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岐阜市のカウンター席のある日本料理のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■酒盗おろし ■ホタルイカ沖漬け ■逸品 ■だしまき玉子 多少、お時間かかります。 ■“飛騨牛A5まるしん” ローストビーフ ■本日の真丈 スタッフまでお尋ねください 【炊き・揚げ・庵かけ】からお一つお選びください。 ■「ゆば勇」のとろゆば刺身 ■サラダ ■グリーンサラダ ■「ゆば勇」のとろゆばサラダ ■“美濃健豚生ハム”サラダ ■“飛騨牛A5まるしんローストビーフ”サラダ...
...魚:天魚の塩焼き 胡瓜麹和え 肉:ローストビーフ 新生姜風味の阿蘭陀煮 ■ご飯・漬物・赤だし・自家製鶏そぼろ...・岐阜清流美どり 柚子胡椒おろしぽん酢 ・ローストビーフ 新生姜風味の阿蘭陀煮 (+700円) ・天魚の塩焼き...感動的に美味しかったのはローストビーフサラダと長良川の鮎の塩焼き...
...印象に残ったのが「餡掛けが美味しかった。」ちゅー印象 替わり肴 コールドローストビーフと生野菜サラダ。 普通なら生野菜サラダのみでいいやろうに掌大のローストビーフがついてきたんや。 揚物 河豚の唐揚げ。...タルタルソース ■杏仁プリン ■揚物の河豚唐揚げとキノコ御飯 ■替わり肴のローストビーフと生野菜サラダ...
...■テイクアウト ■テイクアウト各種 ・黒毛牛ローストビーフ丼…1,100円 黒毛和牛ローストビーフ丼!!脂と赤身のバランスが最高な黒毛和牛を使用。 じっくり仕込み旨味を閉じ込めたローストビーフを惜しげもなく使用しています...
...サーモン・マグロ・ブリ) ■飛騨牛低温ローストビーフ ■ずわい蟹クリームコロッケ ■白子の天ぷら ■とろかまの照り焼き ■雛鳥の黒胡椒焼き ■もっちり杏仁豆腐(ベリーソース) ■黒毛和牛ひつまぶし ■外観 ■カキの香草焼き ■イチオシ!ロースト・ビーフ ■...( ´ ▽ ` ) 店員さんお薦めの「飛騨牛低温ローストビーフ」(1590円)に 決定 (≧▽≦)キタコレ ついでにワインを...
...色よく、あっさり、型崩れせず、素材の味を損なわず炊きあげる技量は相当なものやろう。 上中 焼き物 ローストビーフ ローストビーフにマヨネーズが着いちょったが...
...■テイクアウト ■テイクアウト各種 ・黒毛牛ローストビーフ丼…1,100円 黒毛和牛ローストビーフ丼!!脂と赤身のバランスが最高な黒毛和牛を使用。 じっくり仕込み旨味を閉じ込めたローストビーフを惜しげもなく使用しています...
...蓋付きのガラスの鉢で、その表面には霜がびっしりふっている。見るから冷たく、手に取る蓋がひんやりたのしい。 中にはローストビーフが入っていました。薄切りにしたローストビーフの上にゼラチンでまとめた銀餡。一緒に食べると口の温度で餡がとろけて、ローストビーフに絡みつく...
...帆立と書いてあった 帆立の食感や旨味は良く分からなかった ■▷強肴 ◯ローストビーフ ローストビーフに臭みは無く 酢醤油の味わいで美味しい ■▷揚物 ◯秋刀魚天麩羅...ヒラメとサワラも美味しい味わい ▷焼物 ◯鰆の柚庵焼き ▷強肴 ◯ローストビーフ ローストビーフに臭みは無く 酢醤油の味わいで美味しい しかし『強肴』なんて項目...
...まずは、 おから はりはり お造り二点 人参のクリームコロッケ ローストビーフサラダ うなぎミニ丼 という流れ お皿づかい 盛り付けは、今風のとんがったものでは...更に前菜に、その場で削ってくださるオーストラリア産の黒トリュフ載せローストビーフと...
...■▷八寸? 鰯のお寿司、カラスミ一貫、ローストビーフ、 下にうどのきんぴら、マハタの焼物、 しぐれ大根の酢漬け、れんこんのつみれ? お酒に合いそうな品々が並んでる?(笑) ■イワシのお寿司は脂が乗ってて美味しい味わい。 ■ローストビーフもいいお味。...▷八寸? 鰯のお寿司、カラスミ一貫、ローストビーフ...
...濃い味の料理が続きました。お酒が進みますね。 お酒をたくさん飲んで見えるからということで、サービスで、スモークのウニとローストビーフが頂けました...
...■国産牛ローストビーフ ■お肉本来の旨みがたっぷり! 炭火でじっくりと焼いた『国産牛ランプステーキ』 ■ししゃもの炭火焼き ■縞ほっけ醤...
...■黒毛和牛和風ローストビーフ(チケット2枚)と天ぷら(チケット3枚) ■天ぷら(チケット3枚) ■ローストビーフ ■天麩羅、松茸、のどぐろ ■天ぷら(のどくろ、松茸、自家製カニしんじょう) ■黒毛和牛の和風ローストビーフ...
...ご飯は少々。 ソースがタップリというカレーで、味わい独特。 牛肉のワイン煮にカレーの風味をつけたようで、酸味豊かでビーフシチュー寄りの味...
...■本日のお造り スタッフまでお尋ねください。 ■菜 ■飛騨牛ローストビーフサラダ ■生ハムサラダ ■小海老のタルタルサラダ ■グリーンサラダ ■トマトとみょうがのマリネ ■和風ポテサラ ■トマトスライス ■肉 ■飛騨牛丸心ローストビーフ A5等級...
...飛騨牛の炙りが隠れております 鮎雑炊 そして、デザート 娘ですが、、、 私のお料理から取り分ける予定だったのですが ビーフシチューとご飯を用意して頂けました このビーフシチューが...
...■ソフトドリンク ■ドライ エイジド ビーフ ~45日熟成ドライエイジドビーフ~ 温度・湿度が徹底管理された別注オーダーの感想熟成国産和牛...
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