパーの辛味が良く合いお酒のおつまみにピッタリです。 ・プライムリブ600g...テーブルが仮設されていましたのでそちらで実食。 ブラックペッパーに赤岩塩...
...こちらも揚げたてなのでサクサク。 タルタルソースもつけて酸味も感じながらごはんが進みます。 チキンカツももちろん揚げたて。 ブラックペッパーがあとから感じます...
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