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口コミ・お店の情報に「ピューレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お皿のふちには菊名のピューレとエスプレッソ唐辛子で彩りを。 お皿全体を使うのが上手いですね☆ ヴィヤンド ほろほろ鳥と菊名の下にフォアグラのピューレ。 カルバドのスソースで味付けを。 デセール フォレノワール...とりあえず生ビール アミューズ かぼちゃのブリュレと茄子のピューレ かぼちゃがデザートにしても良いくらいの甘味 温かいパンは...
...■◉湿った土と森と海。。。やいとガツオ、トランペット茸、柿のピューレ、ハーブとブルーキャベツで森の草木や海の海藻をイメージしています。 ■やいとカツオとブルーキャベツの前菜。柿のピューレが優しい甘さ。...魚介系です。 【アカハタ カリフラワーのスライスとピューレ】 メニューにある「モムシ」は「コブダイ」との事ですが...
山内農場 奈良三条通り店
ジュワッと旨味あふれる地どり料理と、九州の名物グルメを堪能。飲み放題付コース2,500円～
367人
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貯まる・使える
...■筑豊ホルモン焼 ■筑豊ホルモン焼 麦みそに「唐辛子、にんにく、生姜、すりごま、りんごピューレ」の旨辛だれ ※ご注文は二人前より承ります 一人前...
...■(前菜その1)低温調理の秋刀魚と焼きナスのピューレ ■(前菜その2)鮑、インカのめざめ、青海苔 ■(お魚料理)マナガツオ、トマトベリー、カラマタオリーブ ■(お肉料理)紀州鴨のロースト、エピス、満願寺とうがらし ■低温調理の秋刀魚と焼きナスのピューレ、と...トッピング。下にはマドラスカレーで香り付けした焼きナスのピューレ...
...台湾風口どけのいいふわふわのマンゴーかき氷に果実90％の濃厚なピューレ。店主いわく、「メニュー写真ではかかった状態で写っていますが、かけながら食べるのがおすすめなので、ピューレは別容器で出しています」とのこと。 黒蜜きな粉白玉のかき氷...それと、マンゴーかき氷もぜひピューレがけがいいと言う...
...大人のチョコレートケーキという感じ。 見た目も落ち着いていて、素敵。 フランボワーズのピューレなのか…口の中で、ぷちぷちした食感が弾ける...
...頑張る！ 美味しかった。 ごちそうさま。 ｂｙスネ夫 柿づくし 日曜日の午後、親友と行ってきました。 【柿ジャム】 柿のピューレから、時...
...…身が締まっていて、分厚い。 かぼちゃのポタージュ ミルクエスプーマ …上はあっさりしたエスプーマ、下は濃厚なかぼちゃのピューレで小さなベーコンが入っていて...
...さえ感じるような佇まいがあります。 ひとこと、、、苺が濃厚で至福すぎます♡ ピューレ状になった苺がとにかくぜつみょーな甘さと酸味♪...イスとテーブルなのでお年寄りでも安心だと思います。かき氷は、梅などもあり、ピューレのようなソースでおいしかったです...
...ガルニも多彩で飽きません！ ・マンゴーのピューレ マンゴーのピューレをエスプーマにかけ、...■燻製さんまアップ ■仔牛のロースト ■牛アップ ■マンゴーのピューレ...
...レベル10でしたが、今回は空に匹敵するレベルです。 麺は、粒子がチラホラ見える平打麺で、コレがスープ(液体ではなく、ピューレ状ですが。)...
...かき氷 500円（税込み） 午後1時半 土曜日 2017.07 ［●注文したかき氷について］ ・いちごピューレ 500円（税込み） ［●お店についてのあれこれ］ ・店内で食べる際は...
...○フォアグラパテのブルスケッタ風 ○ホタテのソテーとキノコのマリネ 焼き茄子ピューレ ○フォアグラのロワイヤル フランとピッタリの脂っ気♥♥♥ ○鱧のマリネ ○自家製パン ○黒鯛ポアレ白ワインソース...
...混ぜ終わると別物に変わり果てカキ氷というよりスムージー（!?） そこまでユルくないけど．．． マンゴー果肉が甘くてピューレ自体がかなり濃厚ｄ(-ω・...
...赤ワインをベースとしトリュフを加えたソースがけ 肉が苦手な場合は、 魚料理…金目鯛のポワレ 芽セロリのピューレとハーブソース、サフランソ...
...冷酒を戴くような､ガラス製のお猪口に豆乳が注がれています 市販の豆乳に比べるとコクと旨みが濃く､粘度も高い豆乳です 豆腐をピューレにして飲んでるって感じ､冷えていて美味しんです ・生厚揚げ焼き 揚げたて？焼きたて？ 熱々で提供されます...
...など ●大和牛と赤牛の炭焼き 味噌和え ●白芋茎とスジアラ、万願寺唐辛子のピューレ、銀杏 ●鰻丼 ●トウモロコシご飯 漬物、アサリの味噌汁 ●ゼリー寄せ ●蓮餅...大和牛と赤牛の炭焼き 味噌和え 白ずいきと白甘鯛くず煮 万願寺唐辛子のピューレ...
...オリジナルモクテルの「柚子恋スパークル」、「抹茶の甘酒」付 私のおすすめは ★苺大福 古都華のピューレのゼリーと餡を合わせた 華やかな香りのゼリーをお餅を巻き、 古都華をスティックで刺した可愛い大福♪ おしゃれなおいしさは、シェフのおすすめスイーツです。 ★苺のパプロバ 真っ白なパプロバ(メレンゲ)の中には苺のガナッシュ入り！苺の甘酸っぱさがアクセントです。 ★ホタテ入りイチゴのガスパチョ イチゴのピューレを使った華やかなスープに 低温で調理したレアなホタテが相性抜群！ 私のイチオシです...
...シュークリーム、焼き菓子など。デコレーション（誕生日など）ケーキなど特注ケーキも承る。 くるくるジェリー 赤はフランボワーズのピューレ、...
...☆前菜：蛍烏賊のベニエ 春の装い ※うすい豆のピューレ ☆スープ：新玉ねぎのポタージュ 奈良漬けの香り ※泡は奈良漬風味 玉葱のキャラメリゼ ☆魚料理：旬の鮮魚のポワレ ソースヴェール ※桜香るスズキ 菜の花ピューレ 梅ソース ☆肉料理：大和肉鶏...大和鴨のリエット 前菜 ：蛍烏賊のベニエ 春の装い うすい豆のピューレ スープ ：新玉ねぎのポタージュ 奈良漬けの香り 奈良漬けの泡 玉葱のキャラメリゼ 魚料理 ：旬の鮮魚のポワレ ソースヴェール 桜薫る鱸 菜の花のピューレ 梅のソース 肉料理...
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