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※2015年12月14日時点での点数分布です。
1級シャトーがグラスで飲める大人の社交場! 格上グラスワインに驚愕!
3457人
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...注文料理は、ミートスパゲティ、牛ヒレ肉のステーキ。 ワインはオススメグラスの中から、 シャトー...さすが、ワインとの相性抜群の料理で文句なし。 特にフィレ肉のステーキもジェラートも非常に美味でした。...ここでしか飲めないような 稀少ワインも多いんだとか。 フィレ肉は赤ワインキノコソースがついていて...
...ホエイとアンチョビのソース ○ズワイ蟹とトマトのタリオリーニ ○宮﨑のきなこ豚ロース炭火焼き マルサラワインともろみソース ヒレ肉炭火焼き チーズ バジルと大島トマトとマスタードソース ○桜のジェラート オリーブオイル ○くまもん型竹炭と黒糖のフィナンシェ...
...■天井からの自然光が幻想的な雰囲気をかもし出します ■ランチメニュー ■自家製タスマニアサーモンのマリネ ■鹿児島県産牛フィレ肉のロースト...
...■お肉の料理はもう一品、牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニトのトリュフソース添えでした。...■魚介のカルパッチョ 贅沢カラスミがけ ■牛フィレ肉のロッシーニ トリュフソース...お肉の料理はもう一品、牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニトのトリュフソース添えでした...
大切なゲストのもてなしから一人の寛ぎ時間まで。大人の隠れ家で至福の味わいを
789人
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初回ネット予約で1,000pt
...牛タンのロティ(100g) ■黒毛和牛ランプのロティ(100g) ■黒毛和牛フィレ肉のロティ(100g) ■シェフ特製ガーリックライス...■宮崎牛ランイチの瞬間燻製 ■オマール海老と糸島豚とレンズ豆 ■糸島豚フィレ肉のパンチェッタ巻き...
...■デザート:フルーツ盛り合せ ■メイン:国産牛フィレ肉のビーフストロガノフ 季節のレギュームを添えて...温前菜:北海道産帆立貝とツブ貝のブルゴーニュ風 メイン:国産牛フィレ肉のビーフストロガノフ 季節のレギュームを添えて...北海道産朝採れ帆立のブイヤベース仕立て 国産牛フィレ肉のグリルに旬のレギューム ソースアロマティック...
...魚を2種類から1つ選べ、 お肉も2種類から1つ選べました。 魚は鯛とホタテのあんかけ お肉はフィレ肉です。 (焼うどん、十六雑穀米、ガー...
...■◆ブルターニュ産の「仔牛・フィレ肉」・・こちらでメインに国産のお肉以外を出されるのは珍しいような。...厚みがありますので鯛の旨み・甘みを感じ美味しいこと。 ◆ブルターニュ産の「仔牛・フィレ肉」・・こちらでメインに国産のお肉以外を出されるのは珍しいような...
...■おまかせコースAのメイン。シャラン産窒息鴨のフィレ肉。 ■おまかせコースAのパスタ。...ソースとよく合っていておいしい。 メインは、シャラン産窒息鴨のフィレ肉(+\800)。 柔らかくジューシーさも含んだ...下に山芋がしいいているもの。まあまあかな。 シャラン産窒息鴨のフィレ肉は選べる肉料理の中で一番高かったが...
...○河豚の白子の豆腐 魚醤 河豚のコンソメスープ ○バターに漬けたマナガツオ 菜の花のピューレ オランデーズソース ○中山さんフィレ肉 山菜と牛出汁のソース パースニップ醤油粕の蒸し焼き ○蛍イカのカレー 炊き立てご飯...
...◆パン 焼き立てのパン ◆サラダ ホタテの貝柱の緑色野菜のサラダ仕立て ◆スープ オニオングラタンスープ ◆メイン 糸島豚フィレ肉のソテー 焦バターとトマトのソース ◆デザート フランボワーズのアイスとクリームチーズのエスプーマとイチゴ ◆食後の飲み物...
...相方曰く「美味い!」と。 私には、特別に 牛フィレ肉とフォアグラのソテー を用意して下さいました。 体調不良で(何で外に出るのだ、愚か者め)牛フィレ肉を半分とフォアグラを残してしまいました。...■揚げ物:唐津産穴子のフリット ソースオランデーヌ ■肉:和牛フィレ肉のソテー フォアグラ 焼き葱を添えて...
...■フランス ペリゴール産カナールのフレッシュフォワグラのソテー マディラソース ■coda風ロッシーニ フォワグラとフィレ肉の間にハンバーグ挟み...
...■シェフの気まま玄界灘のお魚料理 ■アメリカ産牛フィレ肉のグリル季節野菜添え...■ワゴンデザート ■鴨のロティ ■国産牛フィレ肉のグリル ■ザ・カステリアンルーム入口...シェフの気まま玄界灘のお魚料理 アメリカ産牛フィレ肉のグリル季節野菜添え...
...付け合わせに西区フェルナンドさんの無農薬菜の花と能古島の小川農園さんのピーナッツもやしを添えて。 ■鹿児島県産の黒毛和牛のヒレ肉をグリルに...
...ゼロ次会でつかったり、10人くらいで個室でパーティしたりと、色々と使い勝手がよさそう! 次回は、牛フィレ肉のステーキや、ホルモンパスタ、...
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