白金の3〜4人で使える個室のお店

...■■焼き鳥　■親どりレバー／ひなどりレバー 親どりレバー フォアグラに似た味わいでムースに似た食感 ひなどりレバー...非常に上質な味わいでした。 また、白レバは上質なフォアグラのような味わい。食感もよく、文句なしに美味い...親レバー、ひなレバー どちらもまったりとしたレバーでフォアグラを感じさせる美味しさでした...

...モッツァレラ 赤紫蘇のソース 明石蛸 パプリカ とうもろこし フォワグラ トリュフ 太刀魚 お造り&塩レモン フレゴラ...サクッとした食感があって美味しい。 ・鶏肉とフォアグラのソテー フォアグラは苦手です...

...美味しい！今まで食べたことない。極上の 肉トロ！ 食事 フォアグラとトリュフの土鍋御飯 ◎感動です。トリュフの香りが広がり、フォア グラの濃厚な味でご飯が進む。 甘味 モモのソルベ...■チョコデニッシュパン　■トリュフとフォアグラの炊き込みご飯...

...・フォアグラのプランシャ焼き 金柑のコンポートとオレンジのエッセンス 金時草と百合根 黒胡椒のクランブルを添えて ☆×4.0 フォワグラの表面の焼きは薄く粘度のある食感...  フォアグラは癖がなく上品で食べ易く カリッとした外側の香ばしい焼き加減と丁度いい厚みで内側はしっとり&旨みをジワっと楽しめます フォアグラを普段は美味しいお店が少ないという理由でトゥールダルジャンのフォアグラ以来は他所ではほとんど食べていなく...

...舌よりも目を楽しませてくれる一品でした。 温製オードブル：フォアグラのポワレ、マンゴーとバルサミコのソースで フォアグラを載せている、フレンチトースト（？）と一緒に頂くと、フォアグラの味がマイルドになり...

...イタリア人のお洒落なおやつ。　■フォアグラのソテー焼きリンゴ添え 気品ある旨みのフォアグラのソテー。表面はカリカリ、中はしっとり...お肉の高級部位シャトーブリアンや、フォアグラがたまらなく美味しかったです...

...始まりから終わりまでお見事です。 ◆カリソンに見立てたフォワグラのフォンダン 平野シェフのスペシャリテのひとつフォワグラのフォンダン。今回はお菓子のカリソンに見立て...さて、肝心の料理の方ですが、 前菜（フランス産フォアグラのブランシャ焼きと金柑のコンポート）はこの値段にして...

...・特選串 7本 (特選雌牛串3本、特上串3本、野菜串1本)　■【串単品】　■特上ヒレ　■上タン　■リード・ヴォー　■牛ヒレとフォアグラのロッシーニ風串...

...焼きナスのコンソメ 松茸ラヴィオリ 百合根 フォアグラ ※すごく濃い旨み溢れコリコリ食感を楽しみながら唸ってしまうほど...同調やマスキングの役割も担っている。 鰻、焼きナス フォアグラ 生ハム 春巻き！ フォアグラに...

...1.チーズにキャビアをのせ、アスパラガスのケーキ 2.ソルベ仕立てのフォアグラ、黒酢とドライほおづきのソース 3. ウニ カリフラワー ムース 4. ホタテ...エルブジ流の誂えは、影を潜め、オリジナリティーいっぱいの演出に感動(笑)！ フォアグラのエクレアは...

...お肉は薄切り大判でサシのバランスは勿論最高。アラカルトもフォワグラとコンビーフという刺さりまくりなメニューが頂ける...１人前 500円　■本日の1品料理☆コンビーフとフォアグラの西京焼き　■お洒落な器に盛られてきます　■お通し...■極上のお肉たち　■お野菜　■〆のラーメン　■コンビーフとフォアグラの西京焼き...