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※2015年12月14日時点での点数分布です。
淡路島洲本市のフランス料理店ラ リュエル 築90年の町家を改装した小さなフランス料理店です。
1238人
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初回ネット予約で1,000pt
...行ったのは平日のお昼、他のお客さんはいない、貸切状態でゆったりお食事です。 ・1皿目の前菜、淡路鶏とフォアグラ、トリュフのパテアンクルー...
...これまた旨い。 白子を噛むとよくありがちな中身がドロドロと流れ出してしまうようなことがない。上手に焼き上げられたフォアグラのように絶妙な柔らかさを保ちながら...
...100g当たり 2700¥~ ■淡路牛 100g ■黒毛和牛 フィレ 100g ■黒毛和牛 ロース 100g ■フォアグラカナールソテー...
...菊菜とカニ身のお浸し(評価:2.5)小鉢ならではの可も無く不可もなくな味 フォアグラの茶碗蒸し(評価:5.0)美味すぎ!なんとも言えない旨味出汁と初フォアグラに感動~*** 次に煮物 伊勢海老と栗の煮物(評価:3.5)ビスク風のお汁が美味しい...
...■淡路島玉葱のフォアグラ・カナール茶碗蒸し ■シェフ自慢のビーフシチュー ■淡路どりセセリ肉と茸の柔らか煮込み ■パスタ・島玉葱の海老チリソース・淡路鶏のくわ焼き・椎茸のソテーバター焼き ■山海の幸 本日のおこわ(タチウオ) ■島玉葱の海老チリソース ■パスタ・椎茸のソテーバター焼き ■淡路どりセセリ肉と茸の柔らか煮込み・野菜のフリッター ■スイートポテト・たまねぎ丸ごとポトフ ■本日の蒸し野菜シェフスタイル チーズソース カリフラワー ■・淡路島玉葱のフォアグラ・カナール茶碗蒸し・山海の幸...
...■スモークサーモン ■田舎風パテ ■フォアグラのテリーヌ ■■メインディッシュ ■本日のお魚料理...■ホタテのタルタル ■盛り合わせ ■フォアグラのテリーヌ ■テーブル席 ■バゲットサンド ■カウンター席...二段重のおせちはキャビアや鮑、ローストビーフ、フォアグラのテリーヌなど...
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