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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...確か、2680円くらいだったと思います。 その値段の割には、結構いろいろ出ました。 前菜、点心、フカヒレスープ、エビチリ、ホタテ、お粥、...
...オーダー式バイキングが有るのに驚きました。 それも、あわびやフカヒレスープが食べ放題・・・ ランチオーダバイキング 大人 4000円(4840円) あわび・フカヒレスープ食べ放題付き ホテルなので、駐車料金0円 時は10月...先ずは、マストであわびとフカヒレスープを頂きます...
...椎茸 榎茸 なめこ茸 白菜 根深 水菜 結び蒟蒻 鉢肴 和牛陶板焼き 野菜いろいろ 温の物 蓮根餅玄米揚げ 春菊 クコの実 フカヒレスープ 酢の物 胡桃酢和え / 秋刀魚 海老 海月 胡桃 零余子 銀杏 粟麩 いんげん 留椀 赤だし仕立て / 蓴菜 三つ葉 粉山椒...
...03)の小鍋スープを丁寧に濾して濃厚に凝縮調理した感じ。旨みが強く、これぞ"すっぽんスープ"の真骨頂で、フカヒレスープより美味しいです。...
...3年連続同じものにはなりませんでした(笑) ・果実の食前酒 ・マグロのカルパッチョ ・ウズラとリードヴォーのキャベツ包み ・フカヒレスープ ・舌平目のポワレ ブールブランソース ・グラニテ ・牛ヒレのグリエ もろみ味噌ソース ・デザート ・軽井沢ミカドコーヒー...
...■フカヒレスープ ■サイコロステーキと蒸し鮑 ■ミニ冷酒とフグと白子の天ぷら...お次、椀物。つるや特製 鱶鰭スープ 黄金仕立て 洗い葱。ん~なんとも美しい蓋付き椀...<勝山産本山葵で> ■夕食3【椀物】つるや特製和風鱶鰭スープ(鶏団子/洗い葱)...
...お料理も既存の旅館料理とは大きく異なり、かなり攻めた内容になっている。 特に印象的だったのは「湯煙」と名付けられたフカヒレスープ。 定番...
...■【夕食】ジャンボマッシュルーム香味焼【2011年10月撮影】 ■【夕食】フカヒレスープ【2011年10月撮影】 ■【夕食】芋煮汁【2011年10月撮影】...つまり国産品の上等なので変な臭みがない。 薬膳と書かれていたフカヒレスープも...
...おさしみ、カニ、生シラス、天ぷら。 天ぷらはその場で揚げてくれるので熱々でした。 フカヒレスープのおこげもその場で揚げてくれるので スープをかけるときジュっという音を楽しめます。...当然,ボイルカニ、天ぷら、牛ステーキ、パスタ、フカヒレスープ...
...軽くお部屋でゼロ次回。 定刻近づき、慌てて着替え。 さて期待の宴。 魚介類の美味さは言うまでもなく。 気仙沼産のフカヒレスープは、一口で...
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