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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■11/3クラフトビア ■フードメニュー ■本日のおすすめっ! ■白子ポン酢♪とろっとクリーミィ♪ アンキモポン酢♪海のフォアグラ♪ ■...
...一般的には肝を醤油に溶かす『肝醤油』でいただきますが、ここは豪快に肝だけでいただきます。 濃厚ですが、フォアグラと比べると、魚なので脂が滑らかでキツさが無いですね。あん肝よりもスッキリしていて、何よりも生の溶けるような食感がたまりません。 昔、漫画『美味しんぼ』で山岡士郎が「フォアグラよりもあん肝」と言っていましたが...
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